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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

A Hotel 2024 ristorazione sostenibile e innovazioni nel settore dell'ospitalità

A Hotel 2024 ristorazione sostenibile e innovazioni nel settore dell'ospitalità

Tante le novità a Hotel 2024: la cheffe Chiara Pavan, lo spazio kmBIOmeile, la degustazione annuale Vinea Tirolensis e la cerimonia del Sustainability Award

La Cena delle stelle: Eataly Milano Smeraldo sostiene Fondazione Veronesi

La Cena delle stelle: Eataly Milano Smeraldo sostiene Fondazione Veronesi

La Cena delle stelle di Eataly Milano Smeraldo, l'evento con chef di fama internazionale per sostenere la ricerca contro il tumore al seno

Kenwood lancia la nuova Go Collection

Kenwood lancia la nuova Go Collection

Kenwood lancia la Go Collection: elettrodomestici compatti e versatili per cucine piccole, perfetti per chi cerca efficienza e design

Tsukuriwake 2024, l'edizione limitata di House of Suntory, ora  disponibile in Italia

Tsukuriwake 2024, l'edizione limitata di House of Suntory, ora disponibile in Italia

House of Suntory presenta Tsukuriwake 2024, un’edizione limitata che celebra la diversità, l’innovazione e l’arte del blending di Yamazaki e Hakushu

Ritter Sport festeggia i 50 anni dei suoi colori

Ritter Sport festeggia i 50 anni dei suoi colori

Per l’occasione, l’azienda ha lanciato una campagna innovativa e fuori dagli schemi: “Dark Mode: ON!”. La nuova tavoletta di Fondente Extra 70% veste di nero

“ConTeSto Birra”: torna l'evento per i professionisti Horeca firmato Partesa

“ConTeSto Birra”: torna l'evento per i professionisti Horeca firmato Partesa

Partesa presenta ConTeSto Birra 2024: degustazioni, birre artigianali, no-alcol e masterclass per i professionisti Horeca allo Stadio Olimpico di Roma.

Costadoro presenta il Report di Impatto 2023

Costadoro presenta il Report di Impatto 2023

Costadoro promuove la sostenibilità, la formazione e l'innovazione, rispettando l'ambiente e le persone nel suo Report di Impatto 2023

Dal podio al calice: Anita Neveu e i suoi vini d'eccellenza

Dal podio al calice: Anita Neveu e i suoi vini d'eccellenza

Vino&Design continua a stupire intenditori e wine lovers, questa volta con Anita Neveu, ex campionessa ciclistica e ora produttrice di vino

Indagine IIAS: nove italiani su dieci non rinunciano alle patate surgelate

Indagine IIAS: nove italiani su dieci non rinunciano alle patate surgelate

L'indagine di AstraRicerche per IIAS rivela che oltre il 90% degli italiani consuma patate surgelate, con quasi il 50% che le mangia settimanalmente.

Rhea: conclusi con successo i Coffee Cocktail Show all'Aeroporto di Milano Linate

Rhea: conclusi con successo i Coffee Cocktail Show all'Aeroporto di Milano Linate

I Coffee Cocktail Show di Rhea all'Aeroporto di Milano Linate hanno accompagnato gli ospiti in un viaggio nel mondo della coffee mixology

Il caffè napoletano ovunque nel mondo: Kimbo sceglie Based Agency per la sua nuova campagna

Il caffè napoletano ovunque nel mondo: Kimbo sceglie Based Agency per la sua nuova campagna

Kimbo sceglie Based Agency per diffondere l'autentica esperienza del caffè napoletano e favorire l'espansione internazionale del brand

Solidarietà e ristorazione: al via  la decima edizione di "Ristoranti contro la fame"

Solidarietà e ristorazione: al via la decima edizione di "Ristoranti contro la fame"

Nella Giornata Mondiale dell'Alimentazione prende il via l’iniziativa promossa da Azione contro la Fame, grazie al contributo di chef e ristoratori

Acqua Vitasnella rinnova il suo sostegno a Fondazione AIRC

Acqua Vitasnella rinnova il suo sostegno a Fondazione AIRC

Acqua Vitasnella si schiera anche quest'anno al fianco di tutte le donne nella lotta contro il tumore alla mammella

Al ristorante Garibaldi Bistrot di Vicenza va in scena la "Cena dei Funghi"

Al ristorante Garibaldi Bistrot di Vicenza va in scena la "Cena dei Funghi"

Le vecchie annate di Cavazza e la grande cucina dello chef Matteo Grandi protagonisti della “Cena dei Funghi”, tra sapori stagionali e vini prestigiosi

