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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Griglia di Varrone riapre a Milano e si prepara a conquistare Pietrasanta

La Griglia di Varrone riapre a Milano e si prepara a conquistare Pietrasanta

Massimo Minutelli riapre a Milano la Griglia di Varrone e al contempo con una nuova sfida le migliori carni dal mondo approdono anche a Pietrasanta

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Carlo Pontecorvo di Ferrarelle SpA

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Carlo Pontecorvo di Ferrarelle SpA

Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv Carlo Pontecorvo, Presidente di Ferrarelle SpA

Halldis: gli italiani in vacanza scelgono gli affitti brevi

Halldis: gli italiani in vacanza scelgono gli affitti brevi

Uno studio della società Halldis rivela che a scegliere gli affitti brevi quest'estate sono soprattutto gli italiani, preferendo le residenze di montagna

Andrea Gurzi, la passione di un giovane chef e i suoi "piatti milanesi 2.0"

Andrea Gurzi, la passione di un giovane chef e i suoi "piatti milanesi 2.0"

Andrea Gurzi, giovane e talentuoso chef di Milano alla ribalta della scena internazionale, lancia un messaggio di incoraggiamento per il settore.

Da Natfood e Del Monte i nuovi Succhi di frutta Senza Zuccheri Aggiunti

Da Natfood e Del Monte i nuovi Succhi di frutta Senza Zuccheri Aggiunti

I nuovi Succhi di Frutta Senza Zuccheri Aggiunti di Del Monte, distribuiti da Natfood, nel formato monodose in vetro da 200 ml e bottiglia PET da 1 litro.

Smascherina: da Carpino la novità per proteggersi rispettando l'ambiente

Smascherina: da Carpino la novità per proteggersi rispettando l'ambiente

Carpino lancia Smascherina, un sistema di protezione realizzato in carta compostabile, biodegradabile e che evita l'appannamento degli occhiali.

Da Accenture e Talent Garden il webinar "Evoluzione e Digitalizzazione del mondo della ristorazione"

Da Accenture e Talent Garden il webinar "Evoluzione e Digitalizzazione del mondo della ristorazione"

Pubblichiamo oggi il webinar "Evoluzione e digitalizzazione del mondo della ristorazione" organizzato da Accenture e Tag -Talent Garden svoltosi lo scorso 4 giugno e moderato dal nostro direttore Fabio Russo. 

Indagine Mediobanca sul settore vinicolo: il 63,5% delle aziende prevede un calo del fatturato

Indagine Mediobanca sul settore vinicolo: il 63,5% delle aziende prevede un calo del fatturato

L’Area Studi Mediobanca pubblica la nuova indagine sul settore vinicolo nazionale e internazionale che traccia un profilo del settore post emergenza Covid19

Quasi 30mila controlli sulla filiera agroalimentare durante l'emergenza sanitaria

Quasi 30mila controlli sulla filiera agroalimentare durante l'emergenza sanitaria

Da febbraio a maggio 2020, uffici e laboratori dell'ICQRF hanno svolto quasi 30mila controlli antifrode sulla filiera agroalimentare.

Birra Peroni: inizia la produzione di Asahi Super Dry nello stabilimento di Roma

Birra Peroni: inizia la produzione di Asahi Super Dry nello stabilimento di Roma

Birra Peroni annuncia l’ampliamento della capacità produttiva e la messa in funzione dei nuovi impianti per la produzione della Asahi Super Dry nello stabilimento romano.

L’Asolo Prosecco Docg Sui lieviti di Montelvini ora è anche "Superiore"

L’Asolo Prosecco Docg Sui lieviti di Montelvini ora è anche "Superiore"

Il Brutto, l’Asolo Prosecco DOCG Sui lieviti di Montelvini, vino che richiama la tradizione contadina trevigiana, si fregia ora della menzione Superiore

Augusto Contract realizza il punto vendita Alice Pizza ad Assago

Augusto Contract realizza il punto vendita Alice Pizza ad Assago

Ha inaugurato il 3 giugno il punto vendita di Assago di Alice Pizza, il primo realizzato da Augusto Contract foodservice general contractor.

