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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nuova apertura in Piemonte per Rossopomodoro

Nuova apertura in Piemonte per Rossopomodoro

Rossopomodoro festeggia una nuova apertura a Castelletto Sopra Ticino, in provincia di Novara, e presenta in anteprima il nuovo menù autunno/inverno.

Al Locale a Firenze un ciclo di cene a quattro mani in collaborazione con il Gruppo Sanpellegrino

Al Locale a Firenze un ciclo di cene a quattro mani in collaborazione con il Gruppo Sanpellegrino

Al Locale di Firenze va in scena un ciclo di appuntamenti in collaborazione con il Gruppo Sanpellegrino per promuovere la creatività dei giovani Chef con l’obiettivo di reinterpretare la cucina regionale con curiosità e innovazione

Piace il format "Mi'Ndujo racconta storie di vino", che unisce l'esperienza del panino made in Calabria al vino del territorio

Piace il format "Mi'Ndujo racconta storie di vino", che unisce l'esperienza del panino made in Calabria al vino del territorio

La casa del panino made in Calabria, Mi'Ndujo, ha ospitato la prima serata del nuovo format "Mi'Ndujo racconta storie di vino": panini realizzati con ingredienti calabresi e vini del territorio in abbinamento all'indirizzo Mi'Ndujo di Ponte Milvio.

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante di cucina italiana - Milano

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante di cucina italiana - Milano

Ristorante specializzato nella cucina italiana a Milano (Porta Venezia), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere di Sala da inserire all'interno del proprio team.

Sbracio è il nuovo modo di vivere la brace all'italiana

Sbracio è il nuovo modo di vivere la brace all'italiana

Un ritorno alle origini per Francesco Formicola e Andrea Cavallaro, amici e soci di Sbracio, la braceria di Zona Marconi a Roma.

Offerta di lavoro - Aiuto cuochi in apprendistato per nuovo bistrot di pesce - Rapallo (GE)

Offerta di lavoro - Aiuto cuochi in apprendistato per nuovo bistrot di pesce - Rapallo (GE)

Nuovo bistrot di pesce a Rapallo (GE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di alcuni Aiuto Cuochi da inserire all'interno del proprio team da inserire a lungo termine.

"The Prosciutto di Parma Burger" è la nuova proposta di Burger King® dedicata alle specialità italiane

"The Prosciutto di Parma Burger" è la nuova proposta di Burger King® dedicata alle specialità italiane

Dopo il successo delle scorse edizioni, Burger King lancia il nuovo panino della linea Italian Kings: il grande protagonista è il Prosciutto di Parma, che debutterà martedì 11 ottobre in tutti i ristoranti Burger King.

Nella capitale apre Ruma, bottega e cucina agricola

Nella capitale apre Ruma, bottega e cucina agricola

La campagna arriva in città per la prima volta con Ruma: nella capitale i prodotti di un’azienda agricola storica, da degustare o portar via, arrivano in un locale dal design ricercato

Il Jackie O’ di Roma celebra i suoi 50 anni all'insegna della "dolce vita"

Il Jackie O’ di Roma celebra i suoi 50 anni all'insegna della "dolce vita"

Cinquant'anni di storia, di spettacolo, di attori e personalità di calibro internazionale che hanno animato le sue sale: il Jackie O' festeggia il suo primo mezzo secolo.

Il ristorante "Locale" di Milano trasforma il pranzo della domenica in un format di pranzi conviviali

Il ristorante "Locale" di Milano trasforma il pranzo della domenica in un format di pranzi conviviali

"Domenica Locale" è il nuovo format del ristorante milanese Locale, dedicato alla convivialità e alle piccole eccellenze del territorio. Ecco il calendario degli appuntamenti e i menù.

