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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fermè spalmabile con erba cipollina arriva da NaturaSì

Fermè spalmabile con erba cipollina arriva da NaturaSì

Da gennaio, in vendita presso NaturaSì, arriva Fermè, il fermentino spalmabile a base di anacardi dalla consistenza cremosa.

Cresce il mercato della birra analcolica

Cresce il mercato della birra analcolica

Un'analisi di Global Market Insight valuta che entro il 2026 il mercato della birra analcolica varrà più di 22 miliardi di dollari, una crescita mossa soprattutto dalla ricerca di prodotti salutari

Cantina Tollo chiude il bilancio in positivo e nomina Andrea Di Fabio Direttore Generale

Cantina Tollo chiude il bilancio in positivo e nomina Andrea Di Fabio Direttore Generale

Cantina Tollo chiude l’esercizio 2020 con un trend positivo sia per i vini biologici che per la Grande Distribuzione Organizzata

100.000 bottiglie d’artista Keglevich firmate Orticanoodles

100.000 bottiglie d’artista Keglevich firmate Orticanoodles

Keglevich presenta la collezione esclusiva in edizione limitata che conta solo 100.000 pezzi disegnata dagli Street Artist Orticanoodles e distribuita nella GDO

UIV-Ismea: previsti nelle feste 1,6 miliardi di brindisi a base di bollicine italiane

UIV-Ismea: previsti nelle feste 1,6 miliardi di brindisi a base di bollicine italiane

Secondo un'analisi UIV-Ismea a Natale e Capodanno tengono i consumi di spumante in Italia con 74 milioni di bottiglie vendute. Calano invece valore e prezzo medio

FRoSTA e la nuova gamma di Merluzzi MSC

FRoSTA e la nuova gamma di Merluzzi MSC

FRoSTA presenta le nuove varietà di merluzzi che mirano a incentivare la scoperta di sapori nuovi tramite un pescato sostenibile certificato MSC

King of Truffles tra le eccellenze italiane in vetrina al Bhv Marais

King of Truffles tra le eccellenze italiane in vetrina al Bhv Marais

La molisana King Of Truffles è tra le aziende che hanno preso parte all'importante programma di promozione del made in Italy ICE presso il il flagship store parigino BHV MARAIS

Findus propone due novità: "Minestrone Tradizione +LEGUMI" e "Zuppa Leggera"

Findus propone due novità: "Minestrone Tradizione +LEGUMI" e "Zuppa Leggera"

Findus, azienda leader in Italia nel mercato dei surgelati, amplia la sua linea di Zuppe e Minestroni presentando due novità.

Vino e GDO: aumentano le vendite nell'anno del Covid

Vino e GDO: aumentano le vendite nell'anno del Covid

Presentata a Wine2Wine la ricerca dell’IRI per Vinitaly. Crescono i volumi di vendita di vino nella GDO e delle vendite online.

La gamma delle spremute biologiche Scaldasole si arricchisce con nuove proposte

La gamma delle spremute biologiche Scaldasole si arricchisce con nuove proposte

La linea di Spremute biologiche Scaldasole si arricchisce con le nuove Spremuta di clementine, Spremuta di ananas e Limonata bio con limoni di Sicilia.

Assobirra: 9 italiani su 10 hanno acquistato birra nell'ultimo mese

Assobirra: 9 italiani su 10 hanno acquistato birra nell'ultimo mese

Gli italiani confermano la loro passione per la birra, che, come emerge da un'indagine Assobirra - BVA Doxa, sembra rafforzarsi anche in questo momento storico particolare

Deliveroo: 250 città raggiunte dal servizio e consegne da supermercati in 14 città

Deliveroo: 250 città raggiunte dal servizio e consegne da supermercati in 14 città

Non solo espansione territoriale per Deliveroo. Cresce infatti l'offerta dei supermercati, con un servizio attivo in 14 città.

Noberasco 1908 celebra il Natale con la collezione "Italia That's Amore"

Noberasco 1908 celebra il Natale con la collezione "Italia That's Amore"

Un tripudio di frutta secca e cioccolato per il Natale firmato Noberasco 1908.

