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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ristorazione, turismo e GDO: cresce la richiesta per il lavoro invernale

Ristorazione, turismo e GDO: cresce la richiesta per il lavoro invernale

A guidare la crescita della richiesta delle professioni invernali sono i settori Turismo e Ristorazione, Commercio, GDO e Retail. Ecco i dati InfoJobs.

Fipe-Confcommercio: passi avanti nella gestione della tassazione agevolata delle mance

Fipe-Confcommercio: passi avanti nella gestione della tassazione agevolata delle mance

Fipe esprime il suo apprezzamento per l'iniziativa sulla necessità di adeguamento dei sistemi di pagamento per gestire la tassazione agevolata delle mance.

Ospitalità in Italia: trasformazione turistica, crescita digitale e sostenibilità

Ospitalità in Italia: trasformazione turistica, crescita digitale e sostenibilità

Il settore ospitalità in Italia cresce nel 2024 grazie a digitalizzazione e sostenibilità. Maurizio Galli analizza i dati e le tendenze emergenti.

Napoli tra le 10 mete turistiche con più prenotazioni a Natale

Napoli tra le 10 mete turistiche con più prenotazioni a Natale

Per Natale si stimano 16,3 milioni di presenze in Italia, con più soggiorni lunghi, coppie e mete autentiche in crescita, oltre alle città.

L’ascesa dei Boutique Hotel, avanguardia dell’ospitalità di lusso

L’ascesa dei Boutique Hotel, avanguardia dell’ospitalità di lusso

I Boutique Hotel rappresentano una tendenza consolidata nel mondo dell’ospitalità di lusso contribuendo a ridefinire, schemi e standard.

Ferrero potenzia la presenza nelle aree montane per la stagione invernale 2024-2025

Ferrero potenzia la presenza nelle aree montane per la stagione invernale 2024-2025

Ferrero, con i suoi marchi Kinder, Nutella, Pocket Coffee e FULFIL, sarà protagonista in numerose località montane per la stagione invernale 2024-2025

Fipe: Vacanze di Natale decisive per recuperare le presenze turistiche

Fipe: Vacanze di Natale decisive per recuperare le presenze turistiche

3 milioni di turisti in meno durante le vacanze estive, all'Italia serve un recupero nelle festività natalizie per chiudere il 2024 in positivo. I dati Fipe.

10 milioni di turisti in Italia tra arte e mercatini per il weekend dell'Immacolata

10 milioni di turisti in Italia tra arte e mercatini per il weekend dell'Immacolata

Il ponte dell’Immacolata ha attratto 10 milioni di turisti, con 2,5 milioni di pernottamenti e un indotto da 3 miliardi di euro.

Svelate le date e il tema di BTM Italia 2025

Svelate le date e il tema di BTM Italia 2025

BTM Italia si terrà dal 26 al 28 febbbraio 2025 e affronterà il tema "Il Viaggio nel Viaggio": un'esplorazione profonda del turismo contemporaneo

Horecase: il partner ideale per il  recruitment nel mondo Horeca

Horecase: il partner ideale per il recruitment nel mondo Horeca

Il settore Horeca in Italia cresce con il boom del turismo ma soffre di carenza di personale. Horecase offre soluzioni di recruitment su misura per il settore

Lino Enrico Stoppani riconfermato presidente nazionale di FIPE

Lino Enrico Stoppani riconfermato presidente nazionale di FIPE

Nel corso dell'Assemblea Nazionale in corso a Roma, Lino Enrico Stoppani è stato riconfermato alla guida di FIPE per i prossimi cinque anni

A Francesca Fiore del Ritual Club il Premio Gusto per il Turismo

A Francesca Fiore del Ritual Club il Premio Gusto per il Turismo

Francesca Fiore, da vent'anni alla guida del Ritual Club di Baja Sardinia, ha ricevuto il riconoscimento GUSTO per il Turismo 2024, per il suo ruolo locale.