Rovagnati inaugura un bistrot e un outlet a Biassono

Rovagnati inaugura un bistrot e un outlet a Biassono

Rovagnati consolida la sua presenza sul territorio brianzolo inaugurando il bistrot Rovagnati Officina del Gusto, secondo locale del concept ideato nel 2018 e un outlet dove trovare i migliori prodotti di tutti i brand dell'azienda

Apre Tripstillery, il primo cocktail bar con distilleria di Milano

Apre Tripstillery, il primo cocktail bar con distilleria di Milano

Nel cuore di Porta Nuova a Milano nasce Tripstillery, un locale innovativo con all'interno la propria distilleria, grazie alla quale si potranno creare distillati personalizzati in piccoli lotti.

Le nuove linee Tognana Professional per una mise en place d'effetto

Le nuove linee Tognana Professional per una mise en place d'effetto

Tognana Professional si arricchisce di nuovi servizi per la tavola, Attitude e Bloom, dedicati alle realtà Horeca. Dal rigore di Attitude White al design di Bloom Blue & Brown, un elemento essenziale per distinguersi nella mise en place.

Fa il suo debutto a Venezia La Prosciutteria, il "non-ristorante" più vintage d'Italia

Fa il suo debutto a Venezia La Prosciutteria, il "non-ristorante" più vintage d'Italia

La Prosciutteria è un luogo conviviale, ispirato alle vecchie botteghe fiorentine. Il 9 settembre inaugurerà il suo nuovo indirizzo in Laguna.

Apre un nuovo Bottega Prosecco Bar & Caffé nell'aeroporto di Londra Stansted

Apre un nuovo Bottega Prosecco Bar & Caffé nell'aeroporto di Londra Stansted

Nel mese di luglio è stato aperto un nuovo Bottega Prosecco Bar & Caffé nell’area partenze dell'aeroporto di Londra Stansted. Il nuovo bar è gestito da SSP UK, uno tra i principali operatori dedicati alla gestione dei punti vendita di food e bevande nel canale travel.

Esselunga si apre all'Horeca con l'approccio "One Stop Shop"

Esselunga si apre all'Horeca con l'approccio "One Stop Shop"

Esselunga crea una divisione dedicata al mondo Horeca, entrando nel mondo B2B grazie alla sua gastronomia di qualità e ai numerosi servizi dedicati ad aziende e locali.

Fipe contro la pirateria sui contratti di lavoro

Fipe contro la pirateria sui contratti di lavoro

La Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi scende in campo in difesa del lavoro di qualità e di un'equa retribuzione contro il dumping contrattuale

La pizza di montagna di Denis Lovatel sbarca a Milano, con la coffee experience di 1895 Coffee Designers by Lavazza

La pizza di montagna di Denis Lovatel sbarca a Milano, con la coffee experience di 1895 Coffee Designers by Lavazza

Denis Lovatel approda nel cuore del capoluogo meneghino con una nuova insegna. Apre “Denis”, in via Statuto 16, zona Moscova. Il pizzaiolo bellunese, già titolare di Da Ezio ad Alano di Piave (BL), farà conoscere ai milanesi e ai pizza-lovers di tutto il mondo la sua inimitabile ...

L'evoluzione delle ghost kitchen al centro del nuovo appuntamento TrendTalk di Rational

L'evoluzione delle ghost kitchen al centro del nuovo appuntamento TrendTalk di Rational

Tornano i TrendTalk di Rational, per parlare delle ghost kitchen, ormai fenomeno consolidato da conoscere sempre meglio in tutte le sue potenzialità. Appuntamento il 6 luglio alle 14. Leggi l'articolo per conoscere tutti i dettagli e come partecipare.

