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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Presentato l'Albo d’Oro del concorso nazionale Ercole Olivario

Presentato l'Albo d’Oro del concorso nazionale Ercole Olivario

Si è tenuta a Roma la presentazione dell’Albo d’Oro del concorso nazionale Ercole Olivario, con la consegna della moneta celebrativa del trentennale ai vincitori laziali

Kellogg Italia aggiunge il sapore di nocciola ai suoi iconici Coco Pops

Kellogg Italia aggiunge il sapore di nocciola ai suoi iconici Coco Pops

Kellogg’s Coco Pops Hazelnut Flavour arricchisce la gamma degli iconici cereali di Kellogg Italia del gusto nocciola, ideali per il ritorno a scuola con il sorriso.

Arriva in Italia Tanqueray 0.0%: il gusto di sempre ma "free spirit"

Arriva in Italia Tanqueray 0.0%: il gusto di sempre ma "free spirit"

Diageo porta in Italia Tanqueray 0.0%, un nuovo prodotto free spirit che garantisce lo stesso gusto inconfondibile del classico Tanqueray poiché realizzato con le stesse botaniche. Per il suo lancio il brand si lega a QC Terme e alle sue oasi di relax di Milano, Roma e Torino per...

Al Sina Villa Medici di Firenze la quinta tappa di Sina Chefs’ Cup Contest

Al Sina Villa Medici di Firenze la quinta tappa di Sina Chefs’ Cup Contest

Gli chef Senio Venturi e Riccardo Agostini con lo chef resident Mirko Cesari sono i protagonisti all’Harry’s Bar the Garden del Sina Villa Medici di Firenze della V tappa di Sina Chefs' Cup Contest che si terrà lunedì 19 alle ore 20

Arriva la Giornata Mondiale della Merenda, un rito per gli italiani

Arriva la Giornata Mondiale della Merenda, un rito per gli italiani

Ogni anno, il 17 settembre, viene celebrata la merenda: un momento fondamentale da un punto di vista nutrizionale e importante anche da quello psicologico.

Krombacher rafforza la sua presenza in Italia nel canale Horeca e annuncia partnership con Gambero Rosso

Krombacher rafforza la sua presenza in Italia nel canale Horeca e annuncia partnership con Gambero Rosso

Krombacher, il più grande birrificio familiare tedesco, sempre più attenta al mercato italiano: dopo l'apertura della filiale italiana annuncia la partnership con Gambero Rosso, grazie alla quale diventa partner di tre storiche guide.

Acqua S.Bernardo è Official Water Partner di FC Internazionale Milano

Acqua S.Bernardo è Official Water Partner di FC Internazionale Milano

Acqua S.Bernardo rinnova l’importante partnership con FC Internazionale Milano per le prossime due stagioni della Serie A TIM.

Trieste Cocktail Week entra nel vivo! Ecco gli eventi e le masterclass in programma

Trieste Cocktail Week entra nel vivo! Ecco gli eventi e le masterclass in programma

La prima edizione della Trieste Cocktail Week è entrata nel vivo degli eventi e delle masterclass dedicate alla miscelazione di alta qualità. Ecco gli appuntamenti attesi e la drink list!

A Borgo Scopeto Wine & Country Relais arriva il Gran Premio Nuvolari

A Borgo Scopeto Wine & Country Relais arriva il Gran Premio Nuvolari

Sabato 17 settembre la celebre gara internazionale di regolarità intitolata al pilota mantovano Tazio Nuvolari farà nuovamente tappa a Borgo Scopeto Wine & Country Relais

Tutto pronto per l'attesissima finale del Leva Contest 2022!

Tutto pronto per l'attesissima finale del Leva Contest 2022!

Tutto pronto per la finale del Leva Contest 2022. Ecco il programma della giornata che vedrà sfidarsi i baristi a colpi di leva per realizzare il record di caffè preparati in un'ora.

Magnete: forza e attrazione nel menù autunnale del ristorante The Manzoni

Magnete: forza e attrazione nel menù autunnale del ristorante The Manzoni

L'autunno inzia con energia al The Manzoni di Milano dove lo chef Giuseppe Daniele assieme a Gabriele Fiorino e Halit Gajda hanno dato vita a Magnete, la ricercata proposta autunnale del locale

A Sandrigo prosegue la Festa del Bacalà alla Vicentina

A Sandrigo prosegue la Festa del Bacalà alla Vicentina

Fino al 26 settembre nelle piazze e vie di Sandrigo (Vicenza) la 35^ edizione della Festa del Bacalà alla Vicentina prosegue con un programma ricco di proposte culinarie a base di bacalà, appuntamenti enogastronomici, mostre, concerti e spettacoli per adulti e bambini.

Pokéria by Nima: parte la collaborazione con Vision of Super

Pokéria by Nima: parte la collaborazione con Vision of Super

Per tre mesi, da ottobre a dicembre 2022, il Brand di abbigliamento Vision of Super infiammerà i ristoranti Pokéria by Nima, proponendo una nuovissima e sorprendente collaborazione

Salame di Varzi protagonista della VartWeek 2022

Salame di Varzi protagonista della VartWeek 2022

VartWeek 2022 sabato 17 settembre propone un percorso sensoriale che esalta le Denominazioni dei Vini dell’Oltrepò Pavese con un abbinamento regale, quello del Salame di Varzi DOP.

