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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
MartinoRossi SpA presenta il Bilancio di Sostenibilità 2023
16.000 ettari di filiera controllata, 31 nuove assunzioni e nuovi prodotti. Il nuovo bilancio mostra le direttrici della crescita sostenibile di MartinoRossi
La Tolaini acquisisce la cantina sarda Pala
La famiglia Pala ha chiuso l’accordo di vendita con Lia Tolaini, a capo della cantina Tolaini di Castelnuovo Berardenga (Siena)
I gusti autunnali della della linea Meran latte fieno
Latteria Sociale Merano presenta i sapori autunnali della linea Meran Latte Fieno perfetti anche come dessert: caramello, nocciola e caffè
Coravin tra i protagonisti di Modena Champagne Experience
Coravin presenta a Modena Champagne Experience gli innovativi sistemi per la conservazione e degustazione del vino, tra cui il sistema Coravin Sparkling
Dal pascolo alla tavola gourmet: l'eccellenza della carne irlandese
Sostenibilità, qualità e gusto sono le principali caratteristiche della carne irlandese, che conquista il marchio IGP e le cucine di chef stellati
AIBI: pane sempre protagonista nell’alimentazione degli italiani
In occasione della Giornata mondiale del pane, l’AIBI analizza le tendenze di consumo legate al pane fresco artigianale e e l'attenzione agli ingredienti
Nuovo design e packaging sostenibile per Frullà
Nuovo design, naming rivisitato e nuovo packaging più sostenibile per le confezioni di Frullà, lo specialista della frutta frullata
Opimio 2020 di Ca’ Bolani premiato con Tre Bicchieri dalla Guida del Gambero Rosso
Il Pinot Bianco della Tenuta Ca’ Bolani si aggiudica il Tre Bicchieri della Guida ai Vini d’Italia, pubblicata dalla casa editrice Il Gambero Rosso
Essse Caffè celebra 45 anni unendo arte, gusto e solidarietà
L'inaugurazione della mostra di Andrea Polenta a Bologna celebra una nuova linea di caffè della torrefazione emiliana a sostegno della Fondazione Veronesi
Mastro Panettone 2024: svelati i finalisti dell'ottava edizione
Mastro Panettone: finale e premiazione il 5 novembre a Bari. A contendersi i podi saranno 16 panettoni tradizionali, 12 al cioccolato e 5 pandori
Panino Giusto: al via una nuova fase di sviluppo per il brand
Panino Giusto ha annunciato l'ingresso di un nuovo socio e un piano di espansione per raddoppiare i punti vendita, puntando sempre sulla qualità
Ancap presenta a TriestEspresso la nuova collezione Keep in Touch
Ancap presenterà a TriestEspresso “Keep in touch”, un decoro dal disegno minimal e bicolore che celebra le icone della storia della comunicazione
RATIONAL al centro di Next Habit, l'evento dedicato al settore Horeca
L'evento "L’insieme che guida il progresso" ha visto RATIONAL al centro dell'innovazione e della collaborazione nel settore Horeca
Pasta Armando lancia il nuovo spot con il brand ambassador chef Alessandro Borghese
Pasta Armando lancia un nuovo spot con Chef Borghese, focalizzato sulla trafilatura al bronzo per una pasta ruvida che trattiene meglio i sughi.
Granoro protagonista al SIAL 2024
Al Salone internazionale dell’Alimentazione di Parigi, il pastificio Granoro punta su filiera e sostenibilità. Cresce l’export con le linee premium e biologiche
A Milano per assaggiare il primo sorso di Fonsé - Irpinia Rosato Doc di Fonzone
Scopri Fonsé, il nuovo rosato 100% Aglianico di Fonzone, presentato a Milano durante La Vendemmia di Montenapoleone.
Rhea: conclusi con successo i Coffee Cocktail Show all'Aeroporto di Milano Linate
I Coffee Cocktail Show di Rhea all'Aeroporto di Milano Linate hanno accompagnato gli ospiti in un viaggio nel mondo della coffee mixology
La Casatella Trevigiana Dop del Caseificio Fratelli Castellan trionfa al Caseus Veneti 2024
La Casatella Trevigiana Dop prodotta dal Caseificio Fratelli Castellan è risultata la prima classificata nella sua categoria al Caseus Veneti
Nasce Antologia, la nuova linea di tavolette Domori
Antologia è la nuova linea Domori realizzata con cacao Criollo, proposto in un raffinato blend che impreziosisce tutte le tavolette
Nespresso lancia il nuovo caffè N°20 per Vertuo con la Chef Viviana Varese
Nespresso celebra il N°20, simbolo di perfezione e innovazione, con l’eccezionale caffè creato con passione, insieme a Chef Viviana Varese
La Rustichella festeggia i 70 anni della founder Antonietta De Cristofaro
La Rustichella celebra il settantesimo compleanno della founder Antonietta De Cristofaro con un’intervista-cameo sul blog ufficiale
Espresso Giada: l’importanza di un buon caffè nel settore Horeca
Espresso Giada, fondata nel 1999, offre caffè di alta qualità per l'Horeca, con attenzione alla sostenibilità e all'artigianalità
Nasce la "Carta Etica" del vermouth toscano
Alla vigilia del Salone del Vermouth (sabato 5 ottobre), ecco il primo passo verso la creazione di una struttura ad hoc e il riconoscimento di una tutela
Cent'anni di Loacker: a Milano svelate le attività principali per l'anniversario del 2025
Dalla campagna di comunicazione alla partnership con Legambiente, Loacker si appresta a spegnere le sue prime cento candeline nel 2025 con varie iniziative
Grey Goose presenta la drink list perfetta per celebrare l’International Vodka Day
Grey Goose Dry Vodka Martini Cocktail, Appletini ed Espresso Martini Cocktail: una selezione ultra-premium dedicata agli amanti della vodka
Tracciabilità del caffè: un progetto per garantire qualità e origine
ENEA ha avviato una collaborazione con enti garanti del caffè per assicurare tracciabilità e qualità degli specialty coffee, migliorando la vita dei coltivatori
Kioene presenta il nuovo Mini Burger: per chi ama gusti decisi!
Kioene presenta il nuovo Mini Burger con pomodori e olive, un'alternativa gustosa e sostenibile per il mercato delle proteine vegetali.
Fondazione Lavazza rinnova l'impegno per il futuro sostenibile del caffè
Il futuro del caffè è minacciato da crisi climatiche e vulnerabilità. Fondazione Lavazza si impegna per un settore sostenibile e inclusivo
Burger King celebra i 70 anni con un nuovo Whopper ancora più "On Fire"
Burger King celebra il 70° anniversario rinnovando il Whopper, un'icona di gusto e qualità, in linea con le esigenze dei consumatori
Jekaterina Stuģe investe nell’espansione globale di Sprissetto
Sprissetto annuncia l'investimento di Stuģe, ex CEO di Amber Beverage, per potenziare l'espansione internazionale nel settore degli aperitivi premium
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