Ipsos: crescente attenzione dei consumatori verso i formaggi

Redazione 28 Sett 2021 11:10

L’analisi Ipsos evidenzia come l’89% dei frequentatori di ristoranti apprezzerebbe che in menu fosse indicato il nome del produttore e il luogo d’origine del formaggio, l’87% la stagionatura del prodotto. Alla domanda aperta “Quale formaggio DOP vorrebbe trovare al ristorante?” i...

Pasta Garofalo: presentato il primo Report di Sostenibilità

Redazione 26 Lug 2021 22:30

Pasta Garofalo raggiunge un traguardo importante raccontando come la sostenibilità accompagni l’attività dello storico pastificio di Gragnano

Prosciutto di Parma: Alessandro Utini alla presidenza del Consorzio

Redazione 30 Giu 2021 22:30

Alessandro Utini alla presidenza del Consorzio. Qualità e sostenibilità, programmazione produttiva e segmentazione di prodotto: i punti cardine del mandato

Qualità ed eccellenza del Made in Italy per la ripartenza del comparto Food

Redazione 1 Lug 2020 01:35

Qualità, sostenibilità e innovazione della filiera agroalimentare i focus sviscerati dai protagonisti del webinar ISTUD sul comparto food.

Oltre il 50% dei consumatori spenderebbe di più per la qualità

Redazione 24 Giu 2019 03:33

Nove italiani su dieci consumano olio di oliva

Redazione 17 Apr 2019 03:30

Selenella Rosé: la nuova varietà di patata presentata dal Consorzio

Redazione 25 Febbraio 2019 04:30

A MARCAbyBolognaFiere 2019: sicurezza, tracciabilità e qualità della MDD

Redazione 3 Dic 2018 04:30

Filiera e Benessere Animale: il convegno organizzato da Parmalat e A.I.A.

Redazione 3 Lug 2018 04:45

I consumatori premiano Olio Bertolli

Redazione 21 Febbraio 2018 05:30

Inaugurato il primo punto vendita Caffè & Co.

Redazione 12 Febbraio 2018 05:30