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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

McDonald’s Italia svela il menù di Ghali e lancia il suo primo video animato

McDonald’s Italia svela il menù di Ghali e lancia il suo primo video animato

McDonald’s Italia in collaborazione con l'agenzia Leo Burnett realizza uno spot animato per la nuova campagna che vede protagonista Ghali, testimonial del brand, e il suo menù personalizzato, al quale è legato anche un concorso a premi

Le erbe di La Clarice conquistano gli chef migliori del mondo

Le erbe di La Clarice conquistano gli chef migliori del mondo

Le “erbe” di La Clarice finiscono nel menù stellato degli chef Virgilio Martinez, Karime Lopez e Takahiko Kondo.

Al via Singolar Tenzone 2022, il Salento incontra la Grecia

Al via Singolar Tenzone 2022, il Salento incontra la Grecia

Al via oggi a "Singolar Tenzone", la gara culinaria che vede come protagonista alcune strutture alberghiere selezionate di Lecce e provincia, il cui focus è la cucina Salentina.

Inaugurata Cosmofood. Gli appuntamenti di oggi in fiera

Inaugurata Cosmofood. Gli appuntamenti di oggi in fiera

Il 6 novembre ha preso il via la nona edizione di Cosmofood: molti gli eventi in programma oggi per la seconda giornata tra cui Veneto Food Excellence, la premiazione dei 47 ristoranti veneti di eccellenza e la tappa nord delle selezioni ufficiali del Campionato italiano Cup Tast...

A wine2wine focus di Unione Italiana Vini su mercato, sostenibilità e giovani

A wine2wine focus di Unione Italiana Vini su mercato, sostenibilità e giovani

Mercato, sostenibilità e giovani. È il trinomio di Unione italiana vini a wine2wine, il forum internazionale di Veronafiere sul wine business in programma nella città scaligera oggi e domani

Les Toques Blanches d’Honneur: a Matera e in Puglia al via il convegno APCI

Les Toques Blanches d’Honneur: a Matera e in Puglia al via il convegno APCI

Oggi il convegno “Ristorazione, ultima chiamata”, dedicato all’analisi della situazione attuale e alla ricerca di uno scenario sostenibile per la ristorazione. Nel pomeriggio la consegna del riconoscimento alla carriera “Les Toques Blanches d’Honneur”. L’8 novembre un viaggio al...

Offerta di lavoro - Banconista appassionato in pizza - Sant’Antonino di Susa (TO)

Offerta di lavoro - Banconista appassionato in pizza - Sant’Antonino di Susa (TO)

Pizzeria da asporto a Sant'Antonino di Susa (TO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di banconisti da pizzeria da inserire all'interno del proprio team.

La refrigerazione del futuro è sostenibile. Le ultime novità di Epta a Chillventa

La refrigerazione del futuro è sostenibile. Le ultime novità di Epta a Chillventa

Innovazione, efficienza, sostenibilità e competenza tecnica: queste le parole chiave delle ultime novità Epta presentate alla fiera Chillventa. Tra queste spiccano nuovi strumenti di diagnostica e la cella a propano per il mondo retail e horeca del marchio Misa

Mario Spezia alla guida della Business Unit Supermercati Unes nel ruolo di Consigliere Delegato

Mario Spezia alla guida della Business Unit Supermercati Unes nel ruolo di Consigliere Delegato

Gruppo Finiper Canova ha annunciato che il dottor Mario Spezia sarà alla guida della Business Unit Supermercati Unes nel ruolo di Consigliere Delegato

Proclamati i vincitori del concorso fotografico "Fuori Fuoco", promosso da Moak

Proclamati i vincitori del concorso fotografico "Fuori Fuoco", promosso da Moak

Sono stati proclamati i tre vincitori di Fuori Fuoco, il prestigioso concorso internazionale di fotografia che ha il caffè come protagonista, promosso da Caffè Moak

Apre a Monza "Il Circolino", progetto di ristorazione full day

Apre a Monza "Il Circolino", progetto di ristorazione full day

Grazie a una cordata di imprenditori locali, una location storica a Monza diventa un progetto di ristorazione full day: Il Circolino. Fra questi lo chef stellato Claudio Sadler e il mixologist internazionale Filippo Sisti.

Nicola Fiasconaro a Golosaria sostiene la candidatura di Castelbuono (PA) come Città Creativa UNESCO 2023

Nicola Fiasconaro a Golosaria sostiene la candidatura di Castelbuono (PA) come Città Creativa UNESCO 2023

Il Maestro Fiasconaro sarà a Golosaria, protagonista di diversi eventi di rilievo. Oltre che presentare le ultime novità del marchio, il Maestro lancerà l'appello per sostenere la candidatura di Castelbuono (PA) come Città Creativa UNESCO 2023

“Il vino alla prova del nove": i protagonisti del vino made in Italy si danno appuntamento a wine2wine

“Il vino alla prova del nove": i protagonisti del vino made in Italy si danno appuntamento a wine2wine

Convegno “Il vino alla prova del nove: analisi congiunturale e obiettivi per il settore”, in programma lunedì 7 novembre. I protagonisti del vino made in Italy si danno appuntamento a wine2wine

Arriva "BomBon", la nuova pralina firmata Fabbri

Arriva "BomBon", la nuova pralina firmata Fabbri

Fabbri lancia BomBon, la pralina al cioccolato, con un cuore di Amarena Fabbri che inaugura la nuova linea "Cuore di Amarena"

Al via domani la Woodford Reserve Old Fashioned Week

Al via domani la Woodford Reserve Old Fashioned Week

Woodford Reserve ha selezionato 29 official top bar italiani in cui gustare il miglior old fashioned dal 5 al 14 novembre.

