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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Lotteria degli Scontrini: con Custom un'opportunità per professionisti e clienti

Lotteria degli Scontrini: con Custom un'opportunità per professionisti e clienti

La Lotteria degli Scontrini partirà il 1° gennaio, un'opportunità per negozianti e clienti: Custom aggiorna con un click la gamma di registratori telematici

Matteo Dolcemascolo è il Miglior Pasticcere Emergente d'Italia

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Matteo Dolcemascolo è il Miglior Pasticcere Emergente d'Italia per la Guida Pasticceri e Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso.

Imprese e Covid: oltre la metà delle vendite B2B avviene a credito

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L'indagine Atradius rileva una crescita del credito commerciale, utilizzato dalle imprese per dare impulso all'economia. I trend dell'agroalimentare

Rational offre il servizio tecnico in 3D, per stare vicini anche da lontano

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Voglia di fare, ingegno e competenze: Rational ha studiato un servizio tecnico in 3D per ottimizzare gli interventi e far sentire la propria vicinanza ai clienti.

Arriva in Italia Lyre's, marchio pluripremiato di distillati analcolici

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Sull'onda delle sempre maggiori richieste di beverage di qualità non alcolico, i distillati analcolici di Lyre's sbarcano in Italia grazie a FineSpirits.

Soci Le Soste sempre più stellati. I riconoscimenti della Guida Michelin 2021

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Dopo la conferma delle stelle assegnate in passato, l’edizione 2021 la Guida Michelin premia i soci le Soste con 5 stelle verdi e una stella in più.

Cocktail a domicilio grazie a Ice Cube e Winelivery

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Per non rinunciare al piacere di un ottimo drink anche restando a casa, Winelivery porta a casa tutti gli ingredienti, con l'immancabile ghiaccio alimentare di alta qualità Ice Cube.

Viaggio lungo il Po con Patrizio Roversi e Grana Padano

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Grana Padano con Patrizio Roversi presenta sei puntate dedicate a gente, cultura, economia e ambiente tra Lombardia e Veneto.

Caffè Borghetti torna in TV per Natale

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Caffè Borghetti, il liquore di vero caffè espresso, torna in tv dal 1° dicembre con uno spot che ne racconta i valori.

La "Tiramisù Global Marathon": una festa in 16 Paesi

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16 Paesi e centinaia di “chef” non professionisti hanno preparato e raccontato la loro versione del dolce durante la “Tiramisù Global Marathon”.

Birra FORST: una nuova vetrina natalizia da raggiungere con un click

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Birra FORST pronta per il Natale con una vetrina online rinnovata ricca di spunti e suggerimenti natalizi.

Il Maestro Iginio Massari firma la selezione di Marrons Glacés per Agrimontana

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Dal consolidato rapporto di amicizia e collaborazione tra Agrimontana e Iginio Massari, nasce una speciale edizione limitata dei Marrons Glacés.

Fipe sulla eventuale chiusura natalizia: "Senza cene, danno da 720 milioni"

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Fipe esprime la preoccupazione dei pubblici esercizi italiani sul danno che deriverebbe dalla chiusura durante le festività natalizie.

Tognana presenta le nuove linee di cottura per l'Autunno/Inverno 2020/21

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ECO di Tognana, Italika e Natural Love sono le nuove linee di cottura presentate dall'azienda, caratterizzate da design, funzionalità e attenzione all'ambiente.

Ancap: il metodo del Cupping e gli strumenti per la degustazione professionale del caffè

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Grazie ai consigli di un esperto di Cupping, scopriamo le porcellane di Ancap dedicate alla degustazione professionale del caffè.

La stella Michelin torna a Montalcino grazie allo chef Domenico Francone

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Il Consorzio del Brunello di Montalcino esprime orgoglio per la conquista del "ritorno" della stella Michelin a Montalcino grazie allo chef Domenico Francone.

Ferrarelle potenzia il servizio delivery

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Ferrarelle potenzia la sua offerta delivery, il servizio che permette di ricevere l’acqua direttamente a casa grazie a una rete di rivenditori autorizzati.

L’Antica Pizzeria da Michele aderisce a “Racconta Food”: una dedica ai clienti e un saluto a Maradona

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Un QR Code nasconde una dedica audio per chi riceverà a domicilio la pizza de L'Antica Pizzeria da Michele: un messaggio di speranza e un addio a Maradona.

Domino's Pizza Italia: cambio al vertice

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Con la fine dell'anno, l'attuale AD di Domino's Pizza Italia lascerà la sua carica. Nelle prossime settimane verrà annunciato il nuovo AD.

Da Rigoni di Asiago le confezioni natalizie per regalare emozioni

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Le confezioni regalo natalizie di Rigoni di Asiago per il Natale 2020 da regalarsi e regalare a chi si ama, per offrire prodotti genuini e gustosi.

Il Calendario dell'avvento firmato La Montina è ricco di sorprese

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Per tutti gli amanti dei vini Franciacorta, dall’1 al 25 dicembre La Montina lancerà una promozione a sorpresa al giorno.

ATR esprime solidarietà al King Hotel di Milano, sfrattato perché convertitosi in Covid Hotel

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Mokinba Hotels, associato ATR, è stato sfrattato dall'edificio in via Magenta a Milano perché trasformato in Covid-Hotel.

Dalla cantina veronese Ferro13 le playlist di Natale

Ferro 13 propone iconici brani musicali da ascoltare in compagnia delle migliori bottiglie per un percorso autentico nell’eccellenza enologica italiana.

Fatturato Ristorazione del III trimestre: Fipe commenta i dati Istat

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Una contrazione più attenuata quella del settore ristorazione nel III trimestre 2020 per i dati diffusi dall'Istat, commentati dal Centro Studi Fipe.

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L’Osservatorio Out-of-the-Box per un packaging innovativo che incrementi la sicurezza e la shelf life dei prodotti, con Nomisma e Glaxi.

La migliore pasticceria salata è Pasticceria Nuovo Mondo di Paolo e Andrea Sacchetti

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Il premio speciale per la "Migliore Pasticceria Salata" della Guida Pasticceri e Pasticceria d’Italia Gambero Rosso alla Pasticceria Nuovo Mondo di Prato.

Riso Scotti propone le sue Christmas Box per regalare bontà con un click

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Riso Scotti propone per Natale le sue Christmas Box ricche di prodotti di qualità da regalare.

Da Nonno Nanni la nuova linea 100% latte di capra

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Nonno Nanni valorizza le proprietà del latte di capra con le due nuove referenze fresche e gustose: Robiola di Capra e Caprino.

Olio Filippo Berio protagonista delle ricette video di Chef Cristiano Tomei

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6 video ricette di Chef Cristiano Tomei ideate per guidare il consumatore tra i fornelli e nella conoscenza della gamma di oli extra vergine di oliva Filippo Berio.