Fabrizio Fiorani e Antonio Dell'Oro protagonisti dei video tutorial per Fabbri 1905

Fabrizio Fiorani e Antonio Dell'Oro protagonisti dei video tutorial per Fabbri 1905

Proseguono i video tutorial Fabbri che abbinano pasticceria e mixology per un incontro fra due protagonisti nella creazione di ricette originali.

Gelati PEPINO 1884 presenta le novità 2020. Il suo "Pinguino" raccontato in un libro

Gelati PEPINO 1884 presenta le novità 2020. Il suo "Pinguino" raccontato in un libro

Gelati PEPINO 1884 lancia una nuova linea di Sorbetti BIO e ricorda la geniale e storica invenzione del "Pinguino", raccontata da Oscar Farinetti.

A Milano riapre Wicky's e lancia il nuovo Business Lunch Box in versione delivery

A Milano riapre Wicky's e lancia il nuovo Business Lunch Box in versione delivery

Wicky's dello chef Wicky Priyan riapre in totale sicurezza per i suoi clienti. Si amplia l'offerta delivery e take away con la Kaiseki Lunch Box

Riparte l'espansione Deliveroo: 19 nuove città raggiunte dal servizio

Riparte l'espansione Deliveroo: 19 nuove città raggiunte dal servizio

Alle 175 città nelle quali è già possibile ordinare cibo a domicilio attraverso l’App, se ne aggiungono 19: Deliveroo preme l'acceleratore per la ripartenza.

Caffè Borbone si aggiudica il Superior Taste Award

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Caffè Borbone premiata col Superior Taste Award, grazie alle capsule Miscela Suprema/Oro per sistema Lavazza® A Modo Mio® e Nespresso®.

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Mirko Michielon di Elektra - Carimali SpA

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Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Mirko Michielon, Export Manager di Elektra, azienda produttrice di macchine da caffè professionali

Lavazza supporta i baristi con il Kit di Ripartenza

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Lavazza ha deciso di supportare i baristi con il Kit di Ripartenza una box contenente tutto ciò che può essere utile ai bar per una riapertura sicura

Cantina Mirabella presenta il nuovo Pinot Bianco Metodo Classico

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Debutta sul mercato il Pinot Bianco Brut Nature di Cantina Mirabella, realizzato in edizione limitata nel 2019 entra ora ufficialmente nella linea della Cantina

Ice Cube arricchisce la gamma 2020 con Ice Balls e Ice Full Cube

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Ice Cube, leader nel ghiaccio alimentare confezionato, propone due novità: le Ice Balls, sfere di ghiaccio pieno di grande impatto visivo, e Ice Full Cube, cubetti realizzati con tecnologia "hoshizaki".

Perla Nera: tutto il buono dell'anguria e pochissimi semi

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L'anguria è il frutto simbolo dell'estate: la varietà Perla Nera, più piccola e dolce della classica anguria, è anche priva di semi.

Forzo: la proposta funzionale di Foodness per il canale bar

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Foodness propone una nuova categoria di prodotto: la bevanda funzionale per il canale bar, "Forzo", ricca di Selenio e Zinco per il consumatore più attento a uno stile di vita sano.

Protom Group lancia "Pass": innovazione e tecnologia per la salute pubblica

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Pass è l'innovazione tecnologica di Protom per gli esercizi pubblici che semplifica l'attività di controllo e prevenzione.

"I love Menù": Compagnia dei Caraibi lancia una nuova piattaforma per menù digitali e sicuri

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Un'iniziativa a supporto di tutti i partner di Compagnia dei Caraibi: "I love Menù" è una soluzione pratica, tecnologica e sicura.

Quantoledevo.it, la piattaforma che semplifica le consegne per negozi di prossimità e attività commerciali

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Quantoledevo.it è la piattaforma ideata da The Connective srl per semplificare la gestione delle consegne delle piccole attività introducendole così nel mondo digitale