Il nuovo Campus Lesaffre: nuovo spazio a ricerca e sviluppo

Il nuovo Campus Lesaffre: nuovo spazio a ricerca e sviluppo

Il nuovo Campus Lesaffre: un progetto ambizioso che conferma la volontà del Gruppo francese di accelerare la ricerca e lo sviluppo di soluzioni innovative per rispondere alle sfide alimentari, nutrizionali e sanitarie del prossimo futuro

Pomì lancia il primo giveaway in Italia su Instagram

Pomì lancia il primo giveaway in Italia su Instagram

Fino al 25 novembre sul canale Instagram Pomì mette in palio gustose box di prodotti con il primo giveaway in Italia.

Il vino passione degli italiani anche in tempo di crisi

Il vino passione degli italiani anche in tempo di crisi

Un’analisi di scenario di Wine Intelligence sul mondo del vino italiano conferma la fiducia e la passione dei consumatori nonostante il periodo di crisi.

Onav propone un corso dedicato ai "vini ribelli"

Onav propone un corso dedicato ai "vini ribelli"

Naturali e non convenzionali. Non si spegne l’attenzione su questi vini coraggiosi da parte di ONAV, che rinnova il Master “Vini Naturali e Non Convenzionali”

Annalia Bassi è la nuova responsabile commerciale di ao Hostels

Annalia Bassi è la nuova responsabile commerciale di ao Hostels

Annalia Bassi passa da sales manager Italia a responsabile vendite internazionale per tutto il gruppo ao Hostels.

Dalla Sicilia alle Dolomiti: Dario Pandolfo è Visiting Chef al Merano Wine Festival

Dalla Sicilia alle Dolomiti: Dario Pandolfo è Visiting Chef al Merano Wine Festival

Dario Pandolfo talentuoso chef siciliano torna in Alto Adige dove è cresciuto professionalmente per il Merano Wine Festival: sarà infatti alla guida del Ristorante Kurhaus per tutta la durata dell'evento

Antonella Mamone è il nuovo Customer Operations Director di Edenred Italia

Antonella Mamone è il nuovo Customer Operations Director di Edenred Italia

Antonella Mamone guiderà le attività di relazione e cura del cliente con l’obiettivo di proseguire nel processo di miglioramento dei servizi offerti a tutto l’ecosistema Edenred: aziende, utilizzatori e merchant.

Tutto pronto per PizzaUp 2022, la festa della pizza contemporanea

Tutto pronto per PizzaUp 2022, la festa della pizza contemporanea

Il 7 e 8 novembre a Milano si terrà l'unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea: PizzaUp, con un fitto calendario di appuntamenti. Scoprili tutti nel nostro articolo.

Arexons arriva nell'Horeca con una nuova linea per la pulizia delle stoviglie a marchio Fulcron

Arexons arriva nell'Horeca con una nuova linea per la pulizia delle stoviglie a marchio Fulcron

Arexons porta il brand Fulcron nel mondo delle cucine professionali con una gamma completa di soluzioni per la pulizia di ambienti e stoviglie tra cui la linea specifica Fulcron Detergenti Lavastoviglie Professionali

Gianduia al quadrato: arriva il nuovo panettone di Pasticceria Filippi

Gianduia al quadrato: arriva il nuovo panettone di Pasticceria Filippi

Per il Natale 2022 Pasticceria Filippi osa e alle gocce dell'impasto aggiunge la crema spalmabile alla gianduia per un lievitato ancora più goloso

Sommelier Coach Live: tutto quello che volevi sapere sulla tre giorni dedicata al vino a Parma

Sommelier Coach Live: tutto quello che volevi sapere sulla tre giorni dedicata al vino a Parma

Tutto sulla tre giorni Sommelier Coach Live che unisce la formazione sul vino alla crescita personale: gli ospiti, gli eventi e i nuovi trend.

A Milano l'anteprima dell’International Horeca Meeting

A Milano l'anteprima dell’International Horeca Meeting

All’anteprima a Milano hanno preso parte analisti ed esperti di mercato, i presidenti delle maggiori associazioni di categoria del settore Beverage per fare il punto sull’andamento e sull’evoluzione del mondo del consumo fuoricasa

Firmato un accordo tra Riva del Garda Fierecongressi e FAITA FederCamping per Hospitality 2023

Firmato un accordo tra Riva del Garda Fierecongressi e FAITA FederCamping per Hospitality 2023

Riva del Garda Fierecongressi annuncia di aver siglato un accordo di collaborazione con FAITA FederCamping per lo sviluppo di una serie di attività e contenuti esclusivi dedicati al turismo all'aria aperta da inserire nel programma di Hospitality 2023

La maison Champagne Pommery arriva al Dialogue di Brescia

La maison Champagne Pommery arriva al Dialogue di Brescia

La maison Champagne Pommery arriva al Dialogue di Brescia con una selezione di Clos Pompadour in edizione limitata. La verticale sarà accompagnata da sette creazioni culinarie dello Chef Alessandro Nolli dei ristoranti Preziosilla e Nolli di Brescia

Crudo di Cuneo Dop, Salame Piemonte Igp e Mela Rossa Cuneo IGP protagonisti a Golosaria

Crudo di Cuneo Dop, Salame Piemonte Igp e Mela Rossa Cuneo IGP protagonisti a Golosaria

Le tre eccellenze piemontesi Crudo di Cuneo Dop, Salame Piemonte Igp e Mela Rossa Cuneo IGP saranno tra le protagoniste di Golosaria. Sabato 5 novembre, dalle 19 alle 19:45, presso l’area Show Cooking, laboratorio di degustazione guidata dei due salumi accompagnati da succhi di M...