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Il Bakery chef Fabio Tuccillo presenta "il Catamarano", la novità dell'estate
Il Bakery chef Fabio Tuccillo ha voluto omaggiare l’estate e il mare con una delizia dalla forma insolita: il Catamarano
Horeca. Agromonte presenta una gamma sempre più ricca di salse, passate e polpe
Cresce la gamma di prodotti Agromonte destinati al canale Horeca. Salse pronte, passate e polpe disponibili in scatole di latte dal sapore folcloristico.
Pizza, piadina e supplì sono i piatti tradizionali più ordinati dagli italiani
Glovo pubblica i risultati del Barometro Gastronomico, un rapporto sul consumo dei piatti più emblematici della gastronomia italiana più consumati dagli utenti Glovo nel 2022
Agugiaro & Figna Molini: un Premio dedicato alla Sostenibilità per i pizzaioli in gara ad EmergentePizza
Agugiaro & Figna Molini ha consegnato un premio speciale dedicato alla sostenibilità a tre dei pizzaioli in gara ad EmergentePizza
Nasce in Italia "Positive Food", la prima etichetta che parla di sostenibilità a 360°
È stato presentato a Roma "Positive Food", progetto di Milan Center for Food Law and Policy e Università di Milano di etichettatura sostenibile.
Cioccolateria Slitti: inizia il piano di internazionalizzazione del brand
Dopo l'apertura del flagship store a Firenze l’internazionalizzazione e lo sviluppo delle attività nel retail, anche in franchising, segnano l’inizio di una nuova fase per il Slitti
La selezione di Alberto Massucco Champagne per l’estate 2023
Il protagonista dell'estate 2023 è lo champagne, declinato secondo il gusto elegante di un italiano nella Côte des Blancs: Alberto Massucco.
Annunciati i vincitori del Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau
Venerdì 7 luglio si è svolta la premiazione della 20° edizione Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Assegnate all'Italia 7 Medaglie d’Oro, 8 d’Argento e 7 di Bronzo
Torna la ventiquattresima Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso
illycaffè e Gambero Rosso annunciano la partenza dei lavori per la 24esima edizione della Guida Bar d’Italia, la prima e unica guida che riunisce una selezione di bar italiani che rappresentano al meglio la qualità e l’eccellenza.
Andrea Moscariello fa ufficialmente parte dell'Unione Europea dei Gourmet
Il noto sommelier campano Andrea Moscariello è stato ufficialmente inserito nell’Unione Europea dei Gourmet durante una cerimonia che si è tenuta a Potenza
Il nuovo Bertolli, rinnovato nella forma e nello stile
Una nuova veste grafica e una nuova bottiglia, più maneggevole, leggera e sostenibile, con il 10% di vetro in meno rispetto alla precedente per un maggiore impatto a scaffale
Offerta di lavoro - Banconista per Bistrot - Roma
Bistrot a Roma in centro (zona Vaticano), sta cercando 3 banconisti da inserire a tempo indeterminato nel proprio team.
Ecco quali sono i benefici dell'olio extravergine di oliva durante l'estate
Oleificio Zucchi ha chiesto al tecnologo alimentare ed esperto in nutrizione Giorgio Donegani i benefici dell’olio EVO durante i mesi estivi per scoprire i segreti per proteggere la pelle sia da dentro che da fuori
HostMilano 2023. Contaminazioni inaspettate: nuovo trend della gelateria
Alla ricerca di novità e innovazione, l'osservatorio privilegiato di HostMilano si interroga sulle ultime tendenze del settore gelato.
