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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Presentata Dairy Expo tech, la mostra convegno per la filiera del latte e dei prodotti lattiero caseari

Presentata Dairy Expo tech, la mostra convegno per la filiera del latte e dei prodotti lattiero caseari

Il settore lattiero caseario si conferma prima filiera agroalimentare italiana. Appuntamento con Dairy Expo tech il 5 e 6 dicembre 2024 a Piacenza Expo

Rigeneriamo Insieme:  Levissima inaugura la sua prima piattaforma della sostenibilità

Rigeneriamo Insieme: Levissima inaugura la sua prima piattaforma della sostenibilità

Grazie ad una rete di partner, l'azienda investe su un futuro più sostenibile coinvolgendo e sensibilizzando la sua community

pulyCAFF: un sito user friendly per la pulizia perfetta della macchina espresso

pulyCAFF: un sito user friendly per la pulizia perfetta della macchina espresso

È online il nuovo sito di pulyCAFF® altamente user friendly caratterizzato da una grafica pop accattivante e contenuti utili ai professionisti

Rizzoli Emanuelli lancia nuova vaschetta riciclabile per la Giornata Mondiale degli Oceani

Rizzoli Emanuelli lancia nuova vaschetta riciclabile per la Giornata Mondiale degli Oceani

L'azienda conferma il proprio impegno per il rispetto dei mari lanciando la nuova vaschetta riciclabile e più sostenibile della linea banco frigo

Bialetti: nel 2024 riduzione della plastica dalle capsule e nuovi caffè certificati Rainforest Alliance

Bialetti: nel 2024 riduzione della plastica dalle capsule e nuovi caffè certificati Rainforest Alliance

Bialetti presenta gli obiettivi di sostenibilità e inclusione da raggiungere entro il 2026, impegni che abbracciano un’ampia gamma di azioni

Roncadin ottiene la certificazione per la parità di genere

Roncadin ottiene la certificazione per la parità di genere

Roncadin SpA SB, azienda di Meduno (PN) specializzata nella produzione di pizze surgelate ha ottenuto la certificazione UNI/PdR 125:2022 per la parità di genere

Nasce Wine in Action, il primo programma di accelerazione dedicato al settore vinicolo

Nasce Wine in Action, il primo programma di accelerazione dedicato al settore vinicolo

Wine in Action è il primo programma di accelerazione per sostenere la crescita delle startup che operano nel settore vitivinicolo

Serenissima Ristorazione adotta 4 arnie per ospitare api da miele e tutelare la biodiversità ambientale

Serenissima Ristorazione adotta 4 arnie per ospitare api da miele e tutelare la biodiversità ambientale

L’azienda è la prima del settore della ristorazione collettiva a collaborare con Apicoltura Urbana, leader di servizi legati alla biodiversità dal 2016

Ice Tonka: il gelato che combatte il riscaldamento globale

Ice Tonka: il gelato che combatte il riscaldamento globale

I quattro nuovi gusti Ice Tonka puntano a stimolare la riflessione sulla necessità di immediati comportamenti virtuosi per conservare il nostro pianeta

Caseificio Di Pasquo e la centralità del territorio, per una filiera sostenibile

Caseificio Di Pasquo e la centralità del territorio, per una filiera sostenibile

Garantire uno sviluppo sostenibile rappresenta per l’azienda un dovere morale e un forte senso di responsabilità che si traducono in azioni concrete

Rossi d'Asiago al Roma Bar Show 2024: sostenibilità e eccellenza in primo piano

Rossi d'Asiago al Roma Bar Show 2024: sostenibilità e eccellenza in primo piano

Rossi d'Asiago sarà al Roma Bar Show per accompagnare i visitatori in un viaggio alla scoperta delle botaniche dei propri distillati

Cattel: pionieri dell'innovazione nella distribuzione Horeca Italiana

Cattel: pionieri dell'innovazione nella distribuzione Horeca Italiana

46 Province servite: il nuovo traguardo di Cattel SpA, leader nella distribuzione nel Nord Italia di prodotti alimentari nel canale Horeca, è a ad Ovest

Pinot Grigio Delle Venezie: sfide e opportunità per il futuro

Pinot Grigio Delle Venezie: sfide e opportunità per il futuro

Analisi di mercato, strategie di promozione e sostenibilità: il Consorzio Tutela Vini DOC Delle Venezie presenta le opportunità per il futuro del Pinot Grigio

ICAM Cioccolato chiude il 2023 con il fatturato in crescita del 7%

ICAM Cioccolato chiude il 2023 con il fatturato in crescita del 7%

+36% crescita organica dal 2019. Superate le difficoltà del settore, l'azienda torna alla situazione pre-pandemia nel 2023

Riso Gallo e xFarm per la digitalizzazione della filiera del riso

Riso Gallo e xFarm per la digitalizzazione della filiera del riso

Un progetto pluriennale che punta alla graduale digitalizzazione dell’intera filiera di Riso Gallo legata al progetto “Il Riso che sostiene”

