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Nel numero di ottobre Gambero Rosso stila la classifica dei migliori Carnaroli: sul primo gradino del podio il riso Riserva San Massimo
Si aprono oggi le iscrizioni per la “Pizza Bit Competition”: 180 pizzaioli di tutta Italia in gara per diventare Pizza Ambassador 2023 di Molino Dallagiovanna.
Settima edizione per la guida Street Food del Gambero Rosso, una mappa che orienta i lettori più curiosi e golosi.
Cristiano Tomei insieme a Julius Meinl sbarca su Gambero Rosso con “Il mio momento al caffè”. Dal 12 luglio al 9 agosto 2021, 5 puntate per scoprire l’universo caffè.
Con il suo Pane al Cioccolato Fondente, Roberta Pezzella di Pezz de Pane conquista il prestigioso riconoscimento di Gambero Rosso.
È programmata per i primi di giugno l’apertura del terzo locale a Torino, mentre quella a Milano, dove il brand è già presente con 4 pizzerie, è prevista per settembre 2021.
Per la Guida Bar d’Italia 2022 il premio illy Bar dell'Anno sarà assegnato a quella realtà che saprà affiancare alla qualità la sostenibilità
Il Monocultivar Ravece e il Papaloia prodotti da "Il Mulino della Signora" entrano nella guida "Oli d'Italia 2021" di Gambero Rosso.
Masterclass e corsi di formazione tematici al centro della partnership fra Aeroviaggi e Gambero Rosso Academy.
Per il quarto anno consecutivo l’autorevole guida conferisce il massimo riconoscimento in ambito enologico al wine restaurant Enoteca Bruni.
Matteo Dolcemascolo è il Miglior Pasticcere Emergente d'Italia per la Guida Pasticceri e Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso.
Presentata la 21esima edizione della guida Bar d’Italia di Gambero Rosso realizzata in partnership con illycaffè che ha assegnato il premio bar dell'anno 2021
Disapore, pizzeria contemporanea in Toscana, ha conquistato gli ambiti 3 spicchi della guida Pizzerie d'Italia di Gambero Rosso.
Denis Lovatel conferma i 3 Spicchi di Gambero Rosso. Quest’anno è la sua Rivoluzione Vegetale ad essere decretata la migliore a degustazione in Italia.
Con la guida Pane & Panettieri d'Italia 2021, Gambero Rosso ha selezionato 370 indirizzi in tutta Italia. Fra questi 44 hanno ottenuto i 3 pani.
In 4 appuntamenti live, Gambero Rosso ha portato il pubblico alla scoperta di Moët & Chandon, un’istituzione tra la Maison de Champagne.
Valorizzare i vini lombardi e promuovere il legame con il canale Horeca: l'assessore lombardo Fabio Rolfi ha annunciato l'arrivo di un bando da 3 milioni.