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Fatamorgana Gelato celebra 20 anni di attività con una nuova apertura a Roma

Fatamorgana Gelato celebra 20 anni di attività con una nuova apertura a Roma

Spegne 20 candeline Fatamorgana, nata con il gelato 100% artigianale e naturale di Maria Agnese Spagnuolo, e apre una nuova gelateria nel cuore di Roma.

Gelato sospeso nelle gelaterie Don Peppinu

Gelato sospeso nelle gelaterie Don Peppinu

Come già accade con il caffè a Napoli, ora si potrà lasciare in sospeso un cono bimbo in tutte le gelaterie Don Peppinu, per regalare un dolce momento ai bambini i cui genitori si trovano in difficoltà.

La maestra gelatiera Pina Molitierno ritorna a Caserta: inaugurata "La Fenice"

La maestra gelatiera Pina Molitierno ritorna a Caserta: inaugurata "La Fenice"

Materie prime ricercate e di altissima qualità abbinate a una produzione a basso impatto ambientale sono i tratti distintivi del nuovo locale casertano della maestra gelatiera Pina Molitierno

La novità di Alessandro Giuffrè: sorbetto alla ciliegia come nel 1600

La novità di Alessandro Giuffrè: sorbetto alla ciliegia come nel 1600

Alessandro Giuffrè propone “il giardino di Delizie”, un sorbetto di ciliegie accompagnato da un lievitato dolce con le albicocche fresche, nella sua versione del panettone estivo

Il gelato Ricotta stregata di Giuso è il dessert per la finale del Premio Strega 2023

Il gelato Ricotta stregata di Giuso è il dessert per la finale del Premio Strega 2023

Nato dalla collaborazione con Strega Alberti, il gelato "Ricotta stregata" di Giuso sarà servito a mille ospiti alla finale del Premio Strega

GROM celebra 20 anni con una nuova campagna e apre una nuova gelateria a Milano

GROM celebra 20 anni con una nuova campagna e apre una nuova gelateria a Milano

20 anni di Grom tra innovazione e qualità. Grom celebra il suo compleanno con una campagna e nuova apertura a Milano.

Nello store torinese di Domori alla scoperta dei nuovi gusti di Gelato Libre

Nello store torinese di Domori alla scoperta dei nuovi gusti di Gelato Libre

Mercoledì 21 lo store Domori di Torino apre le porte per un assaggio gratuito che consentirà a tutti gli appassionati di scoprire i nuovi gusti del progetto Gelato Libre

Milanesi Gelaterie Artigianali presenta gli "straccia tutti"

Milanesi Gelaterie Artigianali presenta gli "straccia tutti"

"Milanesi Gelaterie Artigianali" lancia otto nuovi gusti di stracciatella, una novità assoluta nel mondo dei gelati artigianali

Gusto 17 presenta la limited edition di bon bon gelato “bee-flavours”

Gusto 17 presenta la limited edition di bon bon gelato “bee-flavours”

Gusto 17 ha creato un iconico tris di bon bon gelato al miele e polline in occasione dell’installazione “Bee Garden” di Guerlain, all’interno di Rinascente Milano Piazza Duomo, fino al 19 giugno 2023

Gusto 17 presenta le sue colorate novità per l'estate

Gusto 17 presenta le sue colorate novità per l'estate

Il brand di gelato personalizzato Gusto 17 propone i suoi divertenti stecchi da gustare e condividere, nell'attesa della stagione calda.

HostMilano. Il mondo del gelato tra performance, equipment e trend

HostMilano. Il mondo del gelato tra performance, equipment e trend

Uno sguardo sul settore gelateria, che nel 2022 ha raggiunto un giro d'affari di 2,7 miliardi di euro, dall'osservatorio privilegiato di HostMilano.

Fabbri 1905: ecco i gelati per l'estate 2023

Fabbri 1905: ecco i gelati per l'estate 2023

Personaggi iconici, variegature croccanti, tanta frutta e snack in versione fredda: ecco l'offerta estiva di Fabbri 1905 per la gelateria

Tornano gli "STIK" di Guido Gobino, quattro sorbetti e quattro gelati ricoperti

Tornano gli "STIK" di Guido Gobino, quattro sorbetti e quattro gelati ricoperti

Con l'arrivo dell'estate tornano gli STIK di Guido Gobino: quattro ricette di sorbetti e quattro gelati ricoperti golosissimi.

Sea Tonka: la gelateria di Aprilia celebra il mare con i prodotti del territorio

Sea Tonka: la gelateria di Aprilia celebra il mare con i prodotti del territorio

Cinque nuovi gusti dedicati al mare e cinque novità stagionali da gustare alla gelateria Tonka di Aprilia, dove sono celebrate il territorio e la naturalità.

Due nuove aperture per Gelato San Lorenzo

Due nuove aperture per Gelato San Lorenzo

Gelato San Lorenzo annuncia l’apertura di due nuovi punti vendita, raggiungendo così quota quattro punti vendita a Roma per il suo gelato 100% naturale

Poppella inaugura la nuova gelateria al Rione Sanità di Napoli

Poppella inaugura la nuova gelateria al Rione Sanità di Napoli

Grande successo all'inaugurazione della Gelateria Poppella  in Via Arena alla Sanità a Napoli a pochi passi dalla sede della Pasticceria Poppella. 

