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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Aumento dei prezzi. Fipe: "Servono controlli per evitare speculazioni"

Aumento dei prezzi. Fipe: "Servono controlli per evitare speculazioni"

L'aumento dei prezzi delle materie prime crea un effetto valanga difficile da controllare. Secondo Fipe è necessario vigilare per evitare speculazioni.

Ristorazione e lavoro. Fipe si trasforma in un centro per l'impiego con i Talent Day

Ristorazione e lavoro. Fipe si trasforma in un centro per l'impiego con i Talent Day

Connettere domanda e offerta di manodopera qualificata per ristoranti e bar. Con questo obiettivo Fipe ha lanciato i Talent Day.

Horeca e magistrati contro la mala movida e l'abusivismo

Horeca e magistrati contro la mala movida e l'abusivismo

L’Associazione Nazionale Magistrati e Fipe-Confcommercio sottoscrivono un protocollo per diffondere legalità e consapevolezza sui rischi per chi somministra alcol ai minori.

Caso Prosék. Fipe: "350mila locali pronti a difendere il prosecco italiano"

Caso Prosék. Fipe: "350mila locali pronti a difendere il prosecco italiano"

I bar e ristoranti italiani rappresentati da Fipe si schierano in difesa del prosecco italiano nel caso Prosék.

Fipe: favorevole al green pass obbligatorio per dipendenti, ma servono regole chiare

Fipe: favorevole al green pass obbligatorio per dipendenti, ma servono regole chiare

Si ipotizza l'introduzione del Green Pass obbligatorio per i dipendenti dei pubblici esercizi. Ecco il commento di Fipe.

Ristoratori insultati perché chiedono il Green Pass. Fipe e Tripadvisor insieme contro il fenomeno

Ristoratori insultati perché chiedono il Green Pass. Fipe e Tripadvisor insieme contro il fenomeno

Recensioni negative e insulti per i ristoratori che chiedono il Green Pass, un fenomeno contrastato dalla collaborazione tra Fipe e TripAdvisor.

Green Pass per i dipendenti Horeca. Fipe: "Servono tempo e regole chiare"

Green Pass per i dipendenti Horeca. Fipe: "Servono tempo e regole chiare"

All'ipotesi di introdurre l'obbligo di Green Pass per i dipendenti Horeca risponde Fipe, chiedendo tempo e regole chiare per tutti.

Fipe Roma: la cucina romana "tracciata" con pOsti per il rilancio del turismo

Fipe Roma: la cucina romana "tracciata" con pOsti per il rilancio del turismo

In occasione di Vino X Roma, Fipe Roma ha presentato un'iniziativa per rilanciare la città attraverso la cacio e pepe di Cacciani a Frascati, tracciata dalla Blockchain firmata pOsti

Locali pubblici, fra ipotesi di accesso con green pass e discoteche in affanno

Locali pubblici, fra ipotesi di accesso con green pass e discoteche in affanno

Si fa spazio l'ipotesi di accedere ai locali pubblici con il green pass. Con la ripartenza che fatica a ingranare, i gestori si fanno sentire

Ristorazione: il bilancio di giugno fra riaperture e perdite. Dati Fipe-Confcommercio

Ristorazione: il bilancio di giugno fra riaperture e perdite. Dati Fipe-Confcommercio

Il bilancio delle imprese della ristorazione sul mese di giugno 2021 riporta un quadro variegato sullo stato di salute del settore. I dati di Fipe-Confcommercio.

Fipe e Gruppo Donne Imprenditrici contro la violenza di genere. La presentazione del progetto in 5 città

Fipe e Gruppo Donne Imprenditrici contro la violenza di genere. La presentazione del progetto in 5 città

Il contrasto alla violenza di genere passa anche dai pubblici esercizi. Fipe e Gruppo Donne Imprenditrici della Federazione presenteranno il progetto dedicato in 5 città italiane.

Barista costretta a indossare maglie scollate per servire ai tavoli. L'indignazione di Fipe Donne

Barista costretta a indossare maglie scollate per servire ai tavoli. L'indignazione di Fipe Donne

"Quella che leggiamo sui giornali è una piccola storia ignobile". Il commento di Fipe Donne al racconto di una giovane barista di Palermo.

Bonus ristorazione al palo per 1 impresa su 4. La denuncia di Fipe-Confcommercio

Bonus ristorazione al palo per 1 impresa su 4. La denuncia di Fipe-Confcommercio

Il 25% delle aziende che hanno fatto richiesta del bonus ristorazione nel 2020 non ha ancora ricevuto il contributo.

E il consumo al banco? Fipe chiede un intervento del MISE

E il consumo al banco? Fipe chiede un intervento del MISE

Fipe riporta all'attenzione delle istituzioni la questione del consumo al banco, fra ulteriori limitazioni e problemi interpretativi del decreto.

