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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Tuttocapsule sempre più internazionale: inaugura il secondo negozio a Belgrado

Tuttocapsule sempre più internazionale: inaugura il secondo negozio a Belgrado

Il processo di internazionalizzazione intrapreso da Tuttocapsule prosegue con l'apertura di un nuovo negozio, il secondo a Belgrado in Serbia.

Cresce l'eCommerce di prodotto trainato dal Food & Grocery. I dati dell'Osservatorio eCommerce B2C

Cresce l'eCommerce di prodotto trainato dal Food & Grocery. I dati dell'Osservatorio eCommerce B2C

Il Food & Grocery segna +17% nell'eCommerce B2C di prodotto, con un trend positivo di tutte le categorie: Food Delivery, Grocery Alimentare ed Enogastronomia.

Cameo: al via il rilancio di Pizza Ristorante

Cameo: al via il rilancio di Pizza Ristorante

cameo rilancia sul mercato il proprio storico brand Pizza Ristorante oggi disponibile con una ricetta migliorata

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Giulia Airaghi di Product & Service – Mister Retail

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Giulia Airaghi di Product & Service – Mister Retail

Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Giulia Airaghi, Product Manager di Product&Service, azienda proprietaria del brand Mister Retail

Il mercato dei formaggi tra inflazione e nuove abitudini dei consumatori

Il mercato dei formaggi tra inflazione e nuove abitudini dei consumatori

Nel 2021 il mercato dei formaggi ha mostrato i primi segni di sofferenza. Solo il discount e l'e-commerce riportano performance positive. Un focus IRI.

I temi principali della 22° edizione di Forum Retail

I temi principali della 22° edizione di Forum Retail

La ventiduesima edizione di Forum Retail in occasione dei due appuntamenti in programma – 7 giugno con l’Executive Summit Invitation Only e 25 ottobre con la Main Conference al Mi.Co. – andrà a trattare i temi più attuali del mondo retail

Imoon anticipa i trend dell’illuminazione per il Retail

Imoon anticipa i trend dell’illuminazione per il Retail

Imoon, con la sua divisione Custom, crea ambienti originali attraverso soluzioni illuminotecniche personalizzate, con l’obiettivo di fare emergere lo stile e la personalità del Retailer

Cameo e Philadelphia lanciano Pizza Regina Classica Bianca ai Formaggi

Cameo e Philadelphia lanciano Pizza Regina Classica Bianca ai Formaggi

Grazie alla collaborazione con Philadelphia cameo lancia Pizza Regina Classica Bianca ai Formaggi, la prima pizza bianca della gamma

Piatti pronti. L'analisi del mercato nel canale moderno di IRI

Piatti pronti. L'analisi del mercato nel canale moderno di IRI

Un'analisi del mercato dei piatti pronti realizzata da IRI rivela nuovi trend di consumo nel domestico e nel fuori casa. Il fresco torna a guidare la crescita.

Crescita inarrestabile per il fatturato di UNOX

Crescita inarrestabile per il fatturato di UNOX

Crescita inarrestabile per UNOX: il fatturato 2021 sale a 182 milioni di euro (+31,3%), mentre il 1° trimestre 2022 segna un incremento del 60%

La spesa degli italiani tra rincari e nuovi trend. L'indagine IRI sul Largo Consumo

La spesa degli italiani tra rincari e nuovi trend. L'indagine IRI sul Largo Consumo

L'indagine IRI sui primi mesi del 2022 confuta le previsioni del 2021 sul largo consumo, alla luce del nuovo panorama d'incertezza offerto dal conflitto in corso.

Vandemoortele per la prima volta a MARCA con tutte le novità per il canale Retail

Vandemoortele per la prima volta a MARCA con tutte le novità per il canale Retail

Vandemoortele presenterà a MARCA 2022 diverse novità dei marchi Agritech, Banquet D’Or, My Originals e Lanterna inidirizzate al mondo retail e ideali per ogni momento della giornata

Piatti pronti al supermercato: i consigli di Rational per un concept di successo

Piatti pronti al supermercato: i consigli di Rational per un concept di successo

Sempre più richiesti i piatti pronti al supermercato necessitano di attrezzature efficienti in poco spazio: la tecnologia di Rational è al servizio di questo nuovo trend.

