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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Al via l'edizione 2022 di Cibus

Al via l'edizione 2022 di Cibus

Apre oggi a Parma Cibus 2022, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare. La fiera sarà inaugurata da Stefano Patuanelli, da Manlio Di Stefano, con saluti introduttivi del sindaco di Parma Federico Pizzarotti e il Presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini

Risultati oltre le aspettative per la prima edizione di Roma Food Excel

Risultati oltre le aspettative per la prima edizione di Roma Food Excel

Grande successo per Roma Food Excel, la fiera andata in scena dal 24 al 27 aprile. Gli organizzatori sono già al lavoro per l'ottava edizione di Levante PROF, in programma a marzo 2023.

Oranfrizer presenta a Cibus il nuovo design della linea di spremute di Oranfrizer Juice

Oranfrizer presenta a Cibus il nuovo design della linea di spremute di Oranfrizer Juice

Oranfrizer al Cibus: nuovo look per le sue spremute e il 3 maggio con il campione Alessandro Tinti presentazione della BSG Padel Cup 2022

Pastificio Graziano presenta a Cibus le novità 2022

Pastificio Graziano presenta a Cibus le novità 2022

Tra i protagonisti di Cibus anche la provincia di Avellino, grazie alla presenza dell'azienda avellinese Pastificio Graziano

Nostromo a Cibus: focus sulla confezione "Apri gira facile®"

Nostromo a Cibus: focus sulla confezione "Apri gira facile®"

Innovazione di prodotto e sostenibilità al centro della proposta del brand Nostromo, che sarà presente a Cibus, dal 3 al 6 maggio a Parma.

Urbani Tartufi a Cibus con un nuovo modo di gustare il tartufo

Urbani Tartufi a Cibus con un nuovo modo di gustare il tartufo

La nuova linea che Urbani Tartufi porterà a Cibus presenta un modo tutto nuovo di gustare il tartufo.

A Cibus Foodlab approda col suo carico di eccellenze ittiche

A Cibus Foodlab approda col suo carico di eccellenze ittiche

Uno stand dal forte impatto visivo accoglierà i visitatori di Cibus e li introdurrà alle eccellenze ittiche di Foodlab, servite al momento in porzioni finger food preparate da uno chef.

PROTE+, la novità Molini Pivetti al Cibus 2022

PROTE+, la novità Molini Pivetti al Cibus 2022

Molini Pivetti porta a Cibus 2022, alle Fiere di Parma, dal 3 al 6 maggio, un nuovo prodotto innovativo ad alto contenuto proteico, PROTE+

Cibus 2022. L'innovazione guida crescita ed export del settore agroalimentare

Cibus 2022. L'innovazione guida crescita ed export del settore agroalimentare

Pronti per conquistare il mercato nazionale e quello estero, oltre mille nuovi prodotti saranno in esposizione al Cibus di Parma.

In arrivo la prima edizione di Mixology Experience

In arrivo la prima edizione di Mixology Experience

Il primo e più grande evento del 2022 dedicato al mondo della mixology va in scena a Milano dall'8 al 10 maggio, organizzato da Bartender.it

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

A Parma l’Associazione Le Donne della Birra organizza un’esclusiva degustazione sinestetica che accosta birra e letteratura: Sorsi diVersi

A Identità Milano protagonista la Cipolla Rossa Tropea IGP

A Identità Milano protagonista la Cipolla Rossa Tropea IGP

La Cipolla Rossa Tropea Calabria IGP sarà protagonista della diciassettesima edizione di Identità Milano 2022 dal 21 al 23 aprile.

Al via oggi Identità Milano 2022

Al via oggi Identità Milano 2022

Al via Identità Milano, la tre giorni dedicata ai più grandi chef e ai maestri dell’ospitalità italiana e internazionale. Tema dell’edizione 2022 è “Il Futuro è oggi”

Surgital a Identità Milano per portare la cultura gastronomica italiana nel mondo

Surgital a Identità Milano per portare la cultura gastronomica italiana nel mondo

Surgital partecipa all’International Chef Congress Identità Milano, che si terrà a Milano dal 21 al 23 aprile al MiCo

Oleificio Zucchi presenta a Marca i suoi prodotti Private Label

Oleificio Zucchi presenta a Marca i suoi prodotti Private Label

Oleificio Zucchi torna a Marca per presentare i suoi prodotti Private Label tracciati dal campo alla tavola

Il re-Branding del marchio ed il Brandy 15ys, a Vinitaly le novità della Carpenè-Malvolti

Il re-Branding del marchio ed il Brandy 15ys, a Vinitaly le novità della Carpenè-Malvolti

A Vinitaly Carpenè-Malvolti presenta il restyling del marchio che si ispira a quello delle origini. Così come per il Brandy 15ys, protagonista di una giornata con degustazioni ed anteprime editoriali

San Benedetto al Vinitaly 2022 con l'offerta dedicata al fuori casa

San Benedetto al Vinitaly 2022 con l'offerta dedicata al fuori casa

Acqua Minerale San Benedetto parteciperà all'edizione 2022 di Vinitaly, fiera dei vini e dei distillati in programma a Verona dal 10 al 13 aprile.

