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In occasione della giornata internazionale delle donne Pellegrini S.p.A. vuole far conoscere le storie di 6 donne che hanno deciso di produrre il loro vino
Emmentaler DOP lancia Share a Piece of You, la nuova campagna di comunicazione internazionale che si rivolge ai Millennial per dimostrare come i valori e le scelte del brand siano perfettamente coerenti con il loro stile di vita
In occasione della Giornata Internazionale dei Diritti della Donna il Birrificio L'Orso Verde presenta il risultato della collaborazione con l’Associazione Differenza Donna
Kellogg, in collaborazione con l’Istituto di ricerca di mercato SPARK - The International Insights and Research Agency, ha condotto una ricerca sulle conseguenze della pandemia e dell’attuale contesto economico sulle abitudini e sul potere d’acquisto degli italiani
La linea KitKat Chunky si amplia con il nuovo KitKat Chunky Caramel, una nuova combinazione extra che rispecchia i gusti dei più giovani
Per la festa della donna Giulia Liu, titolare del ristorante Gong Oriental Attitude di Milano, ha ideato un dolce ispirato alla guerriera Mulan, simbolo di coraggio e indipendenza
Madama Oliva sempre più green: le confezioni della linea Frutto diventano in plastica riciclata con materia prima certificata ISCC PLUS
La rivendita di Cantina Urbana Milano si trasforma in Osteria per completare il servizio della vicina Winery dedicata a produzione, eventi ed esperienze. Oggi 7 marzo l'inaugurazione!
Una severa legge svizzera sui prodotti nazionali a base di latte impedisce al Toblerone, che ora viene prodotto in Slovacchia, di mantenere nel logo il Monte Cervino
Crocca, brand del Gruppo PIZZIUM, prosegue la sua espansione e apre un nuovo punto vendita a Gallarate, in provincia di Varese
Riprende la campagna TV del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop, che celebra la “Generazione G”
Pizzeria napoletana in zona Isola a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team.
La startup Bi-rex vince il Premio Motherland lanciato da Eataly per supportare l’imprenditoria a leadership femminile
Il 32° Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, riconoscimento conferito ai migliori produttori di caffè brasiliani, dà il via alle selezioni per l’8° Ernesto Illy International Coffee Award
Ha debuttato sul mercato il Peratara, il nuovo Valpolicella Superiore DOC 2019 de La Collina dei Ciliegi, prodotto in tiratura limitata
Surgital seguirà la squadra lungo il percorso per gli Europei 2024 in Norvegia, lasciapassare per la finale mondiale al Sirha di Lione nel 2025. I campioni studieranno anche tre nuovi ripieni per la linea premium Divine Creazioni®
In occasione della Giornata Internazionale della Donna, Giusti Wine organizza una camminata con degustazione alla scoperta del Montello e dei suoi sapori
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv il maestro pasticciere Luigi Biasetto allo stand della torrefazione illy.
MartinoRossi SpA ottiene per il suo mais giallo alimentare la certificazione ISCC PLUS “da filiera sostenibile”
Lo studio prodotto da Nomisma e presentato in occasione del VII Forum Agrifood Monitor ci mostra un quadro economico globale al netto dei capovolgimenti geopolitici, della guerra, delle condizioni climatiche e delle tensioni internazionali.
L’azienda australiana Fourth Wave Wine ha lanciato Crate, la prima linea di vini senza etichetta che trasferisce le informazioni sulla capsula del tappo a vite per ridurre l’impiego di inchiostro, colle, carta e materiali plastici
Nei primi mesi del 2023 sono già 32 le nuove e i nuovi professionisti dell'Horeca entrati a far parte dell'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto.
Dall'8 al 10 marzo Identità Golose Milano ospiterà gli chef delle proprietà Belmond per il ciclo di cene "Sapori dal mondo Belmond", un viaggio alla scoperta dei migliori piatti di Sicilia, Toscana e Madeira
Giorgio Notaro, il nuovo Amministratore Delegato Riso Scotti Snack, punto di riferimento del mercato nazionale, presenta le ultime novità per il mondo del fuori casa.
La gamma Friol dedicata alle fritture professionali si arricchisce con due nuove referenze: Friol Chef, dall'innovativa formula a base di olio di semi di girasole alto oleico e Friol No Palma per fritti profumati e fragranti
Quattro affermate Pastry Chef di Roma e provincia che hanno realizzato il loro sogno professionale raccontano la loro storia e le loro creazioni dedicate alla festa della donna
Valfrutta Frullato Proteico è il “Miglior Prodotto Food 2023” nella sezione Beverage per il prestigioso premio organizzato dal gruppo editoriale Food
Il 10% del ricavato del piatto speciale dello chef Luigi Salomone “Rosotto stravecchio e polvere di lamponi”, in carta a marzo per il mese della donna, verrà devoluto all’Arcidonna Napoli Onlus
Pinsami è stata riconfermata anche quest’anno da Financial Times tra le realtà imprenditoriali a più alto tasso di crescita in Europa. Nella classifica risulta inoltre la prima azienda italiana del comparto Food & Beverage
Il grande potenziale delle bevande analcoliche e a bassa gradazione è quello di potere estendere il consumo oltre le tradizionali occasioni legate alle bevande alcoliche. Se n'è parlato durante il LinkedIn Live Briefing di IWSR sulle prospettive del mercato analcolico e a bassa g...