Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cantiere Hambirreria inaugura un nuovo locale a Milano

Cantiere Hambirreria inaugura un nuovo locale a Milano

Cantiere Hambirreria, dopo il successo a Milano, apre un nuovo locale di 500 mq in Corso Garibaldi 104, unendo sapori pugliesi, hamburger e birra.

L'arte della mixology con Erik Lorincz al Wisdomless Cocktail Club di Roma

L'arte della mixology con Erik Lorincz al Wisdomless Cocktail Club di Roma

Martedì 12 novembre a Roma The Botanist & The London Essence promuovono “Guest night with Erik Lorincz”, una serata dedicata all’arte della mixology

Ostriche irlandesi: qualità, sostenibilità e gusto inconfondibile

Ostriche irlandesi: qualità, sostenibilità e gusto inconfondibile

La qualità e la sostenibilità delle ostriche irlandesi è certificata Origin Green. Un prodotto ittico rispettoso dell'ambiente e controllato da Bord Bia

Milano Whisky Festival & Rum Show e AquavITAe: il doppio evento dedicato ai distillati

Milano Whisky Festival & Rum Show e AquavITAe: il doppio evento dedicato ai distillati

Milano Whisky Festival & Rum Show e AquavITAe: un’occasione imperdibile a Milano per esplorare whisky, gin e liquori internazionali

Distillerie Bonollo Umberto porta in Italia i Whisky Templeton

Distillerie Bonollo Umberto porta in Italia i Whisky Templeton

Grazie all'accordo con Infinium Spirits, Distillerie Bonollo Umberto Spa distribuirà in esclusiva in Italia il marchio Templeton Whiskey.

Gli italiani riscoprono il gin. Lo studio di CGA by NIQ

Gli italiani riscoprono il gin. Lo studio di CGA by NIQ

Lo studio di CGA by NIQ rivela il potenziale del gin in Italia, al suo massimo se supportato da strategie mirate e innovazioni di servizio.

Elephant Gin celebra la Giornata Internazionale del Caffè con Coffee Liqueur

Elephant Gin celebra la Giornata Internazionale del Caffè con Coffee Liqueur

Il gin degli elefanti e il caffè cold brew si uniscono per celebrare Il 1° ottobre con un liquore ispirato alle terre d’Africa

Herbarium, il nuovo distillato di Naturae Gin tra creatività e sostenibilità

Herbarium, il nuovo distillato di Naturae Gin tra creatività e sostenibilità

Naturae Gin lancia Herbarium, un nuovo gin dal gusto unico che combina botaniche sostenibili grazie a una profonda conoscenza della tradizione erboristica

Poseidon Gin: il distillato che protegge il mare e vince l’oro come ''Best Idea'' ai Gin Awards

Poseidon Gin: il distillato che protegge il mare e vince l’oro come ''Best Idea'' ai Gin Awards

Dopo poco dal suo lancio si è fatto già notare con un oro ai Gin Awards Poseidon Gin, un distillato che nasce dall'amore per il mare e impegnato a proteggerlo

Bugin: l'incontro perfetto tra mixology e barbecue con rub e salse esclusive

Bugin: l'incontro perfetto tra mixology e barbecue con rub e salse esclusive

Le linee di rub artigianali e salse BBQ di Bugin propongono referenze che uniscono mixology e barbecue per arricchire le pietanza di sapori unici

Bugin: il gin innovativo per il pairing perfetto con la carne

Bugin: il gin innovativo per il pairing perfetto con la carne

Bugin è un gin piemontese ideato per esaltare il sapore della carne, con 8 botaniche uniche e un profilo aromatico complesso, ideale per food pairing e mixology

Sbarca a Milano il Gin & Tonic Festival

Sbarca a Milano il Gin & Tonic Festival

Dal 30 agosto al 1° settembre, il Gin & Tonic Festival debutta a Milano all'ARIA ex Macello, con oltre 250 gin, masterclass e degustazioni

Portofino Dry Gin presenta la nuova limited La Penisola. Ecco i cocktail da realizzare questa estate

Portofino Dry Gin presenta la nuova limited La Penisola. Ecco i cocktail da realizzare questa estate

Scopri Portofino Dry Gin "La Penisola": gin innovativo con botaniche selezionate, protagonista dei cocktail dell'estate. Ecco le ricette.

