HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Antonio Pavone di Fox Italia

Siamo di nuovo tra gli stand di Beer&Food Attraction dove Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Antonio Pavone, Founder e Brand Ambassador di Fox Italia, azienda che commercializza patatine, snack, frutta secca e altri prodotti di qualità per il momento dell'aperitivo.
Antonio Pavone ci racconta come la riflessione sulla centralità del rito dell'aperitivo per gli italiani ha portato alla pubblicazione del volume "Facciamo Aperitivo - Un lusso democratico", presentato in fiera allo stand dell'azienda ma già un successo negli store online.
A Beer&Food Attraction Fox Italia ha avuto modo di presentare anche i suoi nuovi packaging che incarnano la filosofia aziendale del "less is more": grafiche molto minimali poiché, come ci spiega Pavone, quando un prodotto è di qualità è lui che "parla", non c'è bisogno di molto altro. Inoltre le nuove confezioni riportano tutte le diciture oltre che in italiano ed inglese ora anche in arabo, un segno di inclusione e internazionalità. Infine la partnership con il noto brand Fiorucci ha potuto permettere ai visitatori di gustare il mix di sapori nato dall'abbinamento snack e mortadella, una proposta di aperitivo che abbraccia come sempre l'idea di un lusso pronto a conquistare  tutti i palati.

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