Acqua Maniva Water Partner del Giro Donne 2023
Per la terza edizione consecutiva l’azienda bresciana è stata Water Partner del Giro d’Italia al femminile
La novità di Alessandro Giuffrè: sorbetto alla ciliegia come nel 1600
Alessandro Giuffrè propone “il giardino di Delizie”, un sorbetto di ciliegie accompagnato da un lievitato dolce con le albicocche fresche, nella sua versione del panettone estivo
UNAHOTELS Imperial Sport Hotel Pesaro entra a far parte di Gruppo UNA
Gruppo UNA continua ad arricchire il suo portfolio e accoglie il family hotel fronte mare situato nelle Marche UNAHOTELS Imperial Sport Hotel Pesaro diventato ufficialmente di categoria 4 stelle anche grazie a questa affiliazione
Save the Brand 2023: Masi vince il premio “Brand storico”
Un riconoscimento al modello imprenditoriale del Gruppo che, con i suoi 250 anni di storia, coniuga l’alta qualità del brand con la capacità di attualizzare i valori del territorio delle Venezie.
Gusti autentici e cotture antiche alle Serate del Fuoco di W Villadorata Country Restaurant
A W Villadorata Country di Viviana Varese, un menu degustazione alla cieca preparato con il metodo di cottura più ancestrale, il fuoco vivo.
Grande successo per il Capodanno del Mugnaio 2023
Si è conclusa con successo, alla presenza delle alte cariche dello Stato, l’iniziativa inaugurata Mulino Caputo nel 2016
Consorzio Prosecco DOC punta ancora sul Canada
Consorzio Prosecco DOC ha preso parte al Mural Festival di Montreal: accanto ai più talentuosi giovani artisti di strada canadesi, è stato protagonista di un'esclusiva degustazione al fine di rafforzare la presenza oltreconfine approcciando un pubblico ampiamente diversificato
Too Good To Go insieme all’UE combattere lo spreco alimentare
Too Good To Go sostiene il passaggio da obiettivi non vincolanti a obiettivi giuridicamente vincolanti per contrastare lo spreco alimentare
Nuova Simonelli presenta le nuove versioni dei macinacaffè MDJ e MDXS
I macinini professionali on demand MDJ e MDXS combinano tutta la tecnologia e l'ergonomia Nuova Simonelli per gli operatori Horeca.
Tognana sceglie l'agenzia Up&UP per l'e-commerce Tognana Professional
L'agenzia Up&Up è stata scelta per sviluppare l'e-commerce Tognana Professional; con la sua esperienza l'agenzia potrà potenziare i risultati del negozio online curandone gli aspetti tecnici e di performance
Piadine in regalo al casello autostradale di Riccione
Anche quest'estate Riccione Piadina offrirà ogni domenica degustazioni e regalerà confezioni di “Meraviglie di Piadina” a chi rientra a casa in autostrada dopo le vacanze
It’s Bio: investire sul biologico per limitare l'impatto del cambiamento climatico
Il progetto europeo It’s Bio, finanziato da Unione Europea e Aop Gruppo Vi.Va, permette di scoprire l’importanza dell’agricoltura biologica per limitare l’impatto del cambiamento climatico
Tre pizze estive che non sembrano pizze: Spaghetti alle vongole, Spring roll e Pepperoni
I pizzaioli Luca Cornacchia di Fermenta, Mattia Lattanzio di Extremis e Mauro Espedito di OWAP hanno realizzato tre specialità estive davvero stravaganti!
Crema Fredda Caffè e Macinato Miscela Nobile di Caffè Borbone si aggiudicano il Brands Award
Caffè Borbone vince i Brands Award nella categoria Alimentari Confezionati con il caffè Macinato Miscela Nobile e nella categoria New Entry 2023 con Crema Fredda Caffè.
Torna "Terre Sicane Wine Fest", appuntamento imperdibile per i wine lovers
Appuntamento dal 28 al 30 luglio a Contessa Entellina (PA) per Terre Sicane Wine Fest, la manifestazione enogastronomica nel cuore del Parco dei Monti Sicani.
Festa della Pizza, a Salerno tutto pronto per la 25esima edizione
Tradizione, cibo e cultura dal 12 al 16 luglio in Piazza Salerno Capitale. 14 i forni: 12 tra le migliori pizzerie della Campania, 1 per i celiaci e 1 per l’area ospiti
