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Chiusa la settima edizione di Beer&Food Attraction
Chiusa la 7ª Beer&Food Attraction e la 4ª BBTech expo. Centrati gli obiettivi per le manifestazioni di riferimento dell’eating OUT. Il ritorno in presenza ha dato fiducia all’intero comparto del fuoricasa
Concorso Sol d'Oro: l'Italia conquista 19 su 21 medaglie
Conclusi i lavori del 20° concorso internazionale Sol d’Oro dedicato all’olio extravergine di oliva. La consegna dei diplomi domenica 10 aprile in occasione di Sol&Agrifood
Beer&Food Attraction: quanto è accaduto durante la terza giornata e il programma di oggi
Tutti gli avvenimenti della giornata di ieri e i principali appuntamenti di oggi, 30 marzo 2022, tra cui la chiusura dei Campionati della Cucina Italiana
Successo oltre le aspettative per la prima edizione di Sana Slow Wine Fair
La prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la fiera del vino buono pulito e giusto, chiude con un enorme successo la prima edizione e ci dà appuntamento a febbraio 2023.
OperaPrima a Parizza 2022
La stendipizza OperaPrima sarà in azione a Parigi in occasione di Parizza, il salone di riferimento della gastronomia italiana a Parigi.
Al via la terza giornata di Beer&Food Attraction 2022 e i focus di martedì 28 marzo
Ecco i principali appuntamenti di oggi a Beer&Food Attraction, la fiera di Italian Exhibition Group in programma a Rimini, e i focus di martedì 28 marzo, fra dati, premiazioni e nuovi trend del fuoricasa.
Sana Slow Wine Fair. I 100 cuochi dell'Alleanza Slow Food si raccontano
100 cuochi dell’Alleanza Slow Food a BolognaFiere per la ripartenza del settore, pronti a raccontarsi a Sana Slow Wine Fair: "Non diamo solo da mangiare, contribuiamo a cambiare la vita delle persone".
Aperta la prima edizione di Sana Slow Wine Fair
È cominciata ieri Sana Slow Wine Fair, a BolognaFiere fino al 29 marzo. Tre giorni per capire che cos’è il vino buono, pulito e giusto insieme a 542 produttori da 19 paesi.
Ferrarelle all’International Horeca Meeting 2022 con Maxima La Frizzante
All’International Horeca Meeting 2022, Ferrarelle porterà innovative reinterpretazioni dei cocktail della tradizione realizzati dal barman Federico Leone con Ferrarelle Maxima La Frizzante
Made in Italy e ripartenza del Paese passano per l'industria fieristica italiana. Uno studio Fiera Milano e Confindustria
Dal rapporto, che offre uno sguardo sul cambiamento dell’ecosistema fieristico è emerso che l’internazionalizzazione del Made in Italy e lo sviluppo economico del Paese passano dall’industria fieristica italiana.
La Campania del vino presente a Sana Slow Wine Fair
La Campania del vino presente a Sana Slow Wine Fair, a Bologna dal 27 al 29 marzo. La manifestazione è organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food
Gruppo Salov a Beer & Food Attraction con le linee dedicate ai professionisti della ristorazione
Con Sagra in cucina e Filippo Berio sulle tavole di ristoranti, bar e pub, Salov è in grado di rispondere pienamente alle necessità dei professionisti del settore.
L'occasione per assaggiare vini italiani e dal mondo a Sana Slow Wine Fair
Al via a Bologna domenica 27 marzo Sana Slow Wine Fair, la prima edizione dell'evento dedicato al vino buono pulito e giusto. Horecanews.it è partner dell'evento.
Il Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction con le sue ultime novità
Granda parteciperà a Beer&Food Attraction presentando la sua novità The Duke e il nuovo manifesto “Anyone deserves craft beer!”
AMPI: tendenze nella pasticceria del 2022 in occasione di Sigep
Durante Sigep, gli Accademici AMPI, le aziende partner e gli ospiti speciali, hanno messo in luce tendenze ed innovazioni nel campo della pasticceria.
Università della Birra porta il tema della formazione a Beer&Food Attraction
Università della Birra®, il Centro di Formazione d’eccellenza del Gruppo HEINEKEN Italia, accende i riflettori sul tema della formazione a Beer&Food Attraction.
Cantina di Riva presenta il restyling dei vini Vista Lago a Hospitality
A Hospitality si potrà apprezzare in anteprima la nuova veste di vini Cantina di Riva che, come la loro "custodia", raccontano ed esprimono l’unicità del territorio
BolognaFiere e Milano Wine Week insieme per progetti innovativi
Nasce ufficialmente la collaborazione fra BolognaFiere Group e MWW Group, organizzatrice di Milano Wine Week, per la promozione delle eccellenze italiane. Primo appuntamento Sana Slow Wine Fair, a Bologna dal 27 al 29 marzo 2022: Horecanews.it è media partner dell'evento.
Conserve Italia a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting
Conserve Italia torna in fiera: appuntamento al Beer&Food Attraction e all’International Horeca Meeting, le due manifestazioni in programma alla Fiera di Rimini.
Vinitaly. Le bollicine e i vini più venduti nel 2021 nella distribuzione moderna
Vinitaly ha diffuso i dati di questa anteprima della ricerca "IRI per Vinitaly" che sarà presentata in occasione della fiera l'11 aprile. Ecco i numeri dei vini e delle bollicine nel 2021 nella distribuzione moderna.
La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” debutta a Taste
La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” fa il suo debutto a Taste, la fiera delle eccellenze che andrà in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 26 al 28 marzo.
Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair
Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair. Tè bio, bibite, lattine ed Ely: ecco le novità di mercato
Fabbri 1905 a Hospitality con “SBritz® con la B di Birra”
Fabbri 1905 partecipa a Hospitality, il salone dell’accoglienza di Riva del Garda, con SBritz®, lo Spritz made in Bologna
Mister Retail a Hospitality 2022 con il frigo intelligente Selflystore
Mister Retail sarà a Hospitality 2022, la fiera dell'ospitalità in programma a Riva del Garda dal 21 al 24 marzo. Protagonista del suo stand Selflystore, frigo smart per consumi self ideale per il fuori casa.
Conclusa la 43ª edizione di Sigep
La risposta della community di Sigep di nuovo in presenza dopo 25 mesi: 950 brand, mille buyer internazionali per tremila business meeting organizzati, operatori stranieri da oltre 80 Paesi
Al via oggi HoReCoast. Grande attesa per lo chef Gennaro Esposito e il pastry chef Sal de Riso
Inizia oggi HoReCoast, la tre giorni dedicata agli operatori Horeca del centro e sud Italia con un fitto programma di appuntamenti all'Hotel Ariston di Capaccio Paestum (SA). Fra i protagonisti Gennaro Esposito, Sal de Riso, Ernst Knam e tanti altri.
Sigep 2022: il programma oggi e il racconto della quarta giornata
Sigep 2022: il programma di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la quarta giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini
Presentato al Sigep il nuovo "Dolce Treviso" al Radicchio Rosso di Treviso IGP
Prodotto e venduto da pasticcerie e forni artigianali della provincia trevigiana, il nuovo lievitato sarà presentato ufficialmente in occasione del SIGEP, il più importante salone per professionisti dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce.
Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e i focus della terza giornata
Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la terza giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini
A Sigep prima presentazione ufficiale del libro CoffeExperts
Ha debuttato a Sigep l’ultimo successo editoriale dei fratelli Bazzara: il volume mette a sistema molti fra i più importanti esperti nazionali del comparto caffè.