La terrazza dell’Hotel Scala ospiterà quattro speciali appuntamenti promossi dal ristorante "Locale"

La terrazza dell’Hotel Scala ospiterà quattro speciali appuntamenti promossi dal ristorante "Locale"

Tutti i lunedì del mese di luglio la terrazza panoramica dell’Hotel Scala, nel cuore di Brera, ospiterà delle cene degustazione con le materie prime e i vini locali dei produttori con cui collabora Locale

Nasce "Chiostro" by Caffè Doria, lo spazio aperto più esclusivo di Roma

Nasce "Chiostro" by Caffè Doria, lo spazio aperto più esclusivo di Roma

Uno dei secret spot più chic di Roma inaugura uno spazio all’aperto: apre il Chiostro di Caffè Doria. Nel cuore del cinquecentesco Palazzo Doria Pamphilj, più precisamente nel chiostro progettato dal Bramante, di fronte ad uno splendido giardino di agrumi, trova spazio una propos...

Chef Veronica Ravidà presenta il nuovo menù di Hostaria San Francesco a Milazzo

Chef Veronica Ravidà presenta il nuovo menù di Hostaria San Francesco a Milazzo

All'Hostaria San Francesco si può gustare il nuovo menù estivo. Il locale di Milazzo è divenuto punto di riferimento rivolto agli amanti della cucina innovativa, che sia però ben salda alle radici territoriali. Un progetto di Giovanni Puglisi e della chef Veronica Ravidà.

L'Onest di Milano, enoteca con cucina aperta dalla colazione al dopocena, celebra l'inclusione e la diversità anche nel mese del Pride

L'Onest di Milano, enoteca con cucina aperta dalla colazione al dopocena, celebra l'inclusione e la diversità anche nel mese del Pride

Lorenza Licciardello e Lea Pedrinella, coppia nel lavoro e nella vita, aprono le porte del loro Onest, locale a Milano, a due eventi a tema Pride. Fra buon vino e cibo, all'Onest si celebra l'inclusività 365 giorni all'anno.

Boca Burger. L'hamburgeria romana in stile americano che strizza l'occhio alla pop art

Boca Burger. L'hamburgeria romana in stile americano che strizza l'occhio alla pop art

Lo scorso settembre, Boca Burger ha aperto ufficialmente le porte ai buongustai romani, inaugurando il suo primo punto vendita.

Fra Diavolo raddoppia a Milano e si prepara alle nuove aperture del 2022

Fra Diavolo raddoppia a Milano e si prepara alle nuove aperture del 2022

Il secondo indirizzo nel capoluogo milanese inaugura un ricco programma di nuove aperture per il brand di pizzeria artigianale Fra Diavolo.

Luppolo e Farina. Nella provincia di Frosinone la pizza nasce dalla birra

Luppolo e Farina. Nella provincia di Frosinone la pizza nasce dalla birra

Simone Taglienti è uno chef prestato all’arte bianca e nel suo locale di Isola del Liri ha unito due sue grandi passioni: la birra e l’arte bianca.

Apre il nuovo Coffee Living di Manuel Caffè

Apre il nuovo Coffee Living di Manuel Caffè

Apre in centro a Conegliano il nuovo Coffee Living di Manuel Caffè, dove è possibile bere un caffè e regalarsi una pausa o un pasto leggero all'insegna della qualità

Arriva a Milano Botequinho, il cocktail bar con cucina brasiliana e musica dal vivo

Arriva a Milano Botequinho, il cocktail bar con cucina brasiliana e musica dal vivo

Roberto Okabe festeggia il decennale del Finger’s Garden con una nuova creatura: Botequinho: cucina brasiliana e live music.

Doppio Malto inaugura il 2022 con la nuova apertura a Lentate sul Seveso

Doppio Malto inaugura il 2022 con la nuova apertura a Lentate sul Seveso

Aprirà il 6 gennaio il nuovo locale targato Doppio Malto a Levante sul Seveso, con un'inaugurazione a tema "Befana".

In arrivo a Torino il ventesimo Gino Sorbillo Lievito Madre

In arrivo a Torino il ventesimo Gino Sorbillo Lievito Madre

Dopo vari annunci e rinvii a causa della pandemia, finalmente apre a metà gennaio Gino Sorbillo Lievito Madre a Torino.