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Roma apre le porte alla cucina coreana con la monaca Jeong Kwan e lo chef Fabrizio Ferrari
Dal 19 al 21 maggio a Roma la monaca Jeong Kwan e lo chef Ferrari guidano masterclass sull'hansik e la fermentazione coreana al Garum e all'Istituto Coreano
Puratos presenta il Belcolade Tour: alla scoperta dei segreti del cioccolato belga
Il progetto, rivolto a professionisti del settore, prevede demo dal vivo. Protagonisti dell’iniziativa Maurizio Santin e Federico Gauli
Bologna Wine Week: la città si trasforma in una grande enoteca a cielo aperto
Dal 5 all'11 maggio la terza edizione della Bologna Wine Week trasforma la città in un palcoscenico del gusto con 80 cantine, talk e masterclass
Il futuro del beverage italiano: Mixology Experience sbarca a TUTTOFOOD
Mixology Experience 2025 si unisce a TUTTOFOOD: dal 5 all'8 maggio a Milano, 3.000 buyer internazionali e 400 aziende per il più grande evento beverage italiano
Stock Spirits Italia premia l'eccellenza: il Dojo Program incorona Giuliana Giancano
Dojo Program, programma esclusivo di advocacy giapponese di The House of Suntory, si conclude con la vittoria di Giuliana Giancano
Riparte il tour delle Agavi di Compagnia dei Caraibi
Riparte il Tour delle Agavi: serate dedicate ai distillati messicani nei locali italiani con masterclass, degustazioni e ospiti d'eccezione
SorrentoGnocchiDay: svelati i protagonisti e il programma integrale della quarta edizione
La quarta edizione di SorrentoGnocchiDay unisce 22 chef per celebrare gli gnocchi alla sorrentina con masterclass e degustazioni
Consorzio Asti Docg: versatilità e innovazione protagoniste al Vinitaly
Il Consorzio Asti Docg presenta al Vinitaly 2025 la versatilità delle sue bollicine con degustazioni, mixology e abbinamenti gastronomici stellati
Le creazioni del pizzaiolo Umberto Calemme conquistano Parizza
Umberto Calemme, il pizzaiolo della la celebre catena milanese Cocciuto, protagonista alla fiera di Parigi con Molino Casillo e Solania
Vinitaly 2025: La Maliosa protagonista con i suoi vini naturali
A Vinitaly 2025 il meglio della produzione di vini naturali di Fattoria La Maliosa in cinque diverse proposte
Agugiaro & Figna al Campionato Mondiale della Pizza con ''Le 5 Stagioni''
Il brand di Agugiaro & Figna Le 5 Stagioni promuove formazione e innovazione nel settore della pizzeria con un ricco programma di eventi formativi e masterclas
La quarta edizione della Udine Cocktail Week si apre al trend no-low alcohol
Dal 25 aprile al 2 maggio ricco carnet di appuntamenti all’insegna della mixology. Focus speciale sulle contaminazioni sensoriali col mondo orientale
Vinitaly 2025: la rivoluzione Mixology raddoppia gli espositori
Vinitaly 2025 raddoppia gli spazi dedicati alla mixology e lancia il nuovo "0 Alcohol Cocktail Bar" con un ricco programma di masterclass ed eventi.
Successo per la seconda edizione de ''La Primavera del Castellinaldo''
600 ospiti, 40 vini in degustazione e masterclass sold-out per celebrare l'eccellenza del Castellinaldo Barbera d’Alba Doc
Brunello di Montalcino partecipa al Vinitaly 2025
Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino a Vinitaly dal 6 al 9 aprile con 106 aziende. Martedì 8 aprile la presentazione della nuova mappa geoviticola
Roma Whisky Festival: l'edizione 2025 registra un record di presenze e partecipazione
Il Roma Whisky Festival 2025 chiude con numeri record, premi prestigiosi e un pubblico in crescita, confermandosi evento di riferimento per gli appassionati.
Aspettando Tuttopizza, ecco le novità dell'evento più atteso del settore
Tuttopizza è la fiera leader per i professionisti della pizza, un evento internazionale che unisce innovazione, formazione e business in un’unica esperienza.
Splash Expo arriva a Levante PROF: l'area dedicata a mixology e accoglienza
Splash Expo, area di Levante PROF in programma a Bari dal 9 al 12 marzo, celebra innovazione e formazione nel settore del beverage e dell'accoglienza.
Masterclass, degustazioni e abbinamenti: il mondo Velier a Identità Milano
La 20° edizione di Identità Milano ha visto i main sponsor Velier e Champagne Billecart-Salmon protagonisti di un’esperienza unica tra gastronomia e spirits
Firenze capitale della mixology: torna My Spirits by Partesa
Firenze si prepara ad ospitare l’appuntamento dedicato agli spirits di qualità di Partesa con degustazioni, masterclass e live show dei migliori bartender
Il Brachetto d’Acqui in tutte le sue declinazioni al Salone del Vino di Torino
Al Salone del Vino di Torino il Consorzio Vini d’Acqui celebra il Brachetto d'Acqui con degustazioni, masterclass e abbinamenti golosi con il cioccolato
GrosMarket e IFSE: una collaborazione strategica per la formazione di cuochi e pasticceri
GrosMarket rinnova il suo ruolo di Main Sponsor di IFSE per il 2025, sostenendo la formazione di cuochi e pasticceri con prodotti di qualità e masterclass
Fratelli Branca Distillerie protagonista a Beer & Food Attraction
Fratelli Branca Distillerie presente a Beer&Food Attraction con Fernet-Branca, Borghetti e Carpano. Da non perdere l'esclusiva masterclass nella Mixology Circus
Eataly Milano Smeraldo ospita i giovani chef emergenti con il format ''Giovani Talenti''
Prosegue il calendario di appuntamenti firmati Identità Golose con le cene speciali dedicate ai Giovani Talenti da Eataly Milano Smeraldo
G&D Show 2025: il grande evento del Food & Beverage torna a Lucca
Appuntamento il 23 e 24 marzo 2025 per il G&D Show, il più grande evento food & beverage in Toscana, rassegna dedicata a vini, birre, spirits e food.
Ristorazione d’eccellenza: Cocciuto protagonista al Sigep 2025
Cocciuto porta la sua eccellenza alla Fiera Sigep 2025 di Rimini con eventi dedicati a pizza, franchising e innovazione nella ristorazione
Moretti Forni: a Sigep 2025 protagonista la pizza
Moretti Forni a SIGEP World 2025: cooking experience, masterclass e innovazione tecnologica per la pizza di qualità, con top chef internazionali
Lady Drink 2025: a Riccione il concorso che celebra le barlady più talentuose
Lady Drink 2025, il concorso dedicato alle barlady, si terrà il 24 febbraio a Riccione. C'è tempo fino al 15 gennaio per iscriversi!
APEI al Sigep 2025: il Maestro Iginio Massari presenta la quarta edizione di ''Differenti visioni, grandi idee''
Il Maestro Iginio Massari presenta la quarta edizione di "Differenti visioni, grandi idee" con nomi illustri della pasticceria internazionale
AIS Veneto: Vinetia Tasting si sposta in una nuova location con spazi più ampi
Vinetia Tasting 2025 si terrà a Santa Lucia di Piave, con il meglio del vino veneto, masterclass e la cerimonia di diploma per 250 neo Sommelier AIS