Giornata Mondiale dell’Acqua. Brita: c'è più gusto a essere sostenibile

Giornata Mondiale dell’Acqua. Brita: c'è più gusto a essere sostenibile

L'impegno per la sostenibilità di BRITA è reso ancora più evidente dalla campagna Worldwide Water Stories che verrà lanciata nella Giornata Mondiale dell’Acqua

La scelta sostenibile di Barry Callebaut: dal 2025 addio alla carta

La scelta sostenibile di Barry Callebaut: dal 2025 addio alla carta

Anche in Italia Barry Callebaut ha avviato il programma di digitalizzazione per arrivare alla completa eliminazione degli strumenti di comunicazione cartacei

Il 9 marzo torna la Festa del BIO di Milano

Il 9 marzo torna la Festa del BIO di Milano

Festa del BIO 2024: una giornata ricca di eventi con focus sulle donne nel biologico, accordi per il settore e eventi dedicati alla sostenibilità agricola

CIRFOOD riceve l’attestato per i Crediti di Sostenibilità 2023, generati da foreste dell’Appennino tosco-emiliano

CIRFOOD riceve l’attestato per i Crediti di Sostenibilità 2023, generati da foreste dell’Appennino tosco-emiliano

CIRFOOD è tra le 30 imprese che hanno ricevuto i certificati dei Crediti di Sostenibilità, generati da foreste dell’Appennino tosco-emiliano

La San Marco in Senato per parlare di sostenibilità

La San Marco in Senato per parlare di sostenibilità

Il direttore generale de La San Marco Roberto Nocera ha partecipato, in Senato, al convegno organizzato dalla Fondazione Fare Futuro

Riciclo o riuso degli imballaggi: quale impatta di più sulla lotta contro lo spreco alimentare

Riciclo o riuso degli imballaggi: quale impatta di più sulla lotta contro lo spreco alimentare

5 febbraio, giornata contro lo spreco alimentare. Planeat nel 2024 sostituirà tutti i contenitori riciclabili per la consegna della spesa con quelli lavabili

Coca-Cola HBC Italia investe oltre 42 milioni di euro in Abruzzo

Coca-Cola HBC Italia investe oltre 42 milioni di euro in Abruzzo

Coca-Cola HBC Italia ha annunciato un investimento di oltre 42 milioni di euro sulla fabbrica abruzzese di Oricola (AQ).

Tonka si aggiudica  i Tre Coni  nella guida alle Migliori Gelaterie d’Italia 2024 del Gambero Rosso

Tonka si aggiudica i Tre Coni nella guida alle Migliori Gelaterie d’Italia 2024 del Gambero Rosso

Valerio Esposito conquista con la sua gelateria Tonka i Tre Coni nella guida alle Migliori Gelaterie d’Italia 2024 del Gambero Rosso

FLO Group presenta a MARCA  la nuova linea di bicchieri Ecokay R-PET

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FLO Group ha presentato a MARCA la nuova linea di bicchieri Ecokay R-PET prodotta con PET riciclato da post consumo

METRO Italia chiude l'anno in crescita: il fatturato sfiora i 2 miliardi di euro

METRO Italia chiude l'anno in crescita: il fatturato sfiora i 2 miliardi di euro

L’anno fiscale 2022-2023 di METRO Italia si è chiuso con un fatturato di 1,97 miliardi di euro (+9,4%), un risultato trainato dal +6,5% del Cash & Carry.

Lavazza e Paris Baguette creano una nuova miscela di caffè da preparare a casa

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Dalla partnership tra Lavazza e Paris Baguette nasce la miscela premium di caffè Arabica è realizzata con chicchi 100% Arabica coltivati ​​in modo sostenibile

A CastelBrando il primo Forum Nazionale sul Turismo Sostenibile dei Siti Patrimonio dell’Umanità

A CastelBrando il primo Forum Nazionale sul Turismo Sostenibile dei Siti Patrimonio dell’Umanità

Personalità del mondo istituzionale, accademico e imprenditoriale si incontrano per discutere di un nuovo modello di turismo sostenibile per l'Italia

Pùmpaiia, l’olio di Pompei,  riceve il riconoscimento di certificazione IGP Campania.

Pùmpaiia, l’olio di Pompei, riceve il riconoscimento di certificazione IGP Campania.

PÙMPAIIA, l’olio di Pompei prodotto con le olive delle aree verdi del Parco archeologico, ha ricevuto il riconoscimento di certificazione IGP CAMPANIA

Conserve Italia: piano di investimenti da 86,6 milioni per affrontare la transizione ecologica e digitale

Conserve Italia: piano di investimenti da 86,6 milioni per affrontare la transizione ecologica e digitale

Approvato il bilancio del Gruppo: fatturato in crescita a 1,14 miliardi di euro per l’effetto prezzi. Liquidati 95 mln di euro alla filiera agricola italiana

Groupe GM in partnership con Trussardi per una linea di prodotti di cortesia di lusso sostenibili

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Groupe GM, leader nel settore dei prodotti di cortesia annuncia la collaborazione con Trussardi per una linea di prodotti di cortesia di lusso sostenibili

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