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La Collina dei Ciliegi: chiuso primo ‘round’ da 3mln di euro del Club Deal
Il Club Deal entra nel capitale di La Collina dei Ciliegi Invest SpA. Massimo Gianolli (presidente La Collina dei Ciliegi): investimenti, finanza e innovazione d'impresa fondamentali per la crescita del settore
Concluso “Garofalo Inspires”, il contest di Pasta Garofalo. Ecco i vincitori
Si è concluso con successo “Garofalo Inspires”, il contest di Pasta Garofalo rivolto agli studenti universitari di Ânima Educação
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Gaetano Barbuto de L'Officina del Breakfast
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Gaetano Barbuto, Consulente Horeca de L'Officina del Breakfast.
A Carnevale il "maritozzo carbonaro" dello chef Fusco
Bord Bia, l’ente governativo per la promozione del food & beverage irlandese, festeggia il Carnevale con il “maritozzo carbonaro” dello Chef Andrea Fusco
Il Salento scommette sugli Underwater Wines
Anche la Puglia punta sugli Underwater Wines, pronta a partire la prima sperimentazione di affinamento subaqueo in Salento, nell’Area marina protetta di Porto Cesareo.
Chimay è la birra ufficiale del Giro d'Italia 2023
Al Giro d'Italia 2023, Chimay sarà la birra ufficiale, grazie all'accordo concluso da Brewrise Srl in qualità di importatore esclusivo per l'Italia.
Top Chef Intelligence Gastronomy: a Lugano il primo festival dedicato all'"Intelligenza Gastronomica"
Dal 2 al 4 marzo si svolgerà a Lugano Top Chef Intelligence Gastronomy, festival che si sviluppa intorno al connubio gastronomia e benessere. Protagonisti di questa prima edizione Carlo Cracco, Giancarlo Morelli, Pietro Leemann, Cristina Bowerman, Michele Casadei Massari e Irma D...
I Feudi di Romans presenta la nuova Ribolla Gialla in anfora
Sarà presentata al prossimo Vinitaly la nuova Ribolla Gialla affinata in anfora ed in edizione limitata dei Feudi di Romans, un vino naturale e pregiato che prosegue il percorso di sostenibilità dell'azienda
Nasce Barceló Canfranc Estación, uno dei resort più attesi del 2023
La ristrutturazione della storica stazione ferroviaria di Canfranc, a Huesca, ha dato vita al Canfranc Estación, nuova perla di Barcelò Hotel Group.
Cena gourmet all'Antica Corte Pallavicina con la cucina stellata di Spigaroli e le bollicine di Guido Berlucchi
La prima serata dell'anno per la rassegna “La cucina di Corte incontra i vini dei grandi produttori” all'Antica Corte Pallavicina avrà come protagoniste le bollicine di Guido Berlucchi.
Nasce il corso di “Maestro di cucina” per diventare formatori FIC
Dalla collaborazione tra FIC e CAST Alimenti nasce il corso “Maestro di cucina” che fornisce ai professionisti partecipanti gli strumenti didattici per condurre iniziative di formazione e di aggiornamento nell’ambito delle attività della FIC
Conto alla rovescia per Slow Wine Fair
Torna dal 26 al 28 febbraio Slow Wine Fair, la fiera organizzata da BolognaFiere e SANA, con la direzione artistica di Slow Food dedicata al vino buono, pulito e giusto. Attesi più di 100 buyer internazionali e un programma di masterclass e incontri a misura dei professionisti
Beer&Food Attraction - 21 febbraio. Gli appuntamenti imperdibili di oggi e un approfondimento sugli eventi del 20 febbraio
Ecco tutti gli eventi salienti in programma oggi 21 febbraio a Beer&Food Attraction in corso alla Fiera di Rimini. Nel nostro articolo anche un focus su cosa è accaduto ieri in fiera.
