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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La nuova linea di Pizza e Pinsa di Molino Merano promette di rivoluzionare il mondo della pizzeria

La nuova linea di Pizza e Pinsa di Molino Merano promette di rivoluzionare il mondo della pizzeria

L’innovativa azienda altoatesina Molino Merano guarda al segmento pizzerie con una linea di prodotti dedicati.

La crescita esponenziale di Pinsami nel settore delle basi per pinsa

La crescita esponenziale di Pinsami nel settore delle basi per pinsa

Pinsami ha conquistato il mercato delle basi per pinsa con innovazione e crescita esponenziale, anticipando i trend del settore food.

Le ultime novità della Pinsa Di Marco a Cibus 2024

Le ultime novità della Pinsa Di Marco a Cibus 2024

Di Marco presenterà a Cibus 2024 lo special pack dedicato a Casa Azzurri di cui l'azienda romana è Official Sponsor

Molino Spadoni a Parizza 2024 conferma il suo ruolo di riferimento nel foodservice internazionale

Molino Spadoni a Parizza 2024 conferma il suo ruolo di riferimento nel foodservice internazionale

Molino Spadoni è a Parizza con i suoi panificati surgelati ad alto contenuto di servizio per pizza e pinsa, oltre alle farine nelle molteplici declinazioni

Margherita Srl acquisisce la maggioranza di Pro Pizza Srl

Margherita Srl acquisisce la maggioranza di Pro Pizza Srl

Margherita Srl acquisce Pro Pizza e amplia così la sua gamma con prodotti di alta qualità come pinsa, focaccia e basi pizza

Pinsami è campione di crescita

Pinsami è campione di crescita

ITQF, l’Istituto Tedesco Qualità e Finanza, riconosce l’azienda produttrice di basi pinse come modello di azienda per crescita di fatturato e dipendenti

Ai nastri di partenza la quarta edizione di Pizza Challenge targata Roma

Ai nastri di partenza la quarta edizione di Pizza Challenge targata Roma

La nuova sfida vedrà protagoniste le pizzerie della Capitale. A giudicarle la chef Cristina “zia Cri” Lunardini e "pizzaricercatore" Renato Bosco

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto in pinsa - Porto Mantovano

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto in pinsa - Porto Mantovano

Catena di pinserie è alla ricerca di un pizzaiolo esperto in pinsa, da inserire in uno store di prossima apertura a Bancole (MN), zona Porto Mantovano.

Pinsami Ambient diventa MINI

Pinsami Ambient diventa MINI

Pinsami coniuga due vantaggi in un unico prodotto: nasce così la MINI Ambient, la pinsa a temperatura ambiente e in formato monoporzione e salvaspazio.

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Alberto Di Marco della Di Marco Farine Srl

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Alberto Di Marco della Di Marco Farine Srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alberto Di Marco, il Ceo Di Marco Farine Srl.

Molino Spadoni presenta le nuove proposte dedicate all’Horeca

Molino Spadoni presenta le nuove proposte dedicate all’Horeca

La gamma dei panificati surgelati cotti e pretagliati Molino Spadoni si arricchisce con i “PanPinsa” e 3 nuove focaccine soffici senza glutine

I mix di farine e le basi di originale Pinsa Romana Di Marco a Sigep 2023

I mix di farine e le basi di originale Pinsa Romana Di Marco a Sigep 2023

Successo a Sigep 2023 per le proposte innovative dedicate al canale professionale firmate Di Marco pensate per una panificazione di alta qualità in grado di coniugare gusto, leggerezza e digeribilità.

Schär Foodservice presenta la Pinsa Base frozen

Schär Foodservice presenta la Pinsa Base frozen

Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale Ho.re.ca. del Gruppo Dr. Schär, presenta la Pinsa Base Schär, una base lievitata, precotta e surgelata per creare stuzzicanti pinse gluten-free.

Nuvola, l'originale pinsa romana di Di Marco, protagonista a Marca 2023

Nuvola, l'originale pinsa romana di Di Marco, protagonista a Marca 2023

Delicata, digeribile, lavorata interamente a mano, la linea Nuvola di Di Marco si presenta a Marca 2023, la fiera del settore MDD che si terrà il 18 e 19 gennaio a BolognaFiere.

