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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Weekend a tema Giappone: tornano i "Sake Days" a Firenze

Weekend a tema Giappone: tornano i "Sake Days" a Firenze

Tornano a Firenze i Sake Days, per celebrare la cucina giapponese e la ristorazione italiana che ne promuove le tradizioni.

Si è conclusa la seconda edizione del progetto "Lavazza per lo Sport”

Si è conclusa la seconda edizione del progetto "Lavazza per lo Sport”

Lavazza insieme a Sport e Salute per sostenere lo sport dilettantistico e il ruolo educativo e sociale che questo svolge nei confronti delle nuove generazioni

I soggiorni vista vigna valgono 10 milioni di euro per gli host italiani di Airbnb

I soggiorni vista vigna valgono 10 milioni di euro per gli host italiani di Airbnb

Il colosso dell’hospitality Airbnb nel maggio scorso ha colto il potenziale del tursimo enogastronomico su scala globale puntando sulla nuova categoria “Vigneti”, rivelatasi grande successo negli Stati Uniti come in Europa. Nel Vecchio Continente l’Italia si posiziona tra le mete...

World Pasta Day. Unione Italiana Food rivela numeri e trend del simbolo del made in Italy

World Pasta Day. Unione Italiana Food rivela numeri e trend del simbolo del made in Italy

Unione Italiana Food entra nei ristoranti italiani all’estero per mostrare l’anima global degli amanti della pasta, attraverso lo sguardo di chi la prepara e la serve ogni giorno.

LAB: il Prosciutto di San Daniele approda nel metaverso

LAB: il Prosciutto di San Daniele approda nel metaverso

Immergendosi nel metaverso l’utente può visitare un salone di stagionatura e conoscere i segreti che si celano dietro la produzione del Prosciutto di San Daniele DOP.

Il gruppo Newlat Food SpA entra nel segmento crescente delle miscele da forno e dessert

Il gruppo Newlat Food SpA entra nel segmento crescente delle miscele da forno e dessert

Il gruppo Newlat Food SpA ha acquisito la francese EM Foods, leader nella produzione di miscele da forno e dessert. Questa operazione consentirà al gruppo di entrare, da protagonista, nel segmento crescente delle miscele da forno e dessert.

Rizzoli Emanuelli partner delle Settimane della pesca sostenibile di MSC 

Rizzoli Emanuelli partner delle Settimane della pesca sostenibile di MSC 

Rizzoli Emanuelli sostiene la campagna di MSC “Settimane della pesca sostenibile” tesa a sensibilizzare a un consumo sostenibile di pesce in nome del futuro degli oceani

Pernigotti: c'è la firma. L'azienda passa definitivamente a Jp Morgan

Pernigotti: c'è la firma. L'azienda passa definitivamente a Jp Morgan

Firmato il closing per il passaggio definitivo di Pernigotti al gruppo Jp Morgan tramite la società veicolo Lynstone. Salvi i 56 dipendenti: i sindacati dichiarano soddisfazione per gli accordi raggiunti

Horeca. I borghi più belli d’Italia nei calendari e nelle agende di Cattel

Horeca. I borghi più belli d’Italia nei calendari e nelle agende di Cattel

Le agende e i calendari di Cattel, creati in collaborazione con l’associazione I Borghi più belli d’Italia, verranno omaggiati a migliaia di clienti e fornitori che ne faranno uso e poi ne conserveranno copia.

Oltre 70 cantine per l'11° edizione di Life of Wine

Oltre 70 cantine per l'11° edizione di Life of Wine

Il 23 ottobre a Roma presso l'Hotel Villa Pamphili, torna Life of Wine, evento di degustazione unico nel suo genere dedicato all’evoluzione del vino nel tempo

In arrivo “Netcomm Focus Food”, l'evento dedicato ai trend digitali nel settore Food&Grocery

In arrivo “Netcomm Focus Food”, l'evento dedicato ai trend digitali nel settore Food&Grocery

L’evento “Netcomm Focus Food” dal titolo La trasformazione digitale e multicanale delle filiere Food & Grocery, si terrà giovedì 27 ottobre 2022, presso l’Enterprise Hotel di Milano e in diretta streaming

Lesaffre partner delle selezioni italiane per il nono Mondial du Pain

Lesaffre partner delle selezioni italiane per il nono Mondial du Pain

Lesaffre Italia è anche quest’anno a fianco degli Ambassadeurs du Pain Italia per le selezioni nazionali della nona edizione del Mondial du Pain, dal 23 al 25 ottobre

Allo stabilimento Solania la quarta edizione de "Il Mio San Marzano"

Allo stabilimento Solania la quarta edizione de "Il Mio San Marzano"

Il 24 ottobre ospiti d'eccezione tra cui lo chef Gianfranco Vissani e il maestro pizzaiolo Francesco Martucci presso lo stabilimento Solania per la quarte edizione dell'evento "Il mio San Marzano" dedicato alla specialità dell'agro-sarnese nocerino

Starbucks®: Espresso Roast e Blonde Roast diventano XXL

Starbucks®: Espresso Roast e Blonde Roast diventano XXL

Starbucks® presenta i nuovi formati da 36 capsule di due delle sue miscele più amate: Starbucks® Espresso Roast by Nespresso® e Starbucks® Blonde Espresso Roast by Nespresso®

Ferrarelle sigla un accordo con Aloxe per il riciclo delle bottiglie in PET

Ferrarelle sigla un accordo con Aloxe per il riciclo delle bottiglie in PET

Ferrarelle Società Benefit ha siglato un accordo con Aloxe, il gruppo indipendente leader in Europa specializzato nella produzione di plastica PET riciclato, relativo alla Business Unit di Presenzano (CE), con l’obiettivo di continuare a sostenerne uno sviluppo virtuoso e ancor p...

