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150 nuovi dipendenti e 6 nuove aperture per Cioccolatitaliani, Pizzeria Italiana Espressa e Bun Burger
Gruppo Gesa cerca store manager, addetti sala, chef e pasticceri per Cioccolatitaliani, Pizzeria Italiana Espressa e Bun Burger.
Un appuntamento gastronomico a quattro mani per "Buonissima"
Il 28 ottobre al Carlina Restaurant & Bar dell’NH Collection Torino Piazza Carlina la cena a quattro mani con Mehdi El Omari e Alexander Robles.
Löwengrube apre a Ravenna la terza bierstube dell'Emilia Romagna
Löwengrube, il franchising della ristorazione in autentico stile bavarese, continua a crescere e fa tris in Emilia Romagna.
Macchine da caffè. Come sono cambiate le abitudini degli italiani dopo la pandemia
La pandemia ha portato a un cambiamento di abitudini, che ha spostato il consumo di caffè dal bar a casa. I dati Ucimac.
Pane e pasticceria. Grande crescita B2B per Il Granaio delle Idee
Continua il successo di Il Granaio delle Idee, leader nel campo delle miscele senza chimica per panificazione e pasticceria, anche nel terzo trimestre 2021
Il comparto vino resiste in Italia. Ecco i numeri del Valoritalia Annual Report
Il Rapporto Valoritalia evidenzia la tenuta del comparto vitivinicolo nazionale nel periodo più difficile dal dopoguerra.
Cucinare è un atto d’amore: la collaborazione tra Pastificio Di Martino e Barbie
Nella Giornata Mondiale della Pasta a TuttoFood di Milano viene svelata una collaborazione speciale fra due classici contemporanei: Pastificio Di Martino e Barbie
Cosa accade oggi 26 ottobre a Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH
Ultima giornata per le fiere Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH a Fiera Milano. Ecco i principali appuntamenti di oggi, martedì 26 ottobre.
Vitavigor protagonista a TuttoFood con le nuove linee di prodotto
All’interno di uno scenario globale particolarmente positivo per l’intero settore agroalimentare per via dei dati di mercato raccolti, risaltano gli eventi di punta dell’asset, tra cui TuttoFood, fiera B2B di scena a Rho Fiera Milano, a cui ha preso parte anche Vitavigor,
Experiencing Rational: imprenditori e start-up si raccontano a Host 2021
“Experiencing Rational. Imprenditori e start-up si raccontano: HostMilano 2021” è il titolo del nuovo format pensato da RATIONAL per raccontare ad HOST alcune delle tante iniziative emerse in questi ultimi due anni particolari
Granarolo acquisisce la statunitense Calabro Cheese Corp
Granarolo ha annunciato l'acquisizione di Calabro Cheese Corp, società USA che produce e commercializza prodotti lattiero-caseari freschi.
Il successo del programma di riciclo capsule di caffè lanciato da Nespresso
Un altro passo verso la sostenibilità: +29% e 800 capsule riciclate nei primi 6 mesi del progetto di recupero e riciclo di Nespresso.
World Pasta Day. Gli spunti dei brand di pasta per celebrare questa giornata
Per il World Pasta Day alcune aziende hanno organizzato eventi speciali dedicati a uno dei cibi più amati.
Ristorazione 4.0 - Rinnovare il parco attrezzature con l'aiuto di Fipe ed EFCEM
Ristorazione 4.0 è il progetto di rilancio del settore Horeca proposto da Fipe e EFCEM Italia, l’associazione che riunisce 45 aziende che operano in Italia nel settore degli apparecchi professionali per ristorazione e ospitalità.
Pasta. Quali sono i formati più amati? E le ricette? Quali marchi cercano gli italiani online?
In occasione del World Pasta Day, le indagini di Uber Eats e Avantgrade.com ci rivelano le preferenze degli italiani in fatto di pasta, dal delivery ai brand più amati.