Gorgonzola DOP Arrigoni Battista nel nuovo formato pronto all'uso

Gorgonzola DOP Arrigoni Battista nel nuovo formato pronto all'uso

Il Gorgonzola DOP Arrigoni Battista arriva in un nuovo e pratico formato da 200 g pronto all’uso e con packaging sostenibile

Granarolo presenta la linea di ingredienti "Cucina ad Arte"

Granarolo presenta la linea di ingredienti "Cucina ad Arte"

Granarolo Cucina ad Arte è una gamma di ingredienti pensata per chi cerca bontà, genuinità, qualità ed elevate prestazioni, unite alla facilità di utilizzo.

Paluani presenta 1921 e Gran Velo: il meglio della tradizione italiana per dolci natalizi

Paluani presenta 1921 e Gran Velo: il meglio della tradizione italiana per dolci natalizi

Paluani presenta 1921 e Gran Velo, due linee caratterizzate da una radicata tradizione pasticcera che portano classici di qualità sulle tavole natalizie

Packaging sostenibile e nuove ricette per la linea Vitapop di Vitavigor

Packaging sostenibile e nuove ricette per la linea Vitapop di Vitavigor

Vitavigor presenta la rinnovata linea di snack Vitapop, caratterizzata da un restyling, packaging sostenibile e gusti ispirati alle classiche ricette italiane

Da Caviro "Vigneti Romio", la collezione che racconta la Romagna

Da Caviro "Vigneti Romio", la collezione che racconta la Romagna

Caviro presenta Vigneti Romio, la collezione di vini DOC che celebra il patrimonio vitivinicolo romagnolo. Testimonial della linea l'attore Paolo Cevoli

Cuor di ricotta Vallelata: una novità assoluta per il comparto

Cuor di ricotta Vallelata: una novità assoluta per il comparto

Nasce Cuor di Ricotta Vallelata, cremosità unica, struttura morbida e gusto avvolgente. Va ad ampliare la gamma Vallelata e offre un prodotto unico.

Surgelati al top nei consumi degli italiani. L'Osservatorio TUTTOFOOD su dati IRI

Surgelati al top nei consumi degli italiani. L'Osservatorio TUTTOFOOD su dati IRI

L'Osservatorio TUTTOFOOD analizza i dati IRI sulla crescita dei surgelati nella GDO: non solo gelati, ma anche pizze, snack salati e carni.

Parmalat presenta Chef Crema di Latte

Parmalat presenta Chef Crema di Latte

Parmalat lancia sul mercato Chef Crema di Latte, referenza innovativa e versatile dedicata a chi ama sperimentare in cucina

Tonno Nostromo per la qualità senza sprechi. L'olio di conserva è sicuro e salutare

Tonno Nostromo per la qualità senza sprechi. L'olio di conserva è sicuro e salutare

Gusto, qualità e nutrimento, ma senza sprechi: il tonno conservato è un prezioso alleato di chi vuole seguire una dieta sana

Urbani Tartufi propone l'aperitivo gourmet: tre nuovi snack a base di tartufo nero

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Urbani Tartufi lancia in GDO un prodotto inedito che rende il tartufo protagonista dell’aperitivo con tre referenze a base di frutta secca.

Veroni per la sostenibilità con "Gli Affettati Nature": il packaging in carta certificata FSC®

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Il gusto e la qualità “come dal salumiere” dei prodotti Veroni arrivano sugli scaffali del fresco in un packaging innovativo, 100% riciclabile.

Ritter Sport allarga la linea Cacao Selection con Extra Intenso Ghana

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Ritter Sport presenta Extra Intenso dal Ghana, una referenza che vanta l’81% di cacao e va ad ampliare la linea Cacao Selection del brand

MD chiude il primo semestre 2020 in crescita

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Nonostante il momento difficile la catena di discount MD chiude il primo semestre 2020 con un fatturato in crescita del +15,95%