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Report Ismea. Parte 1: domanda e offerta dei prodotti alimentari

Report Ismea. Parte 1: domanda e offerta dei prodotti alimentari

Il primo approfondimento sul report Ismea dedicato ai consumi nella ripartenza post Covid. Domanda e offerta dei prodotti alimentari e uno sguardo d'insieme sulle filiere

Sigep 2021: la ripresa del foodservice è nella filiera

Sigep 2021: la ripresa del foodservice è nella filiera

Gelato artigianale, pasticceria, caffetteria e panificazione: la catena del valore mette di nuovo in moto il Out of home, settore simbolo del made in Italy

Consorzio Parmigiano Reggiano ha un piano per riequilibrare il mercato

Consorzio Parmigiano Reggiano ha un piano per riequilibrare il mercato

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano interverrà con varie azioni per riequilibrare il calo dei prezzi, e lancia un nuovo sito per valorizzare la filiera.

Campus Peroni: la tracciabilità della birra è realtà

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Campus Peroni in collaborazione con pOsti presenta “Nastro Azzurro Mais Nostrano - Qualità Certificata” il primo progetto di tracciabilità in blockchain della filiera della birra

Alberto Canino è il nuovo vicepresidente del Consorzio Brachetto d'Acqui

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Il Consorzio del Brachetto e dei vini d’Acqui ha rinnovato il Consiglio di Amministrazione, eleggendo il nuovo vicepresidente che raccoglie il testimone del compianto Alberto Lazzarino.

Grano duro: scorte mondiali ai minimi e prezzi aumentati del 25%

Grano duro: scorte mondiali ai minimi e prezzi aumentati del 25%

Durante il webinar del Durum Days sono stati resi noti i numeri del grano duro mondiale, fra contrazione delle riserve mondiali e aumento dei prezzi.