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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L'autunno da Svario pieno di novità e abbinamenti tra pizzeria e cocktail

L'autunno da Svario pieno di novità e abbinamenti tra pizzeria e cocktail

Pizzeria Svario annuncia nuove gustose offerte e graditi ritorni, tutti da scoprire, in abbinamento alle proposte del cocktail bar.

Ostaria Pignatelli tra i Bib Gourmand della Guida Michelin 2025

Ostaria Pignatelli tra i Bib Gourmand della Guida Michelin 2025

L'Ostaria Pignatelli di Napoli è stata premiata con il titolo "Bib Gourmand" dalla Guida Michelin 2025, tra i 16 nuovi ristoranti selezionati.

Parte il conto alla rovescia per l'apertura del ristorante TUYA

Parte il conto alla rovescia per l'apertura del ristorante TUYA

Il 29 ottobre aprirà le sue porte nel cuore di Milano il ristorante TUYA, che ha già conquistato Mykonos e Bucharest.

Insegnare l’arte di fare la pizza ai turisti: l’idea dei giovani pizzaioli casertani di Zerottantuno Bella Napoli

Insegnare l’arte di fare la pizza ai turisti: l’idea dei giovani pizzaioli casertani di Zerottantuno Bella Napoli

Da Vincenzo ed Emanuele Balbi, giovani pizzaioli casertani di Zerottantuno Bella Napoli, una tappa speciale dedicata ai viaggiatori alla scoperta di Caserta.

Ristoranti: metà dei clienti non disdice la prenotazione. L'indagine TheFork

Ristoranti: metà dei clienti non disdice la prenotazione. L'indagine TheFork

Secondo la ricerca di TheFork e Commestibile, metà dei clienti non cancellano la prenotazione se per un contrattempo non possono recarsi al ristorante.

Uovodiseppia Milano e Vittorio Borgia annunciano una nuova collaborazione nella cornice di Porta Nuova

Uovodiseppia Milano e Vittorio Borgia annunciano una nuova collaborazione nella cornice di Porta Nuova

Chef Pino Cuttaia di Uovodiseppia Milano e Vittorio Borgia di Borgia Group annunciano una collaborazione a Milano che ha il sapore della Sicilia autentica.

Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

Il 20 settembre 2024, Antica Pizzeria Da Michele inaugura la sua seconda sede ad Amsterdam, portando l'autentica pizza napoletana nel cuore della città.

Folia, il tapas cocktail bar più green di Lecce festeggia un anno di vita

Folia, il tapas cocktail bar più green di Lecce festeggia un anno di vita

Nel centro storico di Lecce si trova Folia, un locale sostenibile, con terrazza barocca e laboratorio per la produzione di fermentati e distillati artigianali

Fine dining e Caffè specialty si incontrano nella formula di BAP: stile internazionale, aperto tutto il giorno

Fine dining e Caffè specialty si incontrano nella formula di BAP: stile internazionale, aperto tutto il giorno

BAP è il nuovo locale di Roma con spirito internazionale, che apre con formula all day long. È insieme caffetteria, pasticceria e ristorante.

Alain Ducasse apre un ristorante a Napoli, ma non è la sola novità di quest'estate!

Alain Ducasse apre un ristorante a Napoli, ma non è la sola novità di quest'estate!

Diversi chef e pizza-chef sono pronti ad aprire i loro ristoranti questa estate. Tra loro Alain Ducasse, lo chef con più ristoranti stellati al mondo.

Si chiama TO LIVE il nuovo ristorante & bar sulla collina di Posillipo a Napoli

Si chiama TO LIVE il nuovo ristorante & bar sulla collina di Posillipo a Napoli

Un luogo di relax e tempo lento, di agio e ristoro dei sensi: è questo che promette TO LIVE, il nuovo indirizzo napoletano che è una fuga dal centro città.

Spariscono quattro negozi all'ora mentre cresce l'ecommerce. Il report Confesercenti

Spariscono quattro negozi all'ora mentre cresce l'ecommerce. Il report Confesercenti

Nei primi tre mesi del 2024, il comparto del commercio al dettaglio ha registrato la scomparsa di oltre 1.000 unità in più rispetto allo stesso periodo del 2023

La bottega del Caffè arriva nel cuore di Milano

La bottega del Caffè arriva nel cuore di Milano

Il noto marchio di caffetterie in franchising La bottega del Caffè ha inaugurato, in partnership con Caffè Ottolina, il primo punto vendita a vocazione urbana.

A Milano, la colazione ribelle è da Faak, di Viviana Varese

A Milano, la colazione ribelle è da Faak, di Viviana Varese

Faak è l'ultimo progetto di Viviana Varese, e porta l'irriverenza a Milano anche a colazione, con un'offerta che spazia dal dolce al salato, fuori dagli schemi.

