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Macchine per bevande ed enologia: il fatturato raggiunge i 5 miliardi di euro
Il sondaggio di Uiv sull'export del settore vitivinicolo evidenzia una propensione del 46%, ma il 61% prevede una contrazione del fatturato del 4% nel 2024
La mozzarella Dop protagonista della “Settimana della Cucina Italiana nel mondo”
La mozzarella di bufala campana Dop protagonista della Settimana della Cucina Italiana nel mondo 2024, con eventi internazionali a New York, Oslo e Tbilisi
Il futuro del caffè minacciato dai cambiamenti climatici: l’appello degli esperti alle Nazioni Unite
I maggiori esperti del settore si sono riuniti a New York per affrontare la crisi climatica del caffè e lanciare un appello per sostenere i coltivatori
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante genovese - Milano
"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.
Sapore e salute con Frullà 100% Kiwi Nergi®
Il frullato Frullà 100% Kiwi Nergi® è ricco di vitamine e fibre, senza zuccheri aggiunti, in un comodo pack richiudibile ideale per ogni momento della giornata
Dalla collaborazione tra Limmi e SALTAinBOCCA nasce LIMMI Mascotte
Un personaggio giocoso e simpatico, nato dalla collaborazione di LIMMI con SALTAinBOCCA, il progetto didattico nell’ambito dell’Educazione Alimentare a scuola.
Roncadin pioniera nella sostenibilità: nel Bilancio 2023 i suoi successi green
Roncadin presenta il bilancio di sostenibilità 2023: focus su riduzione delle emissioni, energia rinnovabile e impegno nella formazione e sicurezza dei dipenti
Assovini Sicilia: sostenibilità, enoturismo e innovazione per il futuro del vino siciliano
Il report 2024 di Assovini Sicilia evidenzia il futuro del vino siciliano, puntando su innovazione, sostenibilità e enoturismo come asset di crescita
Nella Ristorazione i maggiori ritardi nei pagamenti. Lo studio CRIBIS
Lo Studio Pagamenti di CRIBIS rivela: nel Q3 2024 il 44,3% delle aziende paga puntualmente. Nord Est virtuoso, ritardi maggiori al Sud. Approfondisci l'analisi.
Alma premia i nuovi Maestri d’Arte e Mestieri delle Arti Agrarie, del Gusto e dell’Ospitalità
Il Teatro Regio di Parma ha celebrato i nuovi Maestri d’Arte e Mestieri delle Arti Agrarie e del Gusto, durante il ventennale di ALMA, scuola di cucina italiana
Nuovi studi confermano che il caffè protegge dal diabete
Giornata Mondiale del Diabete: secondo recenti studi scientifici, bere fino a 4 caffè al giorno può ridurre il rischio di diabete
La San Marco partner tecnico alla finale di Espresso Italiano Champion 2024
Il 26 novembre a Milano, le macchine La San Marco accompagneranno i finalisti dell'Espresso Italiano Champion 2024, evento organizzato dall'IEI.
La Baia di Riccio Restaurant e dello chef Agostino Alboretto: un viaggio tra ricerca e identità
Agostino Alboretto al Riccio Restaurant di Baia vince la sua sfida di esaltare la materia prima, il pescato locale mettendo in campo tecnica e ricerca
Conclusa la quarta edizione di In Cibum Extra
I numeri della quarta edizione di In Cibum Extra: 220 presenze, 150 tra ristoratori, panificatori, pizzaioli e pasticceri e 70 tra relatori e partner
WECOFFEE CLUB: a Milano il primo evento italiano che unisce caffè e miscelazione
Il 20 e 21 novembre WECOFFEE CLUB esplorerà il caffè nella miscelazione con masterclass, degustazioni e networking. Un evento unico per esperti e appassionati
Caffè Toraldo lancia il concorso per vedere la partita allo Stadio di Napoli Diego Armando Maradona
Caffè Toraldo rinnova la partnership con SSC Napoli come Official Coffee Partner per tre stagioni, con iniziative dedicate ai tifosi e al territorio campano.
Oro Caffè presenta il nuovo bilancio di sostenibilità
L'azienda guidata della famiglia Toppano chiude il 2023 con un bilancio positivo e punta su sostenibilità, innovazione e green economy
Maiorano ospite di una serata a sei mani con i pizzaioli Manzi e Santarpia
Manuel Maiorano partecipa a “Amici per la Pizza” il 14 novembre alla Pizzeria Giotto di Firenze, evento con tre maestri pizzaioli per una serata d’eccellenza.
Antonella Nonino protagonista al The SHE Side Project, l'evento dedicato alle donne leader nella ristorazione
Antonella Nonino al The SHE Side Project, il summit della Bar Industry che indaga il lato professionale femminile nel settore bar, ristorazione e ospitalità
Madama Oliva entra nelle scuole con il progetto SaltainBocca
Madama Oliva rinnova il sostegno all'educazione e alla sostenibilità alimentare ed entra nelle scuole con il progetto SALTAinBOCCA
Acqua Minerale San Benedetto anche quest’anno acqua ufficiale della Firenze Marathon
Acqua Minerale San Benedetto si riconferma anche per quest’anno acqua ufficiale della Firenze Marathon in programma per il prossimo 24 novembre.
Frau Knam torna su Food Network con nuove dolcissime ricette
Frau Knam presenta su Food Network ricette golose e creative, come torte, cheesecake e dessert al bicchiere, per stupire amici e parenti
I vitigni autoctoni del Trentino rivivono con Cavit
Cavit rinnova ogni giorno il proprio impegno nella valorizzazione e salvaguardia delle diverse aree di produzione delle varietà autoctone
Il giro del mondo in 10 cocktail al Lounge Bar di Terrazza Duomo 21
Terrazza Duomo 21 continua ad essere una destinazione di riferimento e all’avanguardia, la nuova drink list del locale offre esperienze sensoriali da viaggio.
Fiorentini: nuovi formati per conquistare i canali Horeca e Vending
Fiorentini investe sull’ampliamento della gamma con nuovi formati monoporzione adatti al consumo fuoricasa, in particolare vending e horeca
Tic Tac Menta Ice: un respiro di freschezza intensa e duratura
TIC TAC MENTA ICE è la novità che unisce il gusto travolgente e intenso dei nuovi confetti al tipico suono delle caramelle nella confezione iconica.
Amaro Silano premiato come Eccellenza Calabrese a “Galarte”
Amaro Silano vince il premio “Eccellenza Calabrese” a Galarte 2024, dopo il riconoscimento al Concours Mondial de Bruxelles
Montalcino accoglie la 33esima edizione di ''Benvenuto Brunello''
A Montalcino la 33ª edizione di Benvenuto Brunello: degustazioni, vini pregiati e incontri con esperti dal 14 al 18 novembre 2024
Bere meno, meglio e con praticità: GlobalData traccia i driver di crescita del segmento degli alcolici per i prossimi 5 anni
Secondo GlobalData premiumization, praticità, intelligenza artificiale sarebbero i principali motori di innovazione e sviluppo nel settore degli alcolici
Maniva ottiene la certificazione per la parità di genere
Maniva SpA ha all'attivo in azienda diverse pratiche che sostengono il benessere dei dipendenti, come lo smart working e la flessibilità oraria.
