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iVario di RATIONAL: la soluzione ideale anche per la ristorazione collettiva
iVario di RATIONAL è l'ideale per i centri di cottura nella ristorazione collettiva poiché rende possibile bollire, friggere e arrostire con un unico sistema di cottura consentendo di risparmiare spazio e tempo mantendo alta la qualità delle preparazioni
Tom-Jørgen Gangsø è il nuovo Direttore Italia del Norwegian Seafood Council
Il Norwegian Seafood Council annuncia la nomina di Tom-Jørgen Gangsø a Direttore Italia, a partire dal 1 luglio 2023.
"Vitti IL Ristorante by Christian Spalvieri" apre nel cuore di Prati a Roma
Dalla fusione tra le idee e le energie di Yukari Vitti e l'identità e creatività di Christian Spalvieri nasce Vitti IL Ristorante by Christian Spalvieri, una cucina di scambio tra Italia e Giappone.
REPA: annunciata la partnership di distribuzione ufficiale europea con Alto-Shaam
REPA annuncia la partnership di distribuzione ufficiale a livello europeo con Alto-Shaam, produttore statunitense leader di attrezzature di alta qualità per la ristorazione che permetterà ai tecnici di beneficiare di pezzi di ricambio originali forniti entro il giorno successivo
Castello di Meleto presenta Camboi 2019
Castello di Meleto presenta Camboi 2019, Malvasia Nera in purezza, un’ode al coraggio, alla biodiversità e alle radici
Old Wild West, partita la collaborazione con Fondazione Dottor Sorriso
Al via la prima iniziativa nata dalla nuova collaborazione tra la Burger & Steak House della famiglia Cigierre e l’Associazione, che continuerà per tutto l’anno con donazioni e attività dedicate
Chiusura da record per il Festival QUESOS DOP Italianos
Si chiude con numeri da record la tournée spagnola dei quattro formaggi DOP made in Italy: Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio
L'Italia delle regioni a Slow Fish 2023
Si terrà al Porto Antico di Genova dall’1 al 4 giugno l'edizione 2023 di Slow Fish, che quest'anno vanta una cospicua partecipazione di Regioni.
Fileni presenta il sito web Club dei Galli
Il sito web Club dei Galli di Fileni è una piattaforma immersiva che pone al centro il concetto di relazione Human to Human
Offerta di lavoro - Responsabile di sala per elegante trattoria - Milano
Storica trattoria di Milano (zona Brera), cerca un Responsabile di Sala con almeno 5 anni di esperienza nel settore sala.
Il lungo viaggio dell'Asti DOCG per la Festa della Repubbllica
Consorzio dell’Asti Docg, in occasione della Festa della Repubblica, vola prima a New York per poi fare ritorno nel Belpaese lungo le rotaie enoiche di Langhe, Roero e Monferrato
ART OF ITALICUS Aperitivo Challenge 2023: Fabrizio Candino è "Best bar artist of the year"
Il bartender siciliano Fabrizio Candino della Sartoria Cocktail Bar vince l’ART OF ITALICUS Aperitivo Challenge 2023 con il suo cocktail In-Vite
Apre Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel in Costiera Amalfitana
Anantara continua la sua espansione in Europa, dando nuova vita a un convento di cappuccini risalente al XIII secolo situato nella suggestiva Costiera Amalfitana
Tornano gli "STIK" di Guido Gobino, quattro sorbetti e quattro gelati ricoperti
Con l'arrivo dell'estate tornano gli STIK di Guido Gobino: quattro ricette di sorbetti e quattro gelati ricoperti golosissimi.
Turismo. Record per l'estate 2023: superati anche i numeri pre pandemia
Sarà un'estate da record per il turismo in Italia: ben 68 milioni di turisti previsti, quasi 267 milioni i pernottamenti e una spesa turistica stimata in 46 miliardi di euro: queste le previsioni dell’Istituto Demoskopika
Le Donne della Birra per l'Emilia Romagna
L’Associazione Le Donne della Birra ha attivato una raccolta fondi per aiutare la Romagna colpita dall’alluvione
Eridania a RiminiWellness con i dolcificanti naturali a zero calorie
Al centro dell’attività di comunicazione di Eridania i prodotti di origine naturale a zero calorie Eritritolo e Truvia® all’insegna del claim “Dolcemente senza limiti”
Barilla e Davines insieme per l'agricoltura rigenerativa col progetto "Bello e Buono"
Davines Group e Barilla, realtà di Parma impegnate rispettivamente nel settore della cosmetica professionale e in quello alimentare, hanno dato vita al progetto “Bello e Buono”.
Rigoni di Asiago amplia la sua gamma con Nocciolata Crepes BIO
Rigoni di Asiago fa il suo ingresso nel comparto surgelati con una deliziosa novità: Nocciolata Crepes Bio disponibile in due varianti, Classica e Bianca. Un prodotto di qualità ideale per la colazione o il dessert veloce e semplice da preparare
Con Lucius Dry Gin il Gorgonzola entra nella mixology
Ispirato a San Lucio, patrono dei casari e del Gorgonzola, sbarca nel mondo della mixology Lucius Dry Gin
Il ristorante "Al Cortile" riapre con un nuovo look
La scuola di cucina Food Genius Academy e FoodFellas, servizio di catering fine-dining, rilanciano insieme il ristorante Al Cortile, trasformandolo in una Corte urbana.
Oltre 14.000 presenze confermano il successo di Roma Bar Show
Oltre 14.000 ingressi e 220 aziende partecipanti: questi i numeri della terza edizione di Roma Bar Show che si conferma un format di successo per i professionisti e appasionati di mixology
La Città della Pizza. Ecco i vincitori della tappa napoletana
Dopo Milano, Firenze e Palermo è stata la volta di Napoli: ecco i pizzaioli napoletani che entrano nel team pronto alla sfida romana a ottobre.
Nespresso e i Banchi Alimentari della Puglia insieme per il progetto “Da Chicco a Chicco”
Arriva anche in Puglia il progetto di economia circolare di Nespresso “Da Chicco a Chicco” per trasformare le capsule di caffè usate in riso che sarà donato a chi ne ha più bisogno in tutta la regione.
"La Vieste En Rose": la città garganica celebra i vini rosati d'Italia
Il 1 giugno a Vieste in scena la quarta edizione di "La Vieste en Rose", un’intera giornata di eventi e degustazioni dei rosati delle migliori cantine d'Italia
Negli USA la Passata Pomì si aggiudica il Premio Sofi™
La nuova “Pomì Tomato Passata” è stata nominata “New Product Award Winner” nella categoria salse da Sofi™ in occasione della fiera Summer Fancy Food 2023 di New York.
Iginio Massari omaggia la Calabria con il suo Cedrino
In occasione dell’appuntamento Meet Massari R-evolution a Melissa in provincia di Crotone Iginio Massari ha realizzato un dolce con l’agrume tipico del territorio
Zespri tra i protagonisti del RiminiWellness
Zespri sceglie RiminiWellness, l’appuntamento per eccellenza dedicato all’intero ecosistema del wellness, per promuovere la qualità e il gusto dei suoi prodotti.
Turismo e viaggi su misura: cresce il giro d'affari di CartOrange
CartOrange inizia il 2023 in crescita non solo rispetto allo scorso anno, ma anche al periodo pre-pandemia
Aperte le iscrizioni per il XX Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau
Si aprono le iscrizioni per il concorso Müller Thurgau, il panel di degustazione è in programma il 23 giugno, la premiazione il 7 luglio.
