Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Torna nelle Marche la competizione firmata Gin PiùCinque

Torna nelle Marche la competizione firmata Gin PiùCinque

La PiùCinque Competition torna nelle Marche il 18-19 giugno 2025: bartender professionisti si sfideranno reinterpretando Gin Tonic e Gimlet in chiave locale

Acetaie Aperte presenta il nuovo format a TUTTOFOOD 2025

Acetaie Aperte presenta il nuovo format a TUTTOFOOD 2025

TuttoFood 2025, presentata la 23ª edizione di Acetaie Aperte: una settimana di eventi dal 26 settembre al 4 ottobre con oltre 40 acetaie visitabili nel modenese

Il Salento in tavola: Masseria Panareo tra tradizione e innovazione

Il Salento in tavola: Masseria Panareo tra tradizione e innovazione

Masseria Panareo, nel cuore del Salento, offre un'esperienza gastronomica che unisce storia, tradizione e innovazione con ingredienti locali e stagionali.

Grand Tour del Gusto II Edizione: riparte il viaggio degli Ambasciatori del Gusto

Grand Tour del Gusto II Edizione: riparte il viaggio degli Ambasciatori del Gusto

Gli Ambasciatori del Gusto promuovono la seconda edizione del Grand Tour del Gusto 2025, un viaggio enogastronomico attraverso il Sud Italia.

Alla Pizzeria L’Ammaccata la Pasqua segnano un ritorno alle radici

Alla Pizzeria L’Ammaccata la Pasqua segnano un ritorno alle radici

Nel Cilento, Santomauro celebra la Pasqua con un menu che unisce tradizione e rinascita, valorizzando il grano e i prodotti primaverili locali.

Fattorie Garofalo presenta il CacioBUovo

Fattorie Garofalo presenta il CacioBUovo

Il CacioBUovo è una novità salata di Pasqua: caciocavallo di latte di bufala con cuore di salame, firmato Fattorie Garofalo

Sando: il Vermouth Chinato secondo Dibaldo Spirits

Sando: il Vermouth Chinato secondo Dibaldo Spirits

Sando, il Vermouth Chinato di Dibaldo Spirits che unisce tradizione piemontese e modernità, con note intense di china per un'esperienza sensoriale unica

Chef  Alberto Angiolucci torna in Sicilia e reinterpreta i sapori della sua terra

Chef Alberto Angiolucci torna in Sicilia e reinterpreta i sapori della sua terra

Alberto Angiolucci torna a Catania e crea “Angiò”, un ristorante che fonde tradizione siciliana, sostenibilità e innovazione nella cucina di mare

Yoga torna in TV con uno spot pieno di energia e benessere

Yoga torna in TV con uno spot pieno di energia e benessere

Yoga lancia il nuovo spot "Quando è vita, è Yoga" che celebra i valori del brand nei diversi momenti di consumo, mettendo in risalto vitalità e benessere

Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina tra le eccellenze di Roma

Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina tra le eccellenze di Roma

Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina entra nella guida "Di Pizza Roma 2025" tra le 16 migliori pizzerie della Capitale.

Fiasconaro: l'eccellenza dolciaria italiana conquista la Spagna

Fiasconaro: l'eccellenza dolciaria italiana conquista la Spagna

L'evento organizzato da Fiasconaro ha celebrato l'incontro tra Sicilia e la Spagna, accomunate da tradizioni gastronomiche d'eccellenza

La squadra pugliese trionfa al contest Giovani Lievitisti 2025

La squadra pugliese trionfa al contest Giovani Lievitisti 2025

Il team Puglia si aggiudica il titolo di Miglior Squadra Italiana 2025 al contest organizzato dall'Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone italiano

Mirabella Restaurant: chef Cristian Spagnoli firma il menù di Pasqua

Mirabella Restaurant: chef Cristian Spagnoli firma il menù di Pasqua

Il Mirabella Restaurant riapre con il menù di Pasqua 2025, firmato dallo Chef Cristian Spagnoli, un viaggio gastronomico tra tradizione e innovazione

Dalla tradizione all'innovazione: nasce la Colomba Salata con salumi

Dalla tradizione all'innovazione: nasce la Colomba Salata con salumi

Citterio e Ziva Pasticceria creano per Pasqua 2025 una colomba salata con salumi, alternativa gourmet ideale per aperitivi e antipasti innovativi.

Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco celebra 15 anni di presenza al Vinitaly

Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco celebra 15 anni di presenza al Vinitaly

Il Consorzio Prosecco DOC celebra 15 anni al Vinitaly 2025 con 40 aziende, 80 etichette, eventi esclusivi e degustazioni guidate da esperti.

