Paluani presenta 1921 e Gran Velo: il meglio della tradizione italiana per dolci natalizi

La storica pasticceria veronese Paluani presenta 1921 e Gran Velo, due linee caratterizzate da una radicata tradizione pasticcera, per gustare e condividere con i propri cari la bontà e la dolcezza del Pandoro e del Panettone durante le festività natalizie. Il lievito madre, la lenta lievitazione e il raffreddamento naturale sono il segreto dei maestri pasticceri Paluani, insieme all’utilizzo di ingredienti selezionatissimi quali latte e uova rigorosamente italiani. Una grande pasticceria industriale fedele alla tradizione legata all’arte pasticcera italiana, prodotti di qualità che raccontano la passione con cui vengono realizzati. 1921 nasce per riaffermare la storicità di Paluani. Una linea elegante che presenta due grandi classici, il Panettone e il Pandoro di Verona, e due specialità farcite, il Panettone con pera e gocce di cioccolato fondente e il Pandoro con albicocca e gocce di cioccolato fondente. Il tutto racchiuso in un packaging incartato a mano dal design ricercato e dalla grafica vintage, che rievocano lo stile tipico dei ruggenti anni ’20. Il connubio perfetto tra innovazione e tradizione. Sofficità, leggerezza e una lenta e generosa lievitazione sono prerogativa dei Classici Gran Velo. Una linea legata alla tradizione che presenta un inimitabile Pandoro di Verona e un originale Panettone senza canditi e con morbida uva sultanina, glassato e ricoperto con mandorle tostate; entrambi da avvolgere in una nuvola di finissimo zucchero a velo. Un’opera d’arte dolciaria in una esclusiva confezione dorata, elegante nella sua semplicità. Dolci della tradizione veronese, preparati ogni giorno dalle persone che fanno parte della famiglia Paluani, unite dalla passione per la bontà e dalla voglia di creare qualcosa di speciale e unico. Una grande storia di produzione dolciaria di quasi 100 anni, nella quale sono tutti protagonisti.  

1921 è distribuito nel canale GDO al prezzo consigliato di € 13,90. Gran Velo è distribuito nel canale GDO al prezzo consigliato di € 7,90.

La tradizione di una grande famiglia di maestri pasticceri: portare dolcezza e gioia a tutti, sempre e ovunque. Nel 1921, in un’Italia a cavallo tra le due Guerre Mondiali, ricca di cambiamenti e innovazioni, nel cuore di Verona nasce “Paluani”, azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di Pandoro, dolci lievitati e budini. Nel corso degli anni l’azienda cresce costantemente: dall’introduzione della produzione del Panettone e del cioccolato, alle iniziative di sostenibilità ambientale come l’utilizzo di energia proveniente da fonti rinnovabili e materiali riciclati. Tutti i prodotti Paluani sono realizzati con un’attenzione particolare alla missione dell’azienda: “produrre dolci che raccontino l’amore con cui sono realizzati: attraverso la selezione dei migliori ingredienti, ricercando la qualità in ogni dettaglio e utilizzando ricette e metodi produttivi fedeli alla grande tradizione della pasticceria italiana”. Paluani si fonda infatti su tre valori essenziali: persone, sostenibilità e qualità. L’azienda crede nella centralità delle persone, sia al suo interno portando avanti i valori di una grande famiglia che si impegna perché tutti coloro che lavorano in Paluani si sentano realizzati, sia all’esterno mantenendo un rapporto di fiducia e soddisfazione con il cliente finale a cui Paluani si impegna a portare gioia e genuinità. La sostenibilità per valorizzare e salvaguardare il mondo che ci circonda attraverso numerose scelte che rispettano l’ambiente e sostengono la crescita del territorio e dei prodotti italiani. La qualità e la cura dei dettagli affinché tutti i prodotti Paluani, grazie al loro soffice impasto, al profumo inconfondibile degli ingredienti naturali, a quaranta ore di lenta lievitazione naturale, possano portare a tutti, sempre ed ovunque, un momento magico da condividere con chi si ama. Paluani: un profumo che evoca i momenti più felici della nostra vita, una bontà e genuinità che donano dolcezza e gioia da cento anni in Italia e nel mondo.

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