ANICAV promuove le conserve bio alla Nordic Organic Food Fair

ANICAV promuove le conserve bio alla Nordic Organic Food Fair

ANICAV promuove le conserve di pomodoro biologico alla Nordic Organic Food Fair a Stoccolma, evidenziandone sostenibilità e qualità

Telmont Champagne svela la nuova cuvée Réserve de la Terre

Telmont Champagne svela la nuova cuvée Réserve de la Terre

La Maison presenta un blend di tre magnifiche annate all’insegna della sostenibilità, confermandosi Champagne da agricoltura 100% biologica

L'International Street Food 2024 fa tappa a Urbino

L'International Street Food 2024 fa tappa a Urbino

La tappa di Urbino dell'International Street Food 2024 porta cibo di strada italiano e internazionale in Piazza del Mercatale dal 10 al 13 ottobre

La Casatella Trevigiana Dop del Caseificio Fratelli Castellan trionfa al Caseus Veneti 2024

La Casatella Trevigiana Dop del Caseificio Fratelli Castellan trionfa al Caseus Veneti 2024

La Casatella Trevigiana Dop prodotta dal Caseificio Fratelli Castellan è risultata la prima classificata nella sua categoria al Caseus Veneti

IncontrArmando: rinnovato il Patto tra agricoltori e Pasta Armando

IncontrArmando: rinnovato il Patto tra agricoltori e Pasta Armando

IncontrArmando 2024: grazie al patto tra De Matteis Agroalimentare SB e gli agricoltori, la Filiera Armando cresce in ettari del 35%.

Al ristorante Sustànza di Napoli, lo chef Marco Ambrosino accoglie l'autunno

Al ristorante Sustànza di Napoli, lo chef Marco Ambrosino accoglie l'autunno

È arrivato il menu autunnale del ristorante Sustànza con piatti innovativi dello chef Marco Ambrosino, a base di ingredienti tipici e stagionali

Pizza e birra: Fratelli Coppola celebra un abbinamento italiano

Pizza e birra: Fratelli Coppola celebra un abbinamento italiano

Il 9 ottobre si celebra l’International Beer&Pizza Day con ricercati abbinamenti tra pizza e birre artigianali da Fratelli Coppola

Il Masaf lancia un concorso per creare il marchio "Biologico Italiano"

Il Masaf lancia un concorso per creare il marchio "Biologico Italiano"

Il Masaf lancia un concorso per il marchio Biologico Italiano, mirato a valorizzare i prodotti biologici nazionali e a rafforzarne la competitività sul mercato

Mercanti di Spirits partecipa al Bar Convent di Berlino

Mercanti di Spirits partecipa al Bar Convent di Berlino

Mercanti di Spirits partecipa al Bar Convent Berlino dove presenterà i Liquori Borbone e Corricella, promuovendo eccellenze italiane nel settore beverage

Collaborazione TuttoFood 2025 e Mixology Experience: l’eccellenza del cibo incontra il mondo del beverage

Collaborazione TuttoFood 2025 e Mixology Experience: l’eccellenza del cibo incontra il mondo del beverage

TuttoFood 2025 accoglierà Mixology Experience, evento di riferimento nazionale per il mondo del beverage verticale dei cocktail bar e del bartending

Nasce Antologia, la nuova linea di tavolette Domori

Nasce Antologia, la nuova linea di tavolette Domori

Antologia è la nuova linea Domori realizzata con cacao Criollo, proposto in un raffinato blend che impreziosisce tutte le tavolette

Bonduelle Food Service nomina Matteo Cavallari Food Service Channel Marketing Manager

Bonduelle Food Service nomina Matteo Cavallari Food Service Channel Marketing Manager

Cavallari guiderà le attività di Marketing, Trade Marketing RGM e Culinary per il canale Food Service, contribuendo allo sviluppo dell'azienda nel Fuori Casa

Angry Monkey Bar: nuova apertura a Piazza Bologna, fulcro della movida romana

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La gintoneria più rifornita di Roma, apre a Piazza Bologna e promette di diventare una destinazione di riferimento per gli appassionati di gin

Matteo Faenza vince la selezione centro-sud di Emergente Chef

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Matteo Faenza, chef di MoganoXRitualLab, vince la selezione centro-sud del premio Emergente Chef a Roma, accedendo alla finale nazionale in primavera

Nespresso lancia il nuovo caffè N°20 per Vertuo con la Chef Viviana Varese

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Nespresso celebra il N°20, simbolo di perfezione e innovazione, con l’eccezionale caffè creato con passione, insieme a Chef Viviana Varese

Lovely Wines: profilo del settore vinicolo e le sue prospettive

Lovely Wines: profilo del settore vinicolo e le sue prospettive

Lovely Wines, organizzato da AGB Selezione a Palazzo Brancaccio: un’occasione di confronto e crescita, con più di 200 etichette in degustazione.