DOuMIX? gold sponsor di Baritalia 2022. Verso la tappa di Sorrento

DOuMIX? gold sponsor di Baritalia 2022. Verso la tappa di Sorrento

Dopo la tappa di Lecce, DOuMIX? si prepara al secondo appuntamento di Baritalia by Bargiornale 2022, in programma il 4 aprile a Sorrento.

Beer&Food Attraction: quanto è accaduto durante la terza giornata e il programma di oggi

Beer&Food Attraction: quanto è accaduto durante la terza giornata e il programma di oggi

Tutti gli avvenimenti della giornata di ieri e i principali appuntamenti di oggi, 30 marzo 2022, tra cui la chiusura dei Campionati della Cucina Italiana

Successo oltre le aspettative per la prima edizione di Sana Slow Wine Fair

Successo oltre le aspettative per la prima edizione di Sana Slow Wine Fair

La prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la fiera del vino buono pulito e giusto, chiude con un enorme successo la prima edizione e ci dà appuntamento a febbraio 2023.

Al via la terza giornata di Beer&Food Attraction 2022 e i focus di martedì 28 marzo

Al via la terza giornata di Beer&Food Attraction 2022 e i focus di martedì 28 marzo

Ecco i principali appuntamenti di oggi a Beer&Food Attraction, la fiera di Italian Exhibition Group in programma a Rimini, e i focus di martedì 28 marzo, fra dati, premiazioni e nuovi trend del fuoricasa.

Sana Slow Wine Fair. I 100 cuochi dell'Alleanza Slow Food si raccontano

Sana Slow Wine Fair. I 100 cuochi dell'Alleanza Slow Food si raccontano

100 cuochi dell’Alleanza Slow Food a BolognaFiere per la ripartenza del settore, pronti a raccontarsi a Sana Slow Wine Fair: "Non diamo solo da mangiare, contribuiamo a cambiare la vita delle persone".

Al via la seconda giornata di Beer&Food Attraction. Ecco il programma

Al via la seconda giornata di Beer&Food Attraction. Ecco il programma

Al via la seconda giornata di Beer&Food Attraction. Nel nostro articolo il programma di oggi lunedì 28 marzo e gli eventi salienti della prima giornata.

Gruppo Salov a Beer & Food Attraction con le linee dedicate ai professionisti della ristorazione

Gruppo Salov a Beer & Food Attraction con le linee dedicate ai professionisti della ristorazione

Con Sagra in cucina e Filippo Berio sulle tavole di ristoranti, bar e pub,  Salov è in grado di rispondere pienamente alle necessità dei professionisti del settore. 

L'occasione per assaggiare vini italiani e dal mondo a Sana Slow Wine Fair

L'occasione per assaggiare vini italiani e dal mondo a Sana Slow Wine Fair

Al via a Bologna domenica 27 marzo Sana Slow Wine Fair, la prima edizione dell'evento dedicato al vino buono pulito e giusto. Horecanews.it è partner dell'evento.

Improve, l'evento che punta tutto sulle strategie di vendita nel settore ospitalità

Improve, l'evento che punta tutto sulle strategie di vendita nel settore ospitalità

Appuntamento il 31 marzo al Palacongressi di Rimini per Improve, l'evento organizzato da Teamwork Hospitality nell'ambito di Tourism Summit, dedicato all'incremento delle vendite nel mondo dell'ospitalità.

Vinitaly. Le bollicine e i vini più venduti nel 2021 nella distribuzione moderna

Vinitaly. Le bollicine e i vini più venduti nel 2021 nella distribuzione moderna

Vinitaly ha diffuso i dati di questa anteprima della ricerca "IRI per Vinitaly" che sarà presentata in occasione della fiera l'11 aprile. Ecco i numeri dei vini e delle bollicine nel 2021 nella distribuzione moderna.

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” debutta a Taste

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” debutta a Taste

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” fa il suo debutto a Taste, la fiera delle eccellenze che andrà in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 26 al 28 marzo.

Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali

Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali

Torna Italy Beer Week:, il più grande “evento diffuso” dedicato alla birra artigianale. Quest’anno sono previsti anche numerosi appuntamenti in presenza

Ice Cube partecipa a Baritalia, l’evento itinerante dedicato alla mixology

Ice Cube partecipa a Baritalia, l’evento itinerante dedicato alla mixology

Torna Baritalia, l’evento itinerante di riferimento per la mixology del Belpaese, aperto a tutti bartender professionisti: Ice Cube diventa protagonista di ogni sfida con il ghiaccio alimentare adatto a ogni drink.