Birra 1851 Passione Agricola presenta una nuova Strong Ale in edizione limitata
Birra 1851 Passione Agricola presenta una nuova referenza Birra 1851 Strong Ale in edizione limitata prodotta con soli ingredienti coltivati interamente in Italia
Il mondo magico del sushi gourmet di Tako raddoppia a Roma
Tako, tempio del sushi gourmet, raddoppia a Roma e arriva a Ostiense, dove porta la sua atmosfera da "paese delle meraviglie".
Smartworking in albergo: Best Western Hotel Madison di Milano sceglie URBNX
Best Western Hotel Madison di Milano ha scelto URBNX, la nuova piattaforma dedicata allo smartworking che permette di trovare e prenotare con la massima flessibilità spazi in cui lavorare
Tornano a Rimini i Campionati della Cucina Italiana
Attesi oltre 1.500 cuochi, 16 team provenienti dall'Italia e dall'estero, pronti a sfidarsi nei 4 giorni di gara a Beer&Food Attraction.
Presentato il secondo Rapporto Italgrob-Censis: nuove sfide per la distribuzione Horeca e il fuori casa
Presentato oggi a Rimini il secondo Rapporto Italgrob-Censis “Nuove sfide per la distribuzione Horeca e il fuori casa. Una più alta qualità della vita per una società più sostenibile”. Emerge che il 91,1% delle persone apprezza i locali che comunicano le pratiche ecologiche
Broxlab al fianco delle start up innovative del settore turistico del Sud
Con Italy Travel Tech Accelerator, Broxlab e Ministero del Turismo al fianco delle startup innovative del settore turistico del Sud. Ecco la call!
Il programma completo della quarta edizione di HospitalitySud
Tutto prento alla Stazione Marittima di Napoli per la quarta edizione di Hospitalitysud: ricco il programma di incontri dedicati ai professionisti del settore con 3 focus e 24 seminari. Presenti 150 relatori
Zuegg riporta in TV “I Frutteti di Oswald Zuegg”
Zuegg torna in TV una nuova campagna integrata con un nuovo spot dedicato all’italianità e all’eccellenza delle confetture extra
Nasce Peroni Nastro Azzurro Stile Capri
Birra Peroni presenta la nuova referenza easy drinking perfetta per l'aperitivo: è Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, in anteprima a Rimini al Beer&Food Attraction.
Right Beer sbarca per la prima volta al Beer&Food Attraction
Beer&Food Attraction è l’evento che riunisce la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze. Una vetrina importante per Right Beer e la sua Testadariete
Offerta di lavoro - Sous chef per ristorante gourmet - Pitigliano (GR)
Ristorante gourmet formale a Pitigliano (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.
Moët Hennessy e Minuty annunciano un’alleanza strategica
Moët Hennessy e Minuty hanno annunciato un’alleanza strategica per supportare lo sviluppo internazionale della prestigiosa tenuta Château Minuty
MartinoRossi partecipa al Gulfood di Dubai e all’Expo West di Anaheim
MartinoRossi porta l’innovazione e l’alta qualità italiana nel free from al Gulfood di Dubai e all’Expo West di Anaheim
Netcomm Forum 2023. Torna l’evento di riferimento per il digital retail in Italia
Si terrà il 17 e 18 maggio a Milano Netcomm Forum 2023, l’evento di riferimento per il digital retail in Italia. Attesi oltre 30.000 partecipanti
Consumi: 8 formaggi italiani nella top10 dei migliori al mondo
Otto formaggi italiani sono nella top10 dei migliori al mondo. Filiera Italia: “Non si abbassi la guardia su Italian sounding e Nutriscore”
Bortolomiol aderisce a Basket Bond Italia
Tra le 22 aziende italiane a credere e aderire al programma Basket Bond Italia c’è anche l'azienda vitivinicola Bortolomiol
La Molisana: arriva il QR code sui pacchetti di pasta
La Molisana accorcia le distanze con i consumatori e crea una web app innovativa Parola alla pasta, ricette a portata di play. Saranno sempre aggiornate e dedicate ad ogni formato con racconti dalla filiera e molto altro