Dieci consigli per preparare un Gin Tonic perfetto

Dieci consigli per preparare un Gin Tonic perfetto

Fresco, dissetante, non troppo alcolico e personalizzabile in mille varianti: il Gin Tonic è il drink perfetto per l’estate

Alla scoperta del French 75: storia, curiosità, abbinamenti

Alla scoperta del French 75: storia, curiosità, abbinamenti

Cocktail vintage a base di champagne e gin, il French 75 prende il nome da una potente arma da guerra. Ed è stato protagonista del film “Casablanca"

Enosake, a Roma la nuova insegna che punta a far conoscere i grandi distillati giapponesi

Enosake, a Roma la nuova insegna che punta a far conoscere i grandi distillati giapponesi

Dopo Astemio e Quartino, l’imprenditore Marco Wu apre a San Giovanni un’enoteca dedicata alle migliori referenze del Giappone

Nordés gin lancia un'edizione limitata ispirata ai fari galiziani

Nordés gin lancia un'edizione limitata ispirata ai fari galiziani

Nordés gin presenta il primo design luminescente in edizione limitata della serie “The Atlantic Magic Collection” ispirati ai fari della Galizia

Blue Turtle: caffè specialty, vinili e musica jazz nel salotto di Chiaia

Blue Turtle: caffè specialty, vinili e musica jazz nel salotto di Chiaia

A Napoli nasce Blue Turtle, una caffetteria specialty dove è possibile acquistare vinili e che la sera si trasforma in un affascinante cocktail bar

Roku Gin Sakura Bloom: intervista a Veronika Zelnikova e Marco Gheza

Roku Gin Sakura Bloom: intervista a Veronika Zelnikova e Marco Gheza

Per conoscere meglio il Roku Gin Sakura Bloom abbiamo intervistato Veronika Zelnikova e Marco Gheza di House of Suntory in Stock Spirits Italia

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il gin giapponese limited edition distribuito da Stock Spirits

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il gin giapponese limited edition distribuito da Stock Spirits

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il nuovo gin premium giapponese in edizione limitata che inaugura la Roku Seasonal Festival Collection.

Casoni a Vignola per la raccolta a mano delle ciliegie

Casoni a Vignola per la raccolta a mano delle ciliegie

La distilleria Casoni ha dato il via alla produzione 2024 di Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP con un evento dedicato

Sabatini Gin e Duno insieme per Pitti Uomo 2024

Sabatini Gin e Duno insieme per Pitti Uomo 2024

I due brand toscani, dal respiro internazionale, per una collaborazione nel segno della territorialità e dell’Heritage toscano

Alla scoperta del Gin Basil Smash: storia, curiosità, abbinamenti

Alla scoperta del Gin Basil Smash: storia, curiosità, abbinamenti

Per celebrare il World Gin Day oggi 8 giugno andiamo alla scoperta di un cocktail molto giovane di origine tedesche, il Gin Basil Smash

Con Ginarte una Giornata Mondiale del Gin a regola d’arte

Con Ginarte una Giornata Mondiale del Gin a regola d’arte

In occasione del World Gin Day Ginarte propone tre cocktail esclusivi ideati per esaltare il sapore di questo distillato ottenuto da 13 botaniche toscane

La mixology di Gianpiero Arria al Classico Ristorante: tra creatività e tradizione

La mixology di Gianpiero Arria al Classico Ristorante: tra creatività e tradizione

A Napoli nel cuore di Chiara da Classico Ristorante Italiano la mixology del restaurant manager Gianpiero Arria incontra la cucina dello chef Dilip Lakmal

World Gin Day. I nuovi gin di Lolli Liquori protagonisti della mixology estiva

World Gin Day. I nuovi gin di Lolli Liquori protagonisti della mixology estiva

Per il World Gin Day Lolli Liquori celebra l’iconico distillato con i suoi nuovi Gin, Gin London Dry e Speziato, ideali per preparare cocktail rinfrescanti

World Gin Day: ecco qualche suggerimento per festeggiare

World Gin Day: ecco qualche suggerimento per festeggiare

In occasione delle celebrazioni annuali che rendono omaggio a uno degli alcolici più amati, ecco tre proposte di gin made in Italy e una internazionale.

La bottiglia Ginarte per Modulnova, unione di gusto e stile

La bottiglia Ginarte per Modulnova, unione di gusto e stile

Ginarte presenta la special release per Modulnova, una bottiglia-gioiello che racchiude il blend di botaniche selezionate da Ginarte

Andrea Pieraccini vince la quinta edizione della Sabatini Cocktail Competition

Andrea Pieraccini vince la quinta edizione della Sabatini Cocktail Competition

Andrea Pieraccini è il nuovo Sabatini International Tour Ambassador 2024: con la vittoria del contest si aggiudica un tour in Thailandia e Malesia

Nasce MAeCO', gin di Sibona invecchiato in botti da Porto

Nasce MAeCO', gin di Sibona invecchiato in botti da Porto

MAeCO’ Gin Port Cask Aged di Sibona è il perfetto incontro tra botaniche ligure e piemontesi, il mare e la collina che hanno ispirato il suo nome.