Offerta di lavoro - Addetti banco e sala part-time - Roma

Offerta di lavoro - Addetti banco e sala part-time - Roma

Per ALT - Stazione del Gusto a Lido di Ostia, Restworld è alla ricerca di addetti banco e sala che possano contribuire al successo di questo nuovo store.

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

Per ALT - Stazione del Gusto, progetto che nasce dalla cooperazione tra l’Accademia Niko Romito ed Enilive, ed in particolare per il locale di prossima apertura

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

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Per ALT - Stazione del Gusto, progetto che nasce dalla cooperazione tra l’Accademia Niko Romito ed Enilive, ed in particolare per il locale di prossima apertura

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Osteria Gastronomica - Cremona

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Osteria Gastronomica - Cremona

Il rinomato ristorante Pensieri di Cucina Osteria Gastronomica a Cremona è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita ai primi per arricchire il suo team.

Nasce Smashie, nuovo format di comfort food americano firmato Cigierre

Nasce Smashie, nuovo format di comfort food americano firmato Cigierre

Smashie è il primo format quick service di Cigierre che punta sulla ricetta dell'hamburger smash e si rivolge ai giovani e alle famiglie.

Il ristorante milanese Locale e Way Experience presentano  “Aperitivo con Monet”

Il ristorante milanese Locale e Way Experience presentano “Aperitivo con Monet”

Sabato 20 aprile, il ristorante Locale e la startup Way Experience accompagneranno gli ospiti alla scoperta di Claude Monet attraverso la realtà virtuale

Tuttofabrodo apre le porte della seconda casa torinese

Tuttofabrodo apre le porte della seconda casa torinese

Nuovo menù per Tuttofabrodo, che approda in un nuovo indirizzo torinese con il suo format di cucina orientale contemporanea ideato da Elisa Neri nel 2021.

Grand Hotel Excelsior Vittoria inaugura il nuovo La Pergola Bar à Champagne

Grand Hotel Excelsior Vittoria inaugura il nuovo La Pergola Bar à Champagne

Un ambiente romantico e sofisticato nel cuore di Sorrento, da La Pergola Bar à Champagne si potrà degustare una selezione di etichette d’eccellenza.

Luca Varone è il nuovo chef del Ristorante Guarini di Torino

Luca Varone è il nuovo chef del Ristorante Guarini di Torino

Il Ristorante Guarini presenta il nuovo chef: Luca Varone, classe 1995, a lui il compito di interpretare la torinesità contemporanea del locale.

Morbido, il panino di quartiere che ha conquistato Roma

Morbido, il panino di quartiere che ha conquistato Roma

Grandi materie prime e fornitori di quartiere, meno corsa e più ricerca: ecco alcuni degli elementi che distinguono "Morbido" nel panorama romano.

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Bergamo

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Bergamo

Ubicato in pieno centro città, il nuovo locale de l'Antica Pizzeria Da Michele a Bergamo si distingue per i suoi ampi spazi e la luminosità.

Don's Meats & Spirits: la cucina newyorkese nel cuore di Roma

Don's Meats & Spirits: la cucina newyorkese nel cuore di Roma

L'essenza dell'iconicità della cucina statunitense, per la precisione newyorkese, ha messo la radici in Piazza del Fico, dove Don's sta per compiere un anno!

La tradizione culinaria siciliana in formato pizza da "Le Fontanelle" di Vincenzo La Porta

La tradizione culinaria siciliana in formato pizza da "Le Fontanelle" di Vincenzo La Porta

Ciò che rende unica Le Fontanelle è la ricerca di impasti non convenzionali e prodotti locali per portare la cucina siciliana su una pizza che è un'esperienza.

Segafredo caffè si espande a Bologna: nuova apertura nel Centro Commerciale "Centro Borgo"

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Massimo Zanetti Beverage Group porta l'autentica esperienza italiana di caffè nel cuore di Bologna all'interno del Centro Commerciale "Centro Borgo".

Tutti i venerdì da Quadri Bistrot a Milano l'aperitivo è Negroni, in 5 versioni!

Tutti i venerdì da Quadri Bistrot a Milano l'aperitivo è Negroni, in 5 versioni!

Quadri Bistrot, il locale in zona Brera a Milano, propone l’aperitivo a tema Negroni tutti i venerdì sera dalle 18:30, per iniziare bene il weekend!

Offerta di lavoro - Addetto cucina per take away e delivery - Milano

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Delivery Valley, ideato da Alida Gotta e Maurizio Rosazza Prin successivamente alla loro esperienza a Masterchef, è alla ricerca di un addetto cucina.