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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Un Mare diVino chiude con un grande successo di pubblico

Un Mare diVino chiude con un grande successo di pubblico

Oltre 4.000 le presenze a Un Mare diVino, per degustare oltre 150 etichette di aziende provenienti da varie regioni italiane

San Felice si racconta in una serata evento a Lucrino ospitata da Akademia Cucina & More

San Felice si racconta in una serata evento a Lucrino ospitata da Akademia Cucina & More

San Felice azienda vitivinicola iconica toscana ha raccontato la sua storia in una serata evento nel cuore dei Campi Flegrei ospitata da Akademia Cucina & More

Vino e vendita diretta negli USA: tre fattori chiave influenzeranno il mercato nei prossimi dieci anni

Vino e vendita diretta negli USA: tre fattori chiave influenzeranno il mercato nei prossimi dieci anni

Dal “Direct-to-Consumer Wine Survey 2024” emergono elementi che nei prossimi 10 anni potrebbero incidere sulle tendenze del mercato statunitense

L'orange wine è la bevanda dell'estate? Ma prima bisogna chiarire che non è un vino all'arancia

L'orange wine è la bevanda dell'estate? Ma prima bisogna chiarire che non è un vino all'arancia

Generazione Z e Millennials hanno mostrato grande e crescente interesse per l'Orange Wine sui social, ma molti non sanno di cosa si tratta.

Apre a Capriva del Friuli la Vinnaeria by Accademia

Apre a Capriva del Friuli la Vinnaeria by Accademia

Alla Vinnaeria - aperta nel weekend, da venerdì a domenica - si ha la possibilità di degustare i vini delle rinomatissime cantine di tutto il mondo.

Novità vitivinicola assoluta in Valpantena. La Collina dei Ciliegi presenta Prea

Novità vitivinicola assoluta in Valpantena. La Collina dei Ciliegi presenta Prea

Primo bianco della collezione "Alta", a 600 metri sul livello del mare, Prea è il Bianco Verona IGT ottenuto da un blend di Garganega, Pinot