Annunciate le date della 22° edizione di Forum Retail

Annunciate le date della 22° edizione di Forum Retail

IKN Italy annuncia il ritorno in presenza di Forum Retail. Previsti due appuntamenti il 7 giugno e il 25 ottobre

Simone Rugiati ospite della gastronomia di Banco Fresco

Simone Rugiati ospite della gastronomia di Banco Fresco

Il 25 febbraio Simone Rugiati sarà ospite del punto vendita di Banco Fresco in Via Milano, per dare consigli ai clienti e svelare qualche segreto della sua cucina

Tutte le novità 2022 di Vandemoortele

Tutte le novità 2022 di Vandemoortele

Per il 2022 Vandemoortele lancia diverse referenze buone e salutari pensate per ogni momento della giornata

TT-No Waste, l'innovativa app contro gli sprechi alimentari di T-Trade

TT-No Waste, l'innovativa app contro gli sprechi alimentari di T-Trade

Una app per controllare le scadenze dei prodotti e decidere di donare quelli che non si consumeranno alle associazioni di volontariato. Ottima anche per i gestori di locali che vogliono entrare in un sistema di sostenibilità circolare.

Cresce la preferenza dei consumatori per i vini locali

Cresce la preferenza dei consumatori per i vini locali

Il maggior bisogno di sicurezza e affidabilità determinato dalla pandemia, unitamente al desiderio di sostegno delle comunità di appartenenza, continuano ad orientare le scelte dei consumatori verso l’acquisto di prodotti locali, tra i quali anche il vino. Lo conferma un’indagine...

Poke House investe in Sweetfin

Poke House investe in Sweetfin

Nel 2022 previste 80 nuove aperture tra Europa e Stati Uniti, portando Poke House a 170 locali e un fatturato di oltre 100 milioni di euro 

Le birre BrewDog arrivano in Italia con Royal Swinkels Family Brewers

Le birre BrewDog arrivano in Italia con Royal Swinkels Family Brewers

Royal Swinkels Family Brewers dal 1° febbraio 2022 arricchisce il portfolio delle Speciali distribuite in Italia con BrewDog, brand scozzese che sarà distribuito anche nel canale Horeca

Alfonsino annuncia una partnership strategica con Carrefour Italia

Alfonsino annuncia una partnership strategica con Carrefour Italia

Per offrire il servizio di consegna della spesa a domicilio anche nei piccoli comuni italiani, Carrefour Italia unisce le forze con Alfonsino.

EptaService innova il mondo della refrigerazione commerciale in ottica 4.0

EptaService innova il mondo della refrigerazione commerciale in ottica 4.0

EptaService, brand di Epta, ha presentato LineON, sistema digitale per i pulg-in dei marchi Epta dedicato al mercato Horeca, Food&Beverage e Retail.

Mare Aperto presenta il nuovo tonno “Pescato a canna solo un filo di olio EVO BIO e fior di sale”

Mare Aperto presenta il nuovo tonno “Pescato a canna solo un filo di olio EVO BIO e fior di sale”

Mare Aperto lancia una nuova referenza, l'unico tonno pescato a canna della gamma che coniuga sostenibilità, gusto e benessere

Tante novità in casa Findus. Le nuove "Zuppe del Casale" e la "Cremosa Leggera"

Tante novità in casa Findus. Le nuove "Zuppe del Casale" e la "Cremosa Leggera"

Findus segna il ritorno di “Le Zuppe del Casale” in due nuove varianti e propone una versione "Leggera" della sua "Cremosa".

Inaugura a Torino il primo flagship store gliAironi. In arrivo anche i panettoni 2021

Inaugura a Torino il primo flagship store gliAironi. In arrivo anche i panettoni 2021

Inaugura il 19 novembre gliAironi & Friends, primo flagship store gliAironi, che in occasione del Natale presenta Nero, panettone creativo realizzato con farina di riso candito e gocce di sake Nero gelificato.

Nasce il nuovo Centro Commerciale Fiordaliso

Nasce il nuovo Centro Commerciale Fiordaliso

Si amplia e si rinnova ulteriormente l’offerta del Centro Commerciale Fiordaliso, con l’apertura di nuovi prestigiosi brand

Action cresce in Italia con due nuovi negozi

Action cresce in Italia con due nuovi negozi

La catena di discount Action continua il piano di sviluppo in Italia annunciando l’apertura di due nuovi punti vendita a Cambiago e Voghera

Findus presenta le "Delizie D'Amare" in occasione della Settimana della Pesca Sostenibile

Findus presenta le "Delizie D'Amare" in occasione della Settimana della Pesca Sostenibile

Findus lancia due novità di gamma: arrivano le "Delizie D'Amare" nelle due varianti "Salsa di Pomodoro e Basilico" e "Salsa Limone e Rosmarino"

Le soluzioni Eliwell per il Food Retail a Refrigera

Le soluzioni Eliwell per il Food Retail a Refrigera

Eliwell presenta a Refrigera le nuove soluzioni ‘a pacchetto’ studiate per applicazioni di ogni dimensione, dai piccoli esercizi alla GDO