Offerta di lavoro - Banconista - Sant'Antonio di Susa (TO)

Offerta di lavoro - Banconista - Sant'Antonio di Susa (TO)

Pizzeria da asporto a Sant'Antonino di Susa (TO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di banconisti da pizzeria da inserire all'interno del proprio team..

Accordo tra Alfonsino e Expert® Mallardo per la consegna di prodotti high-tech

Accordo tra Alfonsino e Expert® Mallardo per la consegna di prodotti high-tech

Alfonsino ha concluso un accordo con Expert® - Gruppo Mallardo, colosso di elettronica di consumo, per la consegna di prodotti high-tech nei piccoli e medi centri

Foodservice. SuperNaturale, che distribuisce prodotti etici, presenta il progetto Algae

Foodservice. SuperNaturale, che distribuisce prodotti etici, presenta il progetto Algae

L’azienda-collettivo SuperNaturale impegnata nell’importazione e distribuzione di prodotti etici e simbolici apre la sua finestra sul mare e celebra le “grandi rigeneratrici del mare”: le alghe.

Olio d'oliva. Campagna complicata: il prodotto potrebbe non bastare

Olio d'oliva. Campagna complicata: il prodotto potrebbe non bastare

ASSITOL lancia l'allarme: si registra un forte scompenso tra produzione e fabbisogno di olio d'oliva. La siItuazione non è mai stata così difficile negli ultimi 10 anni. A complicare lo scenario la scarsità di materia prima e i rincari energetici. Scongiliate le promozioni a riba...

Antonio Lorenzon protagonista dell'edizione 2022 di “La Cucina Stellata di Arrigoni Battista”

Antonio Lorenzon protagonista dell'edizione 2022 di “La Cucina Stellata di Arrigoni Battista”

La nuova edizione del format social di Arrigoni Battista quest’anno sarà firmata da Antonio Lorenzon, food influencer e stella dei social che ha conquistato il grande pubblico con le sue ricette e grazie al successo tv 

Bombay Sapphire lancia la nuova campagna firmata Baz Luhrmann

Bombay Sapphire lancia la nuova campagna firmata Baz Luhrmann

Bombay Sapphire presenta Saw This Made This, la campagna d’autore firmata dal famoso regista Baz Luhrmann. In Italia il progetto approda con la collaborazione del Direttore Creativo Paolo Stella, che presenterà un’etichetta Bombay Sapphire in edizione limitata

Italiani e benessere, indagine AstraRicerche per Bonomelli

Italiani e benessere, indagine AstraRicerche per Bonomelli

Secondo uno studio di AstraRicerche per Bonomelli, dopo la pandemia la cura di sé è diventata una priorità per oltre 1 italiano su 2. L'indagine dal titolo "Italiani e Benessere” conferma l'aumento della domanda interna di camomilla, tisane e infusi.

Cosa succederà a TriestEspresso Expo 2022 - Parte 1

Cosa succederà a TriestEspresso Expo 2022 - Parte 1

Nella tre giorni di TriestEspresso Expo moltissimi appuntamenti: degustazioni, incontri di approfondimento e sfide tecniche tra professionisti del mondo del caffè

Michele Panigada è il nuovo Chief Information Officer di Edenred Italia

Michele Panigada è il nuovo Chief Information Officer di Edenred Italia

Edenred Italia ha nominato Michele Panigada nuovo Chief Information Officer. Il manager guiderà la gestione operativa e lo sviluppo strategico dei sistemi informativi aziendali

Uva da tavola senza semi piacciono in Europa: il progetto di AOP Gruppo Vi.Va.

Uva da tavola senza semi piacciono in Europa: il progetto di AOP Gruppo Vi.Va.

L’uva da tavola senza semi di AOP Gruppo Vi.Va. prosegue la sua crescita sui mercati europei e piace sempre di più ai consumatori.

La Casearia Carpenedo ai nastri di partenza del Merano Wine Festival

La Casearia Carpenedo ai nastri di partenza del Merano Wine Festival

La Casearia Carpenedo al Merano Wine Festival presenterà in assaggio due fra le sue eccellenze: il Briscola Bio® e il Dolomitico®

Tecnoinox alla fiera FHA HoReCa di Singapore

Tecnoinox alla fiera FHA HoReCa di Singapore

Prestazioni, intuitività e sostenibilità: Tecnoinox sul palcoscenico del più grande evento dedicato alla ristorazione e all'ospitalità in Asia, FHA HoReCa di Singapore.

Aziende meccaniche, occupazione ferma nel 2022

Aziende meccaniche, occupazione ferma nel 2022

Il fattore che incide maggiormente è l'impennata dei costi di produzione e delle bollette energetiche in particolare, aumentati mediamente per tutte le aziende tra il 10% e il 30% rispetto al secondo semestre del 2021.

HEINEKEN Italia presenta il Rapporto di Sostenibilità 2021: aumenta la produzione diminuiscono le emissioni

HEINEKEN Italia presenta il Rapporto di Sostenibilità 2021: aumenta la produzione diminuiscono le emissioni

Nel Rapporto di Sostenibilità 2021 risultati più che positivi per HEINKEN Italia: a fronte di un aumento della produzione del 32% rispetto al 2010, nel 2021 l'azienda ha ridotto le emissioni di CO2 del 40% in valore assoluto

San Benedetto Ecogreen è acqua ufficiale della Venice Marathon

San Benedetto Ecogreen è acqua ufficiale della Venice Marathon

San Benedetto disseterà gli atleti della Venice Marathon con la linea di Acqua Minerale amica dell’ambiente