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Cimbali Group presenta il Report di Sostenibilità
Cimbali Group ha presentato il nuovo Report di Sostenibilità che affronta le questioni ambientali, sociali, dei diritti umani e di governance dell'azienda.
Sì all'intelligenza artificiale in pasticceria: Iginio Massari al Cook Fest 2024
Iginio Massari al Cook Fest 2024 svela come utilizza l'intelligenza artificiale per innovare la pasticceria.
Spinel a Triestespresso 2024: innovazione e design delle macchine da caffè per l'Horeca
Scopri Spinel a Triestespresso 2024, azienda italiana che realizza macchine da caffè eleganti e innovative, perfette per professionisti e adatte a ogni ambiente
Gli italiani riscoprono il gin. Lo studio di CGA by NIQ
Lo studio di CGA by NIQ rivela il potenziale del gin in Italia, al suo massimo se supportato da strategie mirate e innovazioni di servizio.
Nasce Top Trade OnTheMap: Circana e TradeLab per la distribuzione moderna e il retail
Circana e TradeLab presentano Top Trade OnTheMap: permette ai retailer e ai produttori la Pianificazione delle Vendite e una Gestione operativa più precisa.
Ferrarelle Società Benefit: tredicesimo anno di sostegno al Premio Malaparte
Ferrarelle Società Benefit è sponsor unico del Premio Malaparte per il tredicesimo anno, celebrando la cultura e l'eccellenza italiane a Capri.
Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per ristorante di pesce - Bareggio
"La Pescheria da Claudio e Giuliano", del circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Cuochi Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
Successo per l’evento “Gradisca un caffè...o un caffè a Gradisca?” di La San Marco
L'evento “Gradisca un caffè” ha richiamato oltre 200 visitatori a La San Marco, offrendo tour guidati e degustazioni di espresso e cappuccino.
Riscoprire la Quadrupel: il grande classico delle birre belghe
Granda presenta la Quadrupel, un grande classico belga, disponibile in lattina dopo un'accurata maturazione e riposo.
Alla Milano Wine Week la seconda edizione di Wine List Italia tra presentazioni e masterclass
Scopri Wine List Italia 2024: la guida che celebra i migliori sommelier italiani con 1.000 etichette di vini da non perdere, presentata alla Milano Wine Week.
Signorvino punta alla crescita: 50 locali entro il 2025
Signorvino punta a 50 locali entro il 2025 e un fatturato di 85 milioni nel 2024, rafforzando la sua presenza nel settore enogastronomico in Italia e all'estero
Assobibe condivide gli obiettivi UNESDA a tutela dell’ambiente e dei consumatori
ASSOBIBE sostiene il Manifesto UNESDA (Union of European Soft Drinks Associations) 2024-2029 e i suoi obiettivi. Scopri di più nel nostro articolo dedicato.
Roma Food Excel. Novità su gelato e pizza al salone internazionale dell'horeca nella capitale
Dal 13 al 16 ottobre 2024, Fiera Roma accoglie la II edizione di Roma Food Excel, il salone internazionale dell'agroalimentare e della ristorazione di qualità.
Il menù autunnale de La Corte Degli Dei: un omaggio ai sapori del territorio
Il menù autunnale de La Corte Degli Dei ad Agerola ospita piatti ispirati alla tradizione campana, con prodotti locali e proposte gourmet.
Offerta di lavoro - Capo partita per osteria contemporanea - San Donato Milanese
"Osteria dei Vinattieri" osteria contemporanea a San Donato Milanese (MI) appartenente al circuito Restworld è alla ricerca di 1 Capo Partita.
Ristorazione. Ad ottobre all'Ostaria Pignatelli di Napoli puoi ordinare gli Spaghetti alla Maradona
Con il piatto preferito di Diego Armando Maradona si apre la serie di appuntamenti "Il Piatto Preferito da" di Ostaria Pignatelli.
Verso la finale di EmergenteChef ed EmergentePizza: ecco altri quattro finalisti
Si aggiungono altri quattro nomi alla lista di finalisti che si scontreranno nelle gare EmergenteChef ed EmergentePizza, il format che premia i giovani talenti.
Olitalia guida il Focus Group sulla Filiera Olivicolo-Olearia in Emilia-Romagna: presentati i risultati finali
Innovazione, sostenibilità e cooperazione per rilanciare la filiera olivicola regionale e valorizzare l’olio EVO con i risultati del focus group.
Italianità e regioni nel carrello della spesa: l’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Perdono punti percentuale in volume ma cresce il fatturato dei prodotti che si presentano come italiani o regionali. I dati di GS1 Italy.
La sarda Francesca Aste è la migliore bartender del mondo!
L'edizione 2024 di Lady Amarena International 2024, concorso promosso da Fabbri 1905 che premia la migliore bartender al mondo, ha incoronato un'italiana.
Prosciutto Cotto Oro Rosa Riserva di Coati nella top ten del Gambero Rosso
A consacrare il Prosciutto Cotto Oro Rosa Riserva di Coati la nuova classifica del Gambero Rosso dedicata al salume tanto amato dagli italiani.
Cattel ospita un evento sulla parità di genere, requisito essenziale delle aziende
CATTEL SpA ha ospitato l’evento “Parità di genere nelle organizzazioni, UNI/PDR 125:2022”, affrontando l’importanza del tema per le aziende.
Chefs des Chefs ha riunito a Roma 30 chef di capi di stato da tutto il mondo
Il 30 settembre si è svolto a Roma Chefs des Chefs 2024, un evento che ha riunito chef di Capi di Stato, esaltando il made in Italy e le tradizioni culinarie.
Ogni sabato è ''Nespresso Bulk Brunch'' al Bulk Mixology & Food Bar di chef Giancarlo Morelli
L’offerta brunch del Bulk Mixology & Food Bar di Chef Giancarlo Morelli si amplia con il Nespresso I Bulk Brunch, che vede il caffè come protagonista assoluto.
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante in precollina - Torino
Il ristorante i Birilli di Torino, cliente del circuito Restworld e parte di una società solida e strutturata di Torino, sta cercando un cuoco capo partita.
Federdistribuzione: prezzi stabili e consumi in calo. È essenziale supportare famiglie e imprese
Federdistribuzione chiede prioritario supporto per famiglie e imprese, alla luce dei dati Istat che segnalano inflazione in calo e consumi deboli.
Insegnare l’arte di fare la pizza ai turisti: l’idea dei giovani pizzaioli casertani di Zerottantuno Bella Napoli
Da Vincenzo ed Emanuele Balbi, giovani pizzaioli casertani di Zerottantuno Bella Napoli, una tappa speciale dedicata ai viaggiatori alla scoperta di Caserta.
Cambia la ricetta degli iconici Oreo! Più cacao e meno zucchero
OREO presenta una ricetta innovativa con più cacao e meno zucchero, bilanciando il ripieno di vaniglia. La croccantezza rimane e il design si rinnova.
Nonni e comfort food: la ristorazione tradizionale è una macchina del tempo
In Italia, i nonni sono i custodi della tradizione culinaria. Un'indagine Zucchi Fritto Libero rivela il potere evocativo della frittura.
Amaro Silano vince oro al Concorso Mondiale di Bruxelles: un simbolo di eccellenza calabrese
Amaro Silano conquista la medaglia d’oro al Concorso Mondial de Bruxelles, celebrando la tradizione calabrese e la qualità dei suoi ingredienti.