Gino Sorbillo ospite di Spazio Berna con un impasto speciale al latte Berna

Gino Sorbillo ospite di Spazio Berna con un impasto speciale al latte Berna

Latte Berna celebra la tradizione campana con Gino Sorbillo e una pizza speciale al latte nel nuovo flagship store di Napoli

Agugiaro & Figna al Campionato Mondiale della Pizza con ''Le 5 Stagioni''

Agugiaro & Figna al Campionato Mondiale della Pizza con ''Le 5 Stagioni''

Il brand di Agugiaro & Figna Le 5 Stagioni promuove formazione e innovazione nel settore della pizzeria con un ricco programma di eventi formativi e masterclas

APCI CHEF LAB: innovazione e giovani talenti alla conquista della cucina italiana

APCI CHEF LAB: innovazione e giovani talenti alla conquista della cucina italiana

APCI CHEF LAB presenta la nuova Squadra Nazionale Under 40 e il Tour 2025: un viaggio in Italia per ispirare cuochi e promuovere innovazione nella gastronomia.

Mirabella Restaurant: la nuova proposta gastronomica firmata Chef Cristian Spagnoli

Mirabella Restaurant: la nuova proposta gastronomica firmata Chef Cristian Spagnoli

Chef Cristian Spagnoli torna a guidare la cucina del Mirabella Restaurant dopo una lunga carriera internazionale

AVPN e AIS Italia lanciano il progetto Pairing Pizza Napoletana a Vinitaly

AVPN e AIS Italia lanciano il progetto Pairing Pizza Napoletana a Vinitaly

L’Associazione Verace Pizza Napoletana a Verona con un doppio appuntamento per il lancio del progetto Pairing Pizza Napoletana con Ais Italia

Kimbo celebra Napoli e il suo caffè con un nuovo spot d'autore

Kimbo celebra Napoli e il suo caffè con un nuovo spot d'autore

Kimbo lancia uno spot d'autore che celebra Napoli e la sua cultura del caffè, con una campagna multipiattaforma che esalta tradizione e modernità.

Il Molino Paolo Mariani lancia il primo ''Molino Didattico in Tour''

Il Molino Paolo Mariani lancia il primo ''Molino Didattico in Tour''

Parte dalle Marche il roadshow immersivo creato dal Molino Paolo Mariani dedicato ai bambini e alle loro famiglie per scoprire la filiera del grano

Sorì all’International Pizza Expo insieme a Franco Pepe

Sorì all’International Pizza Expo insieme a Franco Pepe

Sorì partecipa all'International Pizza Expo di Las Vegas dal 25 al 27 marzo, con Franco Pepe come ospite, per conquistare il mercato americano.

Carlo Alberto: Il Vermouth di Torino celebra il Vermouth Day

Carlo Alberto: Il Vermouth di Torino celebra il Vermouth Day

Carlo Alberto, simbolo della tradizione torinese, celebra il Vermouth Day con una gamma di vermouth raffinati, perfetti per l'aperitivo e la mixology

Il pizzaiolo Roberto Caporuscio esprime preoccupazione per i dazi statunitensi

Il pizzaiolo Roberto Caporuscio esprime preoccupazione per i dazi statunitensi

Caporuscio, Due Spicchi Gambero Rosso, ribadisce la volontà di mantenere elevati gli standard qualitativi nonostante l'aumento dei costi delle materie prime

Citadelle Gin: un brindisi speciale per celebrare la primavera

Citadelle Gin: un brindisi speciale per celebrare la primavera

L'arrivo della primavera segna la ripresa della produzione di Citadelle Gin che Compagnia dei Caraibi porta in Italia insieme all’inconfondibile french touch

Giornata Mondiale della Farina: valorizzare l'industria molitoria e la qualità italiana

Giornata Mondiale della Farina: valorizzare l'industria molitoria e la qualità italiana

Oggi si celebra la Giornata Mondiale della Farina, occasione per valorizzare l’industria molitoria italiana. Il 24 maggio torna Molini a Porte Aperte

Nuovo look per Limoncè. E la novità Aperitivo è già un successo

Nuovo look per Limoncè. E la novità Aperitivo è già un successo

Limoncè rinnova il suo classico limoncello con un design ispirato al barocco siciliano e presenta Limoncè Aperitivo, l'ingrediente ideale creato per lo spritz.

Pizza, cultura e convivialità: il successo dell'evento ''Dialoghi'' a Milano

Pizza, cultura e convivialità: il successo dell'evento ''Dialoghi'' a Milano

"DIALOGHI" a Modus Milano ha unito quattro maestri pizzaioli italiani in una serata che ha celebrato la convivialità e lo scambio culturale

Rinasce Il Monastero di Cortona con un nuovo ristorante

Rinasce Il Monastero di Cortona con un nuovo ristorante

Monastero di Cortona riapre il 27 marzo con nuova Osteria del Santo, menù stagionali e 1 stella per i vini. Hotel 5 stelle unisce tradizione toscana e modernità