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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pizza Village 2024, a Roma la presentazione dell’evento

Pizza Village 2024, a Roma la presentazione dell’evento

Sarà presentata domani, 15 maggio 2024, in sala conferenze dell’Associazione della Stampa Estera a Roma, la programmazione degli eventi 2024 del Pizza Village

Marca by BolognaFiere, in cantiere l'edizione numero 21!

Marca by BolognaFiere, in cantiere l'edizione numero 21!

Oltre 20.000 visitatori professionali, 1.100 aziende espositrici, 22 insegne DMO, 8 padiglioni e più di 250 hosted buyer da 30 Paesi: i numeri di Marca 2025.

The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0% apre a Bologna

The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0% apre a Bologna

in occasione del Gran Premio dell’Emilia-Romagna, il premium brand di birra italiana apre le porte della sua casa nel cuore di Bologna

Le sorelle Nonino vincono il Premio Guido Carli per il merito imprenditoriale

Le sorelle Nonino vincono il Premio Guido Carli per il merito imprenditoriale

Le sorelle Antonella, Cristina ed Elisabetta Nonino, sono state insignite Premio Guido Carli per il merito imprenditoriale

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per negozio di quartiere - Treviso

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per negozio di quartiere - Treviso

Gastronomia "Da Mauro", situata a Treviso, è alla ricerca di un aiuto cuoco appassionato con almeno un anno di esperienza.

Carimali tra i protagonisti di Venditalia 2024

Carimali tra i protagonisti di Venditalia 2024

Dopo alcuni anni d’assenza, Carimali fa il suo ritorno a Venditalia per presentare macchine e tecnologie per il caffè che offrono soluzioni complete.

Esmeralda Castrogiovanni vince l'Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2024

Esmeralda Castrogiovanni vince l'Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2024

Con "Alloway”, un cocktail ispirato alla pop art, Esmeralda Castrogiovanni, bartender del Sips è la vincitrice dell'Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2024

La birra è la bevanda preferita dagli italiani, lo svela una ricerca di CGA by NIQ

La birra è la bevanda preferita dagli italiani, lo svela una ricerca di CGA by NIQ

CGA by NIQ analizza le preferenze di consumo di bevande degli italiani e svela che la birra è la bevanda alcolica più apprezzata nel Bel Paese

Lavazza propone il suo caffè in tre versioni Ready to Drink

Lavazza propone il suo caffè in tre versioni Ready to Drink

Espresso and Milk, Cappuccino e Caffè Latte: ecco le tre nuove referenze di Lavazza in versione ready to drink da bere freddo in qualsiasi momento.

Rhea celebra l'apertura della Lounge Leonardo a Linate con un cappuccino gourmet al panettone

Rhea celebra l'apertura della Lounge Leonardo a Linate con un cappuccino gourmet al panettone

Nella nuova Lounge Leonardo dell'aeroporto di Linate Rhea ha presentato una delle sue ricette gourmet, il Cappuccino Panettone

Marchesi 1824 lancia una nuova cocktail list in collaborazione con Camparino in Galleria

Marchesi 1824 lancia una nuova cocktail list in collaborazione con Camparino in Galleria

Marchesi 1824 e Camparino in Galleria insieme per dare vita a un'esperienza sensoriale unica che celebra la tradizione dell’aperitivo e l'arte della mixology

Arriva la nuova limited edition San Carlo piùgusto Cacio e Pepe

Arriva la nuova limited edition San Carlo piùgusto Cacio e Pepe

Nasce la nuova Limited Edition piùgusto al “Cacio e Pepe”, abbinamento vincente della 7° edizione del concorso San Carlo “Alla ricerca del gusto”

È deciso: la sugar tax entrerà in vigore dal 1° luglio 2024

È deciso: la sugar tax entrerà in vigore dal 1° luglio 2024

Il tormentato iter di sugar e plastic tax ha trovato il suo epilogo: plastic tax in vigore dal 2026 e sugar tax pronta al via dal 1° luglio. Tutti i dettagli.

