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Dalla Sardegna con spirulina: lo Spinello che conquista i bar
Nicole Cavazzuti intervista al Roma Bar Show Nino Mason account manager di Silvio Carta ideatore di Spinello Spritz
Il sale va al bancone: CIS e Silvio Carta accendono la mixology
A TuttoFood protagonista il Fior di Sale di Sardegna nei drink di Mattia Pastori.
Global mixology: il gin che arriva dai campi da golf, un nuovo bar sardo a Città del Messico, le origini dell'aperitivo svelate dagli scimpanzé
Un gin con botaniche da campo da golf, un locale sardo a Città del Messico e scimpanzé che consumano frutta fermentata: le notizie dal mondo della mixology
In Sardegna nasce Tastos, progetto che unisce pastorizia e tartuficoltura
Tastos è un progetto innovativo per la produzione di tartufo nero in Sardegna che integra innovazione agricola, sostenibilità ambientale e tradizione pastorale.
Dall'Isola alla Penisola: Ichnusa rafforza il suo impegno per l’ambiente
Ichnusa torna a sensibilizzare contro il fenomeno dell'abbandono del vetro nell'ambiente, rilanciando la sua campagna oltre i confini della Sardegna
La pizza di Franco Pepe al 7Pines Resort Sardinia
Il pizzaiolo pluripremiato Franco Pepe riconferma la collaborazione con 7Pines Resort Sardinia, cinque stelle a Baja Sardinia. Riapertura dal 16 aprile 2025.
Guida Veronelli 2025: il Vermentino Pitraia 2021 di Tenute Gregu vince il SOLE
Il Vermentino di Gallura Pitraia 2021 di Tenute Gregu conquista il SOLE 2025 della Guida Veronelli. Premiate la qualità e tradizione del vino sardo
I Carabinieri del Nas scoprono un ristorante abusivo in una macelleria sarda
I Carabinieri del Nas scoprono un ristorante abusivo all’interno di una macelleria a Pula, in Sardegna. Sequestrati locali e attrezzature non autorizzate
Selvatiq: la trilogia di gin che racconta i territori più selvaggi
Selvatiq, in collaborazione con Velier, presenta una trilogia di gin che unisce botaniche selvatiche da Himalaya, Sardegna e Utah
Paolo Ciccarelli è il nuovo direttore del Birrificio Ichnusa di Assemini
Paolo Ciccarelli è il nuovo direttore del Birrificio Ichnusa di Assemini, pronto a valorizzare il legame con la Sardegna e guidare il marchio verso nuove sfide
Roadhouse arriva in Sardegna
Roadhouse, la società del Gruppo Cremonini specializzata in brand di ristorazione, ha inaugurato il primo Roadhouse Restaurant in Sardegna
La nuova linea di liquori Silvio Carta celebra il Cagliari Calcio
Mirto, Limone e Amaro: Silvio Carta presenta la nuova linea di liquori ispirata al legame tra il Cagliari Calcio, la Sardegna e i suoi tifosi
La Tolaini acquisisce la cantina sarda Pala
La famiglia Pala ha chiuso l’accordo di vendita con Lia Tolaini, a capo della cantina Tolaini di Castelnuovo Berardenga (Siena)
Grande chiusura per Alguer Wine Week
Migliaia di appassionati e wine lovers, oltre 50 cantine e 7 consorzi si sono riuniti ad Alghero per celebrare il meglio dell'enologia sarda.
Ichnusa: "bidoni parlanti" e azioni di pulizia per contrastare il degrado
La raccolta del vetro diventa arte sociale grazie ai bidoni e cestini speciali che Ichnusa ha fatto decorare da giovani artisti sardi
La magia del Ritual Club torna a incantare le notti della Costa Smeralda
Parte il 31 maggio la stagione 2024 del Ritual Club, un gioiello d'architettura incastonato nella meravigliosa natura sarda, tra musica, drink e intrattenimento
Riapre Il Paguro, l'esclusivo ristorante in Gallura
Il Paguro è una delle mete preferite degli yacht che navigano lungo le coste del Nord Sardegna e della Costa Smeralda. Ecco le novità della riapertura.
METRO Italia investe ancora in Sardegna: prevista una terza apertura a Olbia
METRO Italia inaugurerà nel 2025 il suo terzo store in Sardegna, con l'obiettivo di consolidare la sua presenza in un territorio a forte vocazione turistica
L’Hotel Cala di Volpe approda all’Harry’s Bar di Londra con il progetto ''Taste of Sardinia''
Gli Executive Chef del Cala di Volpe hanno creato un menù speciale con i migliori ingredienti dell’isola per cene esclusive nell'iconico club privato di Londra
Torna a Cagliari Ristoamare, il salone dedicato al mondo Horeca
Torna Ristoamare®, il salone del food, beverage, servizi e attrezzature per il settore Horeca. Al via la IV edizione, dal 16 al 18 marzo al T Hotel di Cagliari
Girotonno: aperte le candidature per il contest dedicato agli chef professionisti
Girotonno, kermesse sarda che celebra il tonno rosso dà il via alle iscrizioni per il contest internazionale dell'evento dedicato agli chef professionisti
La pasticceria d'autore di Andrea Tortora all'Hotel Abi d'Oru, Sardegna
All’Hotel Abi d’Oru di Porto Rotondo sbarca il pluripremiato pasticcere e maestro della lievitazione Andrea Tortora con dolci, lievitati e gelati artigianali
7Pines Culinary Academy: al via un percorso di formazione per aspiranti chef
7Pines Resort Sardinia propone un corso di formazione per otto giovani aspiranti chef tra i 18 e 25 anni, a costo zero con vitto e alloggio inclusi
Agnello di Sardegna IGP: eccellenza culinaria, valore economico e conquiste internazionali
Nel settore delle carni fresche IGP la Sardegna è la prima regione in Italia per impatto economico (38 milioni di euro) e seconda per produzione certificata.
Nieddittas celebra il decimo anniversario della certificazione di prodotto
Dieci anni fa, a ottobre del 2013, Nieddittas è stata la prima azienda italiana e l'unica realtà sarda del settore a ottenere la certificazione di prodotto
Una piccola cantina sarda ha vinto una battaglia legale contro Red Bull
La cantina sarda Muggittu ha vinto una battaglia legale contro Red Bull: il suo logo con due tori non è la copia di quello del colosso degli energy drink
Ichnusa rinforza il legame con la città di Cagliari
Il Birrificio Ichnusa sosterrà per i prossimi anni la Galleria del Sale a Cagliari per la manutenzione e la cura di 50 opere di muralisti e regala alla città un murale realizzato da Mauro Patta che racconta la rinascita della Sardegna e l’impegno del birrificio nel creare valore ...
Riapre il 5 maggio il "Due Lune Puntaldia Resort & Golf"
Il Due Lune Puntaldia Resort&Golf riapre il 5 maggio e presenta ai suoi ospiti il nuovo ristorante, Blue Moon il cui concept è stato totalmente ripensato
CIS e Atisale puntano sul sale sardo
Dalla collaborazione di Compagnia Italiana Sali e Atisale nasce una nuova linea di prodotti Gourmet che porta in tavola ogni giorno la Sardegna