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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Diventa sommelier del riso! Ecco le date dei corsi dell'autunno 2021
Si terranno a Vercelli il 13 e 27 novembre i corsi per Sommelier del Riso per scoprire le cultivar di riso italiane e le loro caratteristiche
Arc Academy, il progetto per insegnare la sostenibilità in cucina
ARC ITALIA lancia ARC ACADEMY, un progetto didattico, formativo ed etico, rivolto a tre scuole alberghiere per scoprire il valore del vetro
Gruppo Cimbali sostiene Elle Active! 2021
Gruppo Cimbali terrà all'interno del forum Elle Active! una masterclass dal titolo “Le professioni nel mondo del caffè”
Costadoro Enthusiastic: arriva un nuovo modo di vivere il locale
Costadoro Enthusiastic è il nuovo progetto di consulenza della torrefazione che punta a cambiare il mondo dei bar
Riparte Shake Your Future, il progetto dedicato alla formazione del Gruppo Bacardi
Shake Your Future è il progetto firmato Bacardi che offre ai giovani in attesa di occupazione un'opportunità nel mondo del bartending
I trend del futuro del mondo food&beverage: Università della Birra e LIUC Business School fanno il punto
Università della Birra e LIUC Business School, riflettono sulle tendenze del settore food&beverage per prevederne le evoluzioni
Gimoka annuncia una partnership per avvicinare i giovani al mondo del lavoro
La collaborazione fra Gimoka e l'Istituto Professionale Alberghiero Crotto Caurga punta a garantire una formazione professionale di qualità.
Ritorna Fermento, il progetto formativo di Surgital
Surgital prosegue nel suo percorso di formazione dedicato all’horeca, con proposte mirate per diffondere la cultura degli alimenti frozen
Ad ottobre tornano i corsi in presenza dell'Accademia Trucillo
L'Accademia Trucillo riapre le porte: ad ottobre ripartono i corsi in presenza con una coffee trainer d’eccezione: Chiara Bergonzi
Digitale e multicanalità cambiano il modo di fare comunicazione, vendita e formazione nel mondo del vino
I dati del primo semestre 2021 confermano che digitale e multicanalità stanno modificando profondamente i processi di comunicazione, vendita e formazione del mondo enoico
Hospitality Day: Rimini capitale della formazione turistica per un giorno
Oltre 3.800 persone hanno partecipato il 12 ottobre ad Hospitality Day la giornata dedicata alla formazione degli operatori dell’ospitalità organizzata da Teamwork
Nasce Eataly Pizza Makers, un'occasione per aspiranti pizzaioli (gratis!)
Eataly mette a disposizione le sue maestranze per formare giovani aspiranti pizzaioli. C'è tempo fino a fine novembre per inviare la candidatura.
Yoga e Bitter Salfa partner della Mokador Experience Academy
I succhi 100% frutta Yoga e le sodate italiane Bitter Salfa sono protagonisti dei corsi di formazione nella Mokador Experience Academy dedicata anche alla mixology
Continua l'espansione di Alice Pizza, che punta su nuove aperture e formazione
Alice Pizza, marchio di pizzerie al taglio Made in Italy, prosegue la propria espansione a Roma, Milano e Torino con una serie di aperture in programma da settembre a fine anno.
Food&Beverage Business Game: il nuovo e innovativo format didattico firmato ALMA
Alma ha presentato Food&Beverage Business Game, un'innovativa proposta didattica che si basa sul primo ed unico simulatore virtuale della gestione di un ristorante
Autogrill Italia e Coca-Cola HBC Italia lanciano il programma "Leaders on the move"
Autogrill e Coca-Cola Hbc Italia lanciano il progetto di crescita e sviluppo “Leaders on the move”, un’attività formativa dedicata ai talenti delle due aziende
"The Grand Tour", al via il ciclo di incontro di formazione di Mercanti di Spirits
Prende il via domani 5 ottobre The Grand Tour, una serie di incontri di formazione per bartender ideati da Mercanti di Spirits e guidati da Stefano Talice
Gelato Cult: la nuova sfida di Roberto Lobrano
Gelato Cult è il nuovo progetto di Roberto Lobrano, un vero e proprio polo del gelato incentrato su formazione, conoscenza e approfondimento
Le Donne del Vino propongono il progetto scuole D-Vino
La proposta parte dalle Donne del Vino che sperimenteranno l’insegnamento in Emilia Romagna, Sicilia e Piemonte. l’appello ai sommelier: "preparate centinaia di docenti"
Le professioni del futuro. Al via a Milano il primo corso in "Welcome design"
Il primo corso al mondo di alta formazione in “Welcoming design”, nato dalla collaborazione tra UNO – Milano: “UNiversità dell’Ospitalità” e il POLI.design del Politecnico di Milano.
Blockchain, credito d’imposta, incentivi e formazione per la ripartenza del settore agricolo
Il webinar “L'era dell'Agrifood 4.0: sostenibilità e digitalizzazione” ha evidenziato tutte le potenzialità del settore agricolo.
AIS Veneto: al via i corsi per diventare sommelier della birra
AIS Veneto ha in programma 2 cicli formativi a Treviso e Vicenza per imparare a degustare la birra e abbinarla correttamente a tavola
Inaugurata la Mokador Experience Academy
Una giornata dedicata alla cultura del caffè e alla formazione degli addetti Horeca per l'inaugurazione di Mokador Experience Academy.
Surgital torna ad accogliere i visitatori e annuncia un fitto calendario di fiere ed eventi
Surgital torna a presidiare le principali fiere di settore e riapre agli appuntamenti interni, tra visite allo stabilimento e occasioni di formazione.
In Italia crescono le opportunità di formazione per i professionisti del food
Lo scenario post pandemia prefigura nel mercato l'esigenza di nuove figure professionali: dal mondo della formazione arrivano nuove proposte per adeguarsi ai cambiamenti del settore
Polin a In Cibum Extra con il maestro panificatore Matteo Cunsolo
La tecnologia Polin sarà protagonista oggi 13 settembre all'evento In Cibum Extra per una giornata di formazione guidata da Matteo Cunsolo
Nasce la Mokador Experience Academy
Verrà inaugurata il 15 settembre a Faenza con una giornata a porte aperte la Mokador Experience Academy, hub dedicato al mondo della caffetteria, della mixology e della ristorazione veloce
Da Casolaro Hotellerie ripartono i corsi per professionisti e appassionati
Fitto calendario di appuntamenti con docenti di spicco per i corsi in presenza dedicati a professionisti e appassionati di Casolaro Hotellerie
Facile Sommelier®apre la stagione dei corsi 2021-2022
Tornano dal 18 ottobre i Corsi di Facile Sommelier® che accoglieranno winelovers e professionisti che necessitano di nuove competenze
Tornano i corsi di formazione in presenza di Molino Grassi
Riprendono le attività de "I Percorsi del Molino", il centro di formazione creato da Molino Grassi dedicato ai professionisti dell'arte bianca
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