Fipe dalla parte delle regioni: "La priorità è riaprire i locali al chiuso"

Fipe dalla parte delle regioni: "La priorità è riaprire i locali al chiuso"

Posticipare il coprifuoco, far ripartire il wedding e riaprire i locali al chiuso: le priorità sostenute con forza da Fipe-Confcommercio.

Fipe si fa carico del pagamento dei diritti musicali dovuti dai pubblici esercizi associati per il 2020 e 2021 a Soundreef

Fipe si fa carico del pagamento dei diritti musicali dovuti dai pubblici esercizi associati per il 2020 e 2021 a Soundreef

Fipe si occuperà del pagamento dei diritti musicali dovuti dai pubblici esercizi associati a Soundreef per il 2020 e 2021.

DL Sostegni: per Fipe, ANBC, Unionbirrai e Angem provvedimento da migliorare

DL Sostegni: per Fipe, ANBC, Unionbirrai e Angem provvedimento da migliorare

Preoccupano le prime bozze del DL Sostegni: il disappunto delle associazioni ANBC, Fipe - Confcommercio, Unionbirrai e Angem.

Fipe: "Riaprire i ristoranti di sera in area gialla e fino alle 18 in area arancione"

Fipe: "Riaprire i ristoranti di sera in area gialla e fino alle 18 in area arancione"

Per Fipe, la riapertura serale almeno nelle zone gialle dei pubblici esercizi con servizio al tavolo non è più rinviabile.

Garante privacy sui vaccini: il datore di lavoro non può acquisire informazioni sui dipendenti

Garante privacy sui vaccini: il datore di lavoro non può acquisire informazioni sui dipendenti

Il Garante della Privacy ha divulgato dei chiarimenti in tema trattamento dati relativi alla vaccinazione anti Covid-19 in ambiente lavorativo.

Ristorazione: in Abruzzo si ricorre al Tar per riaprire in zona gialla e arancione

Ristorazione: in Abruzzo si ricorre al Tar per riaprire in zona gialla e arancione

La ristorazione subisce gravi perdite a san Valentino, fra i ritardi dell'ordinanza e le chiusure: in Abruzzo si ricorre al Tar per proporre modifiche e riaperture.

Lotteria scontrini. Fipe avverte "pronto solo un locale su tre"

Lotteria scontrini. Fipe avverte "pronto solo un locale su tre"

Fipe Federazione Italiana Pubblici Esercizi spiega in una nota stampa perché è contraria alla lotteria degli scontrini.

La ristorazione perde 38 miliardi nel 2020. Fipe e i sindacati scrivono a Patuanelli.

La ristorazione perde 38 miliardi nel 2020. Fipe e i sindacati scrivono a Patuanelli.

Fipe e i principali sindacati del Commercio e del Turismo hanno scritto al ministro dello Sviluppo Economico per pianificare la ripresa economica del settore.

Fipe sulla eventuale chiusura natalizia: "Senza cene, danno da 720 milioni"

Fipe sulla eventuale chiusura natalizia: "Senza cene, danno da 720 milioni"

Fipe esprime la preoccupazione dei pubblici esercizi italiani sul danno che deriverebbe dalla chiusura durante le festività natalizie.

Fipe chiede liquidità e interventi strutturali per ridurre i costi delle imprese

Fipe chiede liquidità e interventi strutturali per ridurre i costi delle imprese

Per Fipe la manovra di bilancio 2021 è promossa, ma bisogna dare incisività alle misure più importanti, garantendo nuova occupazione e liquidità.

La Ristorazione Italiana guarda al "dopo Covid". Cosa è emerso dall'assemblea Fipe

La Ristorazione Italiana guarda al "dopo Covid". Cosa è emerso dall'assemblea Fipe

Nel momento più complicato della crisi economica e sociale scatenata dalla pandemia da Covid, Fipe ha tenuto la sua assemblea annuale.

Fipe propone alcune correzioni al DL Ristori per salvare la ristorazione

Fipe propone alcune correzioni al DL Ristori per salvare la ristorazione

Fipe ha proposto al Senato i correttivi al decreto Ristori che secondo la Federazione sono necessari per salvare le imprese della ristorazione.

Fipe: Stoppani sul rischio di bar e ristoranti per la criminalità organizzata

Fipe: Stoppani sul rischio di bar e ristoranti per la criminalità organizzata

Stoppani mette in risalto su una serie di criticità della ristorazione a causa delle restrizioni, ponendo l'accento sul pericolo della criminalità organizzata

Fipe: ristoranti e bar chiusi, a settembre 1 dipendente su 2 non ha lavorato

Fipe: ristoranti e bar chiusi, a settembre 1 dipendente su 2 non ha lavorato

L'Ufficio Studi Fipe ha stimato che per settembre la metà degli 850mila dipendenti di bar e ristoranti non è stato impiegato.