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Via al corso di formazione sul mondo del caffè e delle caffetterie con Ditta Artigianale: dalla degustazione fino alle nuove tendenze.
La scuola di Molino Grassi non si ferma e proseguono i webinar dedicati ai professionisti con "I Percorsi del Molino".
Si è svolta la terza tappa italiana del Panettone World Championship, in attesa della finale a HostMilano il 24 ottobre.
Le golose idee dello Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam e di Frau Knam dedicate a tutte le mamme.
Il vino biologico italiano merita maggiore attenzione. Lo ha detto Alberto Mazzoni, direttore IMT e rappresentante dei consorzi italiani al Comitato Vini del Mipaaf.
Hitachi Cooling & Heating nomina il nuovo Sales Manager e, in occasione della Milano Design City presenta Silent-Iconic.
Warsteiner Italia ha presentato durante l'evento online di Beer&Food Attraction un nuovo prodotto e la piattaforma digitale di drive to store.
Al via il 19 aprile la campagna di comunicazione sull’intera offerta prodotto di mortadella Suprema Fiorucci e il lancio di Pizza e Mortadella.
Davide Appendino, artigiano torinese del cioccolato, annuncia alcune importanti novità per la prossima stagione.
La X edizione dell'IHM di Italgrob, andata in scena online con Beer&Food Attraction, ha ribadito il suo ruolo di evento strategico per il settore.
Nel 2020 una cooperativa su 4 ha raggiunto fino al 15% in più di fatturato rispetto al 2019. Ecco i dati presentati da Alleanza Cooperative Agroalimentari.
Trentingrana, Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini, ha scelto di affidarsi a Life come partner per la comunicazione e la consulenza.
Tripburger propone una nuova specialità limited edition: l'hamburger di pregiato Serrano Spagnolo Certificato.
L’agenzia di eventi 365 giorni in Puglia comunica l’annullamento dell’edizione 2021 di BTM. La manifestazione si svolgerà nel 2022.
Acqua S.Bernardo rinnova il suo binomio con lo sport dissetando la My Deejay Ten.
Il Consiglio Generale della Copagri, riunitosi in videoconferenza, ha eletto all’unanimità Pietro Pellegrini vicepresidente vicario.
Un incontro online tra le Destination Management Company, gli esperti e gli operatori turistici a Destination Lab di Teamwork Hospitality, in programma il 28 aprile.
Secondo lo studio Gi Group, il settore Food & Beverage presenta alcune aree professionali di crescita nei prossimi 3/5 anni.
Pane fibre e proteine e Fette proteiche ai legumi, le due novità proposte dalla Linea Céréal Integrale Senza Glutine.
Si fa spazio un'ipotesi di riapertura serale dei servizi di ristorazione. Coldiretti stima che l'apertura a cena vale l’80% del fatturato dei locali.
HostMilano presenta un un webinar sui temi della sanificazione e sicurezza negli esercizi commerciali food, food service e hospitality.
Lo stabilimento Pineta del Gruppo Bracca scommette sul futuro. Sono partiti i lavori di ampliamento della sede produttiva di Clusone.
L'altro volto di Ornellaia arriva con la nuova annata, è l'Ornellaia Bianco 2018.
Gruppo Gimoka è sponsor del Forum "La Roadmap del futuro per il Food & Beverage: quali evoluzioni e sfide per i prossimi anni", organizzato da The European House - Ambrosetti
Halldis compie 35 anni: da 3 proprietà in Toscana agli oltre mille appartamenti, ville e palazzi in più di120 località italiane ed europee.
Ferrarelle dedica alla Giornata Mondiale della Terra (22 aprile) il secondo gioco digitale “La bottiglia che ama la Terra”.
In attesa dell’edizione fisica di Beer&Food Attraction, Italian Exhibition Group ha mantenuto vivo il rapporto col mercato dell’out of home.
Da tre generazioni la famiglia Lionello guida Eurovo verso il futuro, puntando sull'altissima qualità dei prodotti e un processo produttivo trasparente.