Gelato World Cup 2024: formata la squadra della Cina

Gelato World Cup 2024: formata la squadra della Cina

Durante la prima edizione di Sigep China con la sfida Gelato China Cup si è formata la squadra cinese pronta a gareggiare alla Gelato World Cup in programma a Rimini durante l'edizione 2024 di Sigep

Offerta di lavoro - Gelataio - Milano

Offerta di lavoro - Gelataio - Milano

La gelateria "Terra" a Milano in zona Centrale è alla ricerca di un 1 Gelataio da inserire all'interno del proprio team. 

Ci Gusta apre un nuovo punto vendita presso “Il Mercato Eat&Meet“ di Reggio Emilia

Ci Gusta apre un nuovo punto vendita presso “Il Mercato Eat&Meet“ di Reggio Emilia

Nel nuovissimo il Mercato Eat&Meet aprirà a breve Ci Gusta, che porterà la bontà del proprio gelato artigianale e pasticceria nel centro storico di Reggio Emilia.

Roma è Gelato 2023: il grande successo a Roma del gelato artigianale italiano

Roma è Gelato 2023: il grande successo a Roma del gelato artigianale italiano

Si è conclusa la prima edizione di "Roma è Gelato", grande evento dedicato a tutti gli amanti del gelato artigianale italiano, tra degustazioni e nuovi trend.

Nasce il "Gelato di Fattoria", il gusto artigianale realizzato solo con ingredienti laziali

Nasce il "Gelato di Fattoria", il gusto artigianale realizzato solo con ingredienti laziali

"Gelato di Fattoria" è il nuovo gusto artigianale che nasce dalla collaborazione tra Fattoria Latte Sano e il gelatiere Stefano Ferrara realizzato solo con pochi ingredienti locali

Offerta di lavoro - Banconista esperto per elegante Gelateria - Milano

Offerta di lavoro - Banconista esperto per elegante Gelateria - Milano

"Terra", elegante e pluripremiata gelateria artigianale a Milano in zona Centrale, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un/una Banconista da inserire all'interno del proprio team. 

A "ROMA È GELATO" nasce il gusto al cioccolato ossidato

A "ROMA È GELATO" nasce il gusto al cioccolato ossidato

Il 29 aprile a Roma è Gelato verrà presentato da Valerio Esposito, della gelateria artigianale Tonka e da Rosario Leone D’Angelo ed Elisa Chillemi, della gelateria artigianale Sikè il nuovo gusto al cioccolato ossidato

I 112 anni di Pasticceria Marisa, Gelateria Storica 2023

I 112 anni di Pasticceria Marisa, Gelateria Storica 2023

La Pasticceria Marisa, con i suoi 112 anni, di attività è riuscita ad ottenere il premio come “Gelateria Storica 2023” nel Veneto

Rinaldini apre un nuovo locale a Roma Fiumicino

Rinaldini apre un nuovo locale a Roma Fiumicino

Il brand Rinaldini si consolida con l'apertura a Roma Fiumicino di un nuovo locale con un'offerta strutturata, dalla caffetteria al food, che unisce qualità gusto e comfort per la clientela del canale travel

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Mauro Maule di Magex Srl

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Mauro Maule di Magex Srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Mauro Maule, Amministratore Delegato di Magex

Arrivano i nuovi corsi di Unica, la Food Innovation School di Unigrà

Arrivano i nuovi corsi di Unica, la Food Innovation School di Unigrà

Torna l’offerta formativa di Unica - Food Innovation School, la scuola di alta formazione targata Unigrà: disponibili da maggio a luglio diversi corsi dedicati ai professionisti

Pasqua 2023: tre proposte da non perdere

Pasqua 2023: tre proposte da non perdere

La proposte per Pasqua 2023 del maestro pizzaiolo Diego Vitagliano, della pastry chef Giorgia Proia (Casa Manfredi) e di Maria Agnese Spagnuolo (Fatamorgana)

Arriva l'uovo di Pasqua gelato firmato Gusto 17

Arriva l'uovo di Pasqua gelato firmato Gusto 17

In occasione della Pasqua 2023 arriva la sorpresa gourmet di Gusto 17: un uovo di finissimo cioccolato si riempie di un irresistibile gelato al Fiordilatte

Oggi è il Gelato Day! Tutto su questa celebrazione europea e sul Gusto dell'Anno

Oggi è il Gelato Day! Tutto su questa celebrazione europea e sul Gusto dell'Anno

Per l’undicesima edizione del Gelato Day del 24 marzo 2023, il gusto dell'anno sarà “Apfelstrudel”, scelto dall’Austria, gelato a base bianca con polpa di mela, aromatizzata con rum e olio di limone. Ecco tutte le iniziative in programma per questa giornata speciale.

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