Equal Pay Day: la lotta contro il gender pay gap nell'industria turistica e dell'ospitalità

Equal Pay Day: la lotta contro il gender pay gap nell'industria turistica e dell'ospitalità

Il divario salariale è un problema anche nel mondo del turismo, dove le donne guadagnano il 14,7% in meno rispetto agli uomini

Cambiamento climatico: una sfida anche per l'ospitalità e il revenue management

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La sfida è ottimizzare le proprie risorse attraverso un revenue management che tenga conto di un clima instabile e di una domanda turistica sempre più volatile.

Come arredare un residence ottimizzando gli spazi

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Arredare un residence richiede molta attenzione e creatività. Ecco i consigli per utilizzare al meglio tutti gli spazi e le soluzioni d'arredo.

Il 'Vivere di Turismo Festival' si prepara alla seconda edizione

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Torna la manifestazione dedicata al turismo extralberghiero, in programma il 13 e 14 novembre 2024 al Palacongressi di Rimini.

Turismo di lusso in Italia: gli investitori stranieri puntano sul Belpaese  

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In Italia cresce il turismo di lusso e le prospettive molto favorevoli del trend in atto attirano sempre più capitali stranieri

Grande partecipazione per Lake Garda Hospitality Summit, che punta a un 2025 su scala nazionale

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Pieno successo lo scorso 24 ottobre 2024 per la quarta edizione di Lake Garda Hospitality Summit 2024. L'evento punta ad allargarsi su scala nazionale nel 2025.

Nel 2024 gli acquisti online in Italia superano i 58,8 miliardi di euro

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Il Food&Grocery tra gli acquisti online conquista il +7% nel 2024. Nei servizi traina la crescita il settore Turismo e Trasporti con +8%. Ecco tutti i dettagli.

Formaggio e Turismo: ecco come intercettare i cheese lovers

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Lo studio ideato da Roberta Garibaldi su turismo e formaggio presenta l’offerta turistica, l’orientamento della domanda del consumatore e una serie di proposte.

Enoturismo e impatto sulle destinazioni: in Italia nasce carTES, la Carta per il turista enogastronomico sostenibile

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L’Italia introduce la Carta per il turista enogastronomico sostenibile, il primo documento che propone una vacanza che salvaguardi non solo l'ambiente

Forme in Italy 2024: Bergamo capitale del formaggio italiano

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Presentata nona edizione di FORME, l'evento dedicato al formaggio e alla cultura lattiero-casearia italiana, a Bergamo dal 18 al 20 ottobre

Viaggi in Italia: crescita del turismo e dell'eCommerce nel 2024

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Scopri l'andamento dei viaggi in Italia nel 2024, con focus su eCommerce, turismo, ospitalità e nuove abitudini dei turisti dall'Osservatorio Travel Innovation.

FIPE: ristorazione e Made in Italy al centro del G7 Industria e Innovazione

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FIPE-Confcommercio alla Riunione Ministeriale G7 per promuovere il ruolo culturale e economico della ristorazione italiana e il Made in Italy

Successo per Hospitality Day 2024: oltre 5.000 professionisti riuniti per il futuro del settore ricettivo

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Hospitality Day 2024 a Rimini ha riunito oltre 5.000 professionisti del turismo per esplorare tendenze e innovazioni nel settore dell'ospitalità

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Scopri perché la parola overtourism va usata con cautela e come gli affitti brevi possono valorizzare il patrimonio turistico italiano secondo CleanBnB.

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I Campi Flegrei si candidano come meta perfetta per il turismo lento. Ne abbiamo parlato con Roberto Laringe, Presidente di Federalberghi Campi Flegrei

Sanpellegrino celebra la Giornata Mondiale del Turismo

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Da 125 anni il Gruppo veicola attraverso i suoi prodotti i valori dell’italianità nel mondo contribuendo a fare da volano per il turismo nel nostro Paese

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la ristorazione ha generato 11,7 miliardi di euro in spesa turistica in Italia. È quanto emerge dalla analisi di FIPE per la Giornata Mondiale del Turismo

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Malazè, manifestazione enoarcheogastronomica ideata da Rosario Mattera celebra tradizione e bellezza nei Campi Flegrei con eventi, escursioni e sapori locali