Pinsami: un 2022 oltre le aspettative. Si attende un 2023 promettente!

Pinsami: un 2022 oltre le aspettative. Si attende un 2023 promettente!

Pinsami si avvia a chiudere un anno all’insegna di performance economiche eccellenti e si prepara ad un 2023 altrettanto promettente.

Molino Spadoni a Gustus con le novità per il mondo Horeca

Molino Spadoni a Gustus con le novità per il mondo Horeca

Molino Spadoni parteciperà all’ottava edizione di Gustus, che si terrà a Napoli dal 20 al 22 novembre 2022. L’azienda avrà uno stand dal grande impatto visivo, in cui presenterà le ultime novità lanciate

Pinsami lancia la nuova Mini Pinsa

Pinsami lancia la nuova Mini Pinsa

In arrivo il nuovo formato Mini Pinsa Pinsami che accoglie gli stili di vita e le tendenze alimentari attuali

Pinsami e Benedetta Rossi rinnovano la loro collaborazione

Pinsami e Benedetta Rossi rinnovano la loro collaborazione

Rinnovato il sodalizio tra Pinsami e Benedetta Rossi che conferma il suo ruolo di brand ambassador con tre nuovi spot social dedicati alla pinsa e con la sua presenza su tutti i packaging della gamma Pinsami

Roncadin al Cibus con le novità del banco frigo

Roncadin al Cibus con le novità del banco frigo

Roncadin, azienda conosciuta per le sue pizze surgelate, si presenta a Cibus con i suoi primi prodotti da conservare in frigo, che saranno commercializzati e distribuiti da Zerbinati.

Molino Spadoni con le sue proposte per il mondo della pizza e del fuoricasa a Parizza

Molino Spadoni con le sue proposte per il mondo della pizza e del fuoricasa a Parizza

Una vasta rosa di possibilità, dalla farina per realizzare impasti da zero, fino a referenze dall’alto contenuto di servizio la proposta di Molino Spadoni in mostra a Parizza, il 30 e 31 marzo 2022.

Osteria Zevini presenta la sua pinseria gourmet

Osteria Zevini presenta la sua pinseria gourmet

Osteria Zevini. lo storico indirizzo di Castel Gandolfo, presenta la sua pinseria gourmet e lancia la fraschetta 2.0. per un pranzo o una cena a soli 15 minuti da Roma.

Molino Spadoni presenta la Miscela professionale per Gran Pinsa alla Romana

Molino Spadoni presenta la Miscela professionale per Gran Pinsa alla Romana

Molino Spadoni presenta la Miscela professionale per Gran Pinsa alla Romana, disponibile in due formati: 25 kg per il canale Food Service e 5 kg per il canale C&C

Pinsami presenta la base pinsa Freschezza Gourmet Integrale

Pinsami presenta la base pinsa Freschezza Gourmet Integrale

Pinsami propone sul mercato Freschezza Gourmet Integrale, la sua pinsa artigianale in versione integrale, ricca di fibre

Di Marco presenta a Host2021 le nuove farine professionali per il mondo della pizza

Di Marco presenta a Host2021 le nuove farine professionali per il mondo della pizza

Di Marco presenterà ad Hostmilano la nuova linea di Mix professionali studiati, insieme con il fondatore di Pinsa School Marco Montuori

Novità per il fuoricasa. La pinsa artigianale PinsaLab anche a temperatura ambiente

Novità per il fuoricasa. La pinsa artigianale PinsaLab anche a temperatura ambiente

Le basi pronte PinsaLab ora sono disponibili anche nella nuova versione a temperatura ambiente per il fuoricasa.

La pinsa si conferma nuovo trend italiano. Nel 2020 vale 18 milioni di euro

La pinsa si conferma nuovo trend italiano. Nel 2020 vale 18 milioni di euro

Il successo della pinsa deriva in buona parte dalla sua leggerezza e versatilità. Pinsalab propone una base già pronta da farcire.

Da I-Kone l'idea Horeca per ripartire. Un franchising completo di semplice gestione

Da I-Kone l'idea Horeca per ripartire. Un franchising completo di semplice gestione

I-KONE è un marchio di proprietà di New Worlds, con attività di franchising nei settori gelato, pasticceria, cioccolato, caffè e molto altro. Una risorsa per avviare un business con poche semplici mosse.