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Le infinite proprietà del baccalà novergese all'evento "Roma Baccalà"
A Roma Baccalà è stato approfondito il percorso culturale e culinario del baccalà norvegese, prodotto perfetto per una dieta sana e sostenibile
Torna Monza Wine Experience. Vitavigor è platinum partner dell'evento
Degustazioni, masterclass, calici sotto le stelle e cene d'autore per la terza edizione di Monza Wine Experience. Vitavigor sarà platinum partner dell'evento.
190 chef e produttori uniti per “Cenando sotto un Cielo Diverso”, l’evento che fa la “differenza”
Gli addetti ai lavori del settore enogastronomico uniscono le forze per la tredicesima edizione di Cenando sotto un Cielo Diverso, evento da sempre a sostegno della “diversabilita’”
I premium gin di Mercanti di Spirits a theGINday 2021
Mercanti di Spirits sarà protagonista a theGINday 2021 con i suoi premium gin, il 13 settembre al Megawatt Court di Milano.
Inizia il countdown per Vinòforum 2021
Inizia il countdown per Vinòforum 2021. Si conferma la formula vincente che vede abbinati grandi vini a proposte di alta cucina.
La finalissima del Campionato Italiano Giovani Macellai a Modena
Parte domenica 12 settembre a Modena nell’ambito della settima edizione di iMeat la finalissima del Campionato italiano giovani macellai promosso da Federcarni.
Osservatorio Sana 2021. Tutto quello che c'è da sapere sul bio in Italia
Sono stati presentati i dati dell'Osservatorio SANA 2021, promosso da BolognaFiere a cura di Nomisma, con il patrocinio di Federbio e Assobio e il sostegno di ICE Agenzia.
L’evoluzione del fuori casa italiano: ne discute GS1 Italy all’ottava edizione di Retail Food Service
All’ottava edizione di Retail Food Service, GS1 Italy discute sui molteplici fronti su cui si muove l’evoluzione del fuori casa italiano
APCI riparte dal mondo delle macellerie all'iMEAT di Modena
La prossima edizione di iMEAT 2021, in programma a ModenaFiere dal 12 al 14 settembre 2021 vede tra i protagonisti anche APCI.
Orogel Fresco presenta al Macfrut "Le Meraviglie", la nuova linea premium
Orogel presenta a Macfrut la nuova linea premium di frutta fresca che vuole far riscoprire al consumatore il sapore autentico e genuino del prodotto, rigorosamente italiano.
Amadori sarà a FierAvicola, fra sviluppo e innovazione del settore
Il Gruppo Amadori partecipa all’edizione 2021 di FierAvicola, manifestazione internazionale del settore in programma a Rimini, dal 7 al 9 settembre.
Faber al Fuori Salone di Milano con le nuove Pro Supreme e Army Collection
Officina Faber Italia torna a Milano per il Salone del Mobile 2021 con le nuove Pro Supreme e Army Collection.
Forno Follador a Cibus con l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Antonio Follador al Cibus 2021 con i Maestri del Lievito Madre per la promozione e valorizzazione del panettone artigianale.
Debutta al Cibus il Riso Scotti Venere
Al Cibus di Parma, in programma dal 31 agosto al 3 settembre, Scotti presenterà la sua novità assoluta: Riso Scotti Venere.
Vinitaly Special Edition, tre giorni per la ripresa del settore. Debutta anche la mixology
Ad ottobre a Veronafiere si svolgerà Vinitaly Special Edition, in contemporanea con wine2wine, Enolitech e Sol&Agrifood.
Torna a settembre Bakery 3.0, l'evento dei panificatori italiani
Bakery 3,0, evento dedicato alla panificazione, torna a settembre con un format rinnovato e con tanti consigli per il business.
Conto alla rovescia per Cibus. Ecco alcune anticipazioni
Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre.
Levante PROF torna in presenza con la settima edizione
In programma dal 26 al 29 settembre 2021 Levante Prof, la manifestazione dedicata a food&beverage, horeca e accoglienza.
A ottobre il secondo capitolo di Forum Retail
Il secondo appuntamento di Forum Retail 2021 raddoppia: la Main Conference del 28 ottobre (versione in presenza e online) sarà preceduta il 27 ottobre da un evento digitale
Al via "Futuro & Ristorazione" il talk show digitale di Soplaya
Parte oggi Futuro & Ristorazione, la versione digitale del vertice annuale organizzato da Soplaya per supportare il mondo della ristorazione grazie al confronto diretto con Chef e produttori.
Torna La Notte dei Maestri del Lievito Madre nelle vie del centro di Parma
Il primo incontro dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con il pubblico si svolgerà a Parma 26 luglio per la Notte dei Maestri del Lievito Madre.
Chef Massimo Spigaroli protagonista della cena d'autore al Castello di Padernello
Il re della cucina emiliana Massimo Spigaroli è lo Chef protagonista di una cena esclusiva al Castello di Padernello il 28 luglio.
Birra Peroni celebra la raccolta dell'orzo 2021 con un evento a tema sostenibilità
La raccolta dell’orzo è uno degli appuntamenti più importanti per la filiera brassicola. Birra Peroni ha deciso di celebrarlo con l'evento "Come si misura la sostenibilità?".
Le stelle della cucina italiana al Petra Segreta Resort & Spa
Luigi Bergeretto, Executive Chef e patron de Il Fuoco Sacro, ristorante del resort Petra Segreta, accoglie i Fratelli Cerea ed Enrico Bartolini per due serete all'insegna del gourmet
TUTTOFOOD e Agenzia ICE insieme per l'internazionalizzazione della filiera agroalimentare
ICE e TUTTOFOOD rafforzano la loro stretta collaborazione con un ulteriore orientamento all’internazionalizzazione
Al via gli EVOO DAYS. Lotta alla mosca dell'olivo e giusta scadenza dell'olio fra i temi d'attualità
Al via gli EVOO DAYS, forum della filiera oleicola in programma oggi e domani a Veronafiere, in presenza e online.
#MartiniLiveBar torna con il rapper Gué Pequeno
Ultimo appuntamento prima della pausa estiva con #MartiniLiveBar che ospiterà il 1 luglio alle 19 il celebre rapper Gué Pequeno
Genova teatro a cielo aperto per Slow Fish 2021
Slow Fish si rinnova per il 2021 e per la prima volta penetra in città, popolando i quartieri di Genova "in presenza".
Novità a Roma: apre il Moovenda Village, street food e intrattenimento
Per la prima volta un player di food delivery lancia una manifestazione all’aperto dedicata allo street food e all'intrattenimento. È il Moovenda Village a Roma.