Intervista a Giuseppe Stanzione, Executive Chef del ristorante Glicine al Santa Caterina di Amalfi

Intervista a Giuseppe Stanzione, Executive Chef del ristorante Glicine al Santa Caterina di Amalfi

Abbiamo intervistato lo chef Giuseppe Stanzione per scoprire come è nata la sua passione per la cucina, come si è evoluta e la sua idea di fine dining

Distilleria F.lli Caffo accoglie il consiglio direttivo di ABI Professional

Distilleria F.lli Caffo accoglie il consiglio direttivo di ABI Professional

La riunione annuale dell’Associazione Barmen Italiana Professional ospitata a Limbadi (VV) per una giornata di approfondimento e di networking

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Antonio Pavone di Fox Italia

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Antonio Pavone di Fox Italia

Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Antonio Pavone, Founder e Brand Ambassador di Fox Italia

Tecnologia e gusto: Essse Caffè a Venditalia 2024

Tecnologia e gusto: Essse Caffè a Venditalia 2024

Essse Caffè sarà a Venditalia mostrando ai professionisti del Vending e dell'OCS la sua offerta di macchine e miscele dedicate a questo settore

La filiera agroalimentare italiana, dalla distribuzione all'Horeca, sfiora i 600 miliardi di euro

La filiera agroalimentare italiana, dalla distribuzione all'Horeca, sfiora i 600 miliardi di euro

Il settore agroalimentare, con intermediazione, distribuzione e Horeca, è salito a 586,9 miliardi di € di fatturato. L'analisi di The European House-Ambrosetti

World Cocktail Day con Mattia Pastori e Zafferano Leprotto

World Cocktail Day con Mattia Pastori e Zafferano Leprotto

La “Tropical Colada” firmata dal founder di Nonsolococktails Mattia Pastori celebra la combinazione di cocco, ananas e rum impreziositi da Zafferano Leprotto

Le novità firmate Citterio presentate a Cibus

Le novità firmate Citterio presentate a Cibus

Il Prosciutto Toscano DOP affettato, le Tagliette e le Sofficette BIS sono le principali tre novità presentate da Citterio a Cibus 2024

World Cocktail Day 2024,  brindisi con i Drink a base di Champagne Comte de Montaigne

World Cocktail Day 2024, brindisi con i Drink a base di Champagne Comte de Montaigne

Dai Cocktail alla frutta, a quelli con Vodka e fresche note di Lime, fino all’incontro fra camomilla e arancia: le esclusive ricette di Comte de Montaigne

''Zio Rocco'' annuncia una nuova apertura a Roma

''Zio Rocco'' annuncia una nuova apertura a Roma

Il "Re dei Cornetti", il pastry chef Rocco Cannavino sceglie Roma per l'apertura del suo terzo store in Italia dove proporre i suoi lievitati d'eccellenza

Pizza gratis per l'inaugurazione della nuova sede barese di Errico Porzio

Pizza gratis per l'inaugurazione della nuova sede barese di Errico Porzio

Appuntamento a Bari martedì 14 maggio per l'inaugurazione della nuova sede di Errico Porzio, il talentuoso pizzaiolo napoletano offrirà la pizza a tutti.

Ballor torna protagonista della mixology al Roma Bar Show

Ballor torna protagonista della mixology al Roma Bar Show

Il Roma Bar Show rappresenta un’occasione strategica importante per far conoscere a consumatori e agli addetti ai lavori i capolavori Ballor

Alain Ducasse aprirà un suo ristorante a Napoli

Alain Ducasse aprirà un suo ristorante a Napoli

Il prossimo 6 giugno al nono piano dell'Hotel Romeo di Napoli verrà inaugurato il primo ristorante del prestigioso chef francese Alain Ducasse

Flores Cócteles Arena apre a Milano

Flores Cócteles Arena apre a Milano

Il cocktail bar che propone grandi classici e drink delle nouvelle vague della mixology completa l’offerta milanese dei locali di Dorrego Company

Al via Roma Bar Show 2024!

Al via Roma Bar Show 2024!

Al via l'evento internazionale dedicato all'industria del beverage e della miscelazione, la due giorni del Roma Bar Show 13 e 14 maggio al Palazzo dei Congressi

''Vietato Calpestare i Sogni'', il concorso inclusivo dedicato agli studenti di FIPGC

''Vietato Calpestare i Sogni'', il concorso inclusivo dedicato agli studenti di FIPGC

Si terrà a Termoli il 16 e il 17 maggio la competizione ideata da FIPGC dedicata agli studenti con disabilità degli Istituti Alberghieri d’Italia

Grancereale compie 35 anni e lancia 2 nuove referenze

Grancereale compie 35 anni e lancia 2 nuove referenze

Lo storico brand del Gruppo Barilla, nato nel 1989, presenta 2 nuove referenze: Grancereale Caffè e Grancereale Mandorla salata

Cibus, si è conclusa con record di presenze l'edizione 2024

Cibus, si è conclusa con record di presenze l'edizione 2024

La 22esima edizione di Cibus si è chiusa con oltre 75mila presenze. Un’edizione da record per numero di brand (3.000) e buyer (3.000) presenti