Burger King® annuncia nel proprio menu niente conservanti, coloranti o aromi di origine artificiale
Burger King è la prima tra le grandi catene di ristorazione veloce in Italia a compiere questa scelta verso la sostenibilità e naturalità dei prodotti.
Better Future Award. A TUTTOFOOD premiato l'impegno delle aziende per una crescita responsabile
Svelati i vincitori della prima edizione del Better Future Award a TUTTOFOOD Milano. ParePollo di Joy medaglia d'argento per la categoria Innovazione.
La San Marco presenta il libro scritto da Godina e Illiano, dedicato alla D.Collection e all'arte del caffè
"Espresso: istruzioni per l'uso" è il nuovo libro scritto da Andrej Godina e Mauro Illiano, promosso da La San Marco per condividere i segreti del caffè espresso e della nuova D. Collection.
La Pavoni porta a Host innovazione e tradizione
La Pavoni, azienda italiana che da oltre un secolo produce macchine da caffè, promuovendo nel mondo il concetto di “Made in Italy”, approda alla 42° edizione di Host 2021 con importanti novità tra innovazione e tradizione.
Fipe a Host Milano sulla nuova sfida della ristorazione: digitalizzare la cantina
La digitalizzazione ha avuto una forte accelerazione nei pubblici esercizi durante la pandemia. A Host Milano Fipe ha discusso dei benefici per la ristorazione.
Le Piantagioni del Caffè a Host, nuove partnership e nuovi caffè
Le Piantagioni del Caffè e IDEA Food & Beverage presentano le novità lanciate ad Host Milano, tra cui la presentazione del progetto retail.
Sal De Riso è il vincitore assoluto di Panettone World Championship
Salvatore De Riso è il vincitore assoluto della seconda edizione di Panettone World Championship . Fra i fondatori dell’Accademia del Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano e Presidente dell’AMPI, il maestro ha ottenuto il maggior punteggio nelle votazioni delle t...
Cosa accade oggi 25 ottobre a Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH
Proseguono le fiere Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH a Fiera Milano. Ecco i principali appuntamenti di oggi, lunedì 25 ottobre.
Ernst Knam protagonista sul palco di Eurochocolate, con Frau Knam e gli special guest
Nell'ultimo weekend di Eurochocolate, protagonista la star del cioccolato Ernst Knam, in compagnia di Frau Knam, Fusca e Finetti e Francesca Gambacorta
Margherita srl presenta al TUTTOFOOD le sue novità di prodotto
Margherita srl al TuttoFood di Milano presenta al pubblico specializzato tre importanti novità di prodotto: la pizza a doppia lievitazione, la pinza farcita e una completa linea di pizze fresche e frozen biologiche.
Molini Pivetti a TUTTOFOOD
Molini Pivetti a TUTTOFOOD. Focus sul Triticum e sulla farina da agricoltura sostenibile. Presente anche Macè con la frutta di IV gamma e i nuovi snack a base di legumi.
Grande inizio per HostMilano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH. Ecco gli eventi di domani
Grande partenza per HostMilano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH, iniziate oggi e in corso fino al 26 ottobre a fieramilano. Ecco i principali appuntamenti di sabato 23 ottobre.
Beer&Food Attraction: la preview dell'IHM rilancia il mercato Horeca
Al via le nuove e rinnovate edizioni di Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting, in programma a Rimini dal 20 al 23 febbraio 2022.
Fiasconaro presenta il Panettone alle Nocciole di Sicilia e Crema alla Manna a TUTTOFOOD Milano
Si riaccendono i riflettori sull'Horeca a Host e TUTTOFOOD e così anche sulla pasticceria: per l'occasione non poteva mancare Fiasconaro.
Novità da GliAironi: il crumble salato di riso
Il crumble di riso di GliAironi è una nuova idea gastronomica, pensata per arricchire i piatti con un tocco di croccantezza e di gusto in più
