Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Castagner in crescita continua. Successo nel 2023 trainato dalle grappe barricate
Nonostante la tendenza in ribasso del mercato della grappa, il 2023 è stato un anno di successi per Castagner, che punta alla leadership in Italia
Oleificio Zucchi continua a investire nelle fiere di settore rafforzando la sua presenza nel canale Out of Home
Oleificio Zucchi pronta a presidiare il canale del fuori casa alle prossime fiere di settore: Hospitality, Beer&Food Attraction e Tirreno CT
Stefano Bracci è il nuovo responsabile vendite del canale Horeca Italia Cavit
A conferma dell'attenzione per l'Horeca, Cavit ha di recente nominato responsabile vendite del canale Stefano Bracci, professionista di lunga esperienzia
La Francia vince la Juniores Pastry World Cup
La manifestazione a squadre unica al mondo rivolta ai giovani talenti Under 23 che si è svolta durante il Sigep 2024 ha visto trionfare la squadra francese.
Il mondo della gelateria tra sfide e innovazione. I talk al Sigep
Il mondo della gelateria visto dai professionisti nei talk tenuti al Sigep, dove in questi giorni è riunita la comunità del Foodservice dolce.
Il trend dei consumi fuoricasa in Italia e in Europa. I dati Circana al Sigep 2024
Nel weekend Matteo Figura e Jochen Pinsker di Circana hanno presentato i dati del Foodservice dolce in Europa al Sigep, in corso a Rimini fino al 24 gennaio.
Italiani sempre più attenti all'ambiente: i risultati dell'Osservatorio Packaging Largo Consumo di Nomisma
Per gli italiani la sostenibilità passa anche dalla spesa: Osservatorio Packaging del Largo Consumo 2024. Trend essenziali anche per l'evoluzione del fuori casa
Out of home e trend: da CGA by NIQ un focus sull'Italia fra ristorazione, food and beverage e ospitalità
CGA by NIQ ricapitola le tendenze 2023 del fuori casa in Italia: un'occasione per i professionisti di cogliere nuove opportunità nelle difficoltà.
Birra, vino e spirits: i trend delle feste 2023 fuori casa secondo Partesa
Lager Plus e Gin premium, meno champagne e più vini fermi: come spiega Partesa, gli italiani non rinunciano all'eccellenza per i brindisi delle feste fuori casa
Vini, spiriti e aceti: inflazione e rallentamento economico segnano export e consumi fuori casa
L’Osservatorio Federvini a cura di Nomisma e TradeLab rilevano che le performance di vini, spiriti e aceti sono rallentati dal complesso scenario internazionale
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Marco Gandolfi di Barilla For Professionals
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Gandolfi, Responsabile Italia di Barilla For Professionals
Fuori Casa: in Italia più di 400.000 locali. La nuova Guida Horeca di CGA by NIQ
CGA by NielsenIQ, in collaborazione con Jakala, delinea la mappa del settore italiano della consumazione fuori casa attraverso la nuova Guida Horeca
Stoccafisso e baccalà: in aumento vendite e consumi fuori casa
Al suo seminario annuale il Norwegian Seafood Council ha illustrato lo sviluppo del mercato in italia dello stoccafisso e baccalà
Grandi novità firmate Pintinox per l'Horeca presentate a Host 2023
Pintinox, azienda di posateria, pentolame e accessori per la tavola, ha presentato a Host 2023 una gamma di novità dedicate al settore Horeca.
HostMilano 2023 si conferma hub globale dell'ospitalità professionale
Più di 180mila visitatori professionali, dei quali oltre il 42% internazionali confermano il successo della 43° edizione di HostMilano
Host 2023: il programma di oggi 17 ottobre
Gli eventi di Host 2023 proseguono anche nell'ultima giornata della manifestazione, con un fitto calendario di appuntamenti in programma oggi martedì 17 ottobre
Oggi l'inaugurazione di Spiller in centro a Bologna
Con l’inaugurazione di oggi della Birreria Spiller di Bologna, il progetto ristorativo del Gruppo FORST apre in Emilia il decimo locale.
Sulla sopravvivenza dei bar in Italia. Fipe a Host 2023: "Ripensare i modelli di business"
In 10 anni il numero delle imprese che svolgono attività di bar nel nostro Paese è diminuito di ben 20.000 unità. Ecco i dati e i risultati del talk Fipe a Host
Consumi di vino fuori casa: i risultati della ricerca CGA by NielsenIQ
Alla Milano Wine Week, CGA by NielsenIQ ha raccontato lo scenario italiano del consumo di vino fuori casa tracciando inoltre i principali trend di consumo
Host 2023: il programma di oggi 14 ottobre
Gli eventi di Host 2023 proseguono con un fitto calendario anche nella seconda giornata di manifestazione, oggi sabato 14 ottobre.
Gruppo Gimoka presenta a Host 2023 la sua offerta multicanale completa
Tra soluzioni Home, Horeca, Vending, per uffici e Hotellerie, Gruppo Gimoka si presenta a Host 2023 con un'offerta multicanale completa.
Al via oggi Host Milano 2023. Tutto ciò che volevi sapere e il programma degli eventi
Mancano poche ore all'apertura di Host 2023, in programma a Fiera Milano dal 13 al 17 ottobre. Scopri gli eventi e il programma completo da scaricare.
Partenza negativa nel 2023 per la filiera della birra
Dalla ricerca dell’Osservatorio Birra la birra parte male nel 2023 e a metà anno registra dati molto preoccupanti con ricadute negative sull'intera filiera
Horeca. Pedistrip®, il sigillo antimanomissione ora anche per monodose e Ready to Drink
Pedistrip®, il sigillo antimanomissione progettato dall’azienda del gruppo Crealis ora disponibile anche per soluzioni monodose pensato per Horeca e fuori casa.
A Host 2023 le novità per il fuori casa di Pasabahce
Pasabahce, leader nella produzione di articoli in vetro, presenterà a Host 2023 le novità pensate per i professionisti del fuori casa.
Evoca a Host: una visione innovativa, oltre il mondo Horeca e OCS
A Host, l’evento fieristico in programma a Rho dal 13 al 17 ottobre, Evoca presenta le migliori soluzioni per il fuori casa oggi disponibili sul mercato.
NAT TEA, la novità dell'autunno di Natfood
Natfood presenta le nuove gamme di tè, tisane e infusi Nat Tea e Nat Tea Stick Collection dai gusti ricercati e dal packaging innovativo
Torna Cosmofood, a novembre l'evento Horeca di riferimento del Triveneto
Da lunedì 6 a mercoledì 8 novembre al quartiere fieristico di Vicenza torna Cosmofood, l’evento di IEG di riferimento per l’Horeca del Triveneto.
Il consumatore non rinuncia al fuori casa nonostante il carovita
Un'indagine Circana mostra come il consumatore stia adottando strategie contro il carovita per continuare a consumare Fuori Casa attratto anche dalla tecnologia
Surgelati contro il food waste: se ne sprecano solo 13 grammi a testa
L'IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati evidenzia perché i surgelati rappresentano un alleato formidabile nella lotta allo spreco.
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