Ricetta Foodlab: lasagnette gratinate con salmone norvegese affumicato e broccoletti

Ricetta Foodlab: lasagnette gratinate con salmone norvegese affumicato e broccoletti

Lasagnette gratinate con salmone norvegese affumicato e broccoletti: una ricetta pensata da Gianpaolo Ghilardotti, lo chef-imprenditore alla guida di Foodlab

Sibeg Coca-Cola con Marevivo per la seconda edizione del “Blue Day”

Sibeg Coca-Cola con Marevivo per la seconda edizione del “Blue Day”

Il “Blue Day” di Sibeg Coca-Cola vedrà a lavoro oltre cento dipendenti dello stabilimento catanese, oggi a partire dalle ore 9.30, per una giornata di sensibilizzazione sulla cura dell’ambiente e la pulizia delle spiagge

El Porteño Prohibido riapre con un nuovo cocktail bar e un palco più grande

El Porteño Prohibido riapre con un nuovo cocktail bar e un palco più grande

Un menù food rinnovato e un nuovo cocktail bar, indipendente dal ristorante, ma nella stessa struttura: Flores Cócteles. Oggi riapre il Porteño Prohibido, con molte novità

A Torino Nespresso apre la nuova Boutique e avvia collaborazione con Banco Alimentare del Piemonte

A Torino Nespresso apre la nuova Boutique e avvia collaborazione con Banco Alimentare del Piemonte

Arriva a Torino la prima Boutique Nespresso con una Roastery educativa per scoprire i caffè più pregiati al mondo, masterclass speciali e 3 diversi ambienti per degustazioni ed esperienze legate al caffè.

Prosecco Rosé DOC Luxury Collection di Mionetto premiato a Mundus Vini Summer Tasting

Prosecco Rosé DOC Luxury Collection di Mionetto premiato a Mundus Vini Summer Tasting

Il Prosecco Rosé DOC della Luxury Collection, linea dedicata esclusivamente al canale Horeca di Mionetto si aggiudica una Medaglia d’Oro e il riconoscimento come “Best of Show” all'edizione estiva di Mundus Vini

Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022

Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022

Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022, la competizione organizzata da Compagnia dei Caraibi e Rum Diplomático

Successo a Cortina per Genesis Powered by Fideuram Private Bank

Successo a Cortina per Genesis Powered by Fideuram Private Bank

Si è concluso a Cortina Genesis Powered by Fideuram Private Bank, l'evento dedicato alla riscoperta delle origini primordiali della cucina ideato dallo Chef Riccardo Gaspari e da Ludovica Rubbini del ristorante stellato SanBrite

Zucchetti acquisisce Italretail e le aziende a marchio 'SID'

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Zucchetti porta a termine un’altra acquisizione strategica nel settore IT con l’ingresso nel gruppo di Italretail e delle aziende a marchio ‘SID’ e consolida la la leadership nella produzione e vendita di soluzioni per il punto cassa

La cucina veneta protagonista di due serate a quattro mani con chef Saimir Xhaxhaj e Daniel Canzian

La cucina veneta protagonista di due serate a quattro mani con chef Saimir Xhaxhaj e Daniel Canzian

Uniti dalla passione per la cucina regionale veneta, gli chef Saimir Xhaxhaj e Daniel Canzian si alterneranno come chef ospite e padrone di casa in due serate a quattro mani che celebrano la tradizione e lo spirito di innovazione, nel segno dell'alta cucina.

Maiorana inaugura altri 4 punti vendita Iper la Spesa

Maiorana inaugura altri 4 punti vendita Iper la Spesa

Con l’apertura a settembre di altri 4 punti vendita, 2 nella zona sud di Roma e 2 a Colleferro, si amplia nel Lazio la rete di supermercati e superstore Iper la Spesa, di proprietà di Emme Più srl.

Franciacorta Riserva 2007 Pas Dosé Riedizione 2022 di Mosnel: il passato si fa presente

Franciacorta Riserva 2007 Pas Dosé Riedizione 2022 di Mosnel: il passato si fa presente

Mosnel presenta Riserva 2007 Pas Dosé Riedizione 2022, il risultato di 14 anni di affinamento nel silenzio delle cantine della tenuta. La stessa Riserva 2007 Pas Dosé era stata presentata originariamente nel 2014

Aminea Winery dà il via ai Wine Tour in vendemmia

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Aminea Winery dà il via ai Wine Tour in vendemmia. Appuntamento speciale il 25 settembre l’American Barbecue con la tarantella montemaranese. L’avventura continua tutti i week end dal 1 al 30 ottobre per rivivere l’esperienza della raccolta dell’uva

La grappa torna a crescere nel canale Horeca. L'analisi Nomisma presentata all'Assemblea Annuale di AssoDistil

La grappa torna a crescere nel canale Horeca. L'analisi Nomisma presentata all'Assemblea Annuale di AssoDistil

In Italia le vendite di grappa mostrano due andamenti contrapposti: si contraggono in GDO ed e-commerce e tornano a crescere nell'Horeca. Ecco i dati dell'analisi Nomisma presentata in occasione dell'Assemblea Annuale di AssoDistil.

Brita rinnova il suo brand attraverso una comunicazione essenziale e autentica

Brita rinnova il suo brand attraverso una comunicazione essenziale e autentica

Brita presenta il nuovo brand design e company logo aziendale, dimostrazione della continua evoluzione del marchio che vuole essere parte attiva per il cambiamento sostenibile del pianeta

Prosegue la partnership tra Andrea Berton e Siemens

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Prosegue la collaborazione tra Siemens e Andrea Berton. Il suo stile, l’attenzione al dettaglio e alle performance sono i valori che accomunano lo chef stellato all'azienda leader nel mercato degli elettrodomestici da incasso

Marca by BolognaFiere verso la 19esima edizione

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Marca by BolognaFiere è entrata nel vivo dell’organizzazione della prossima edizione: 18 e 19 gennaio 2023. Le adesioni crescono velocemente a conferma del sempre maggiore interesse che ruota attorno all’unica manifestazione italiana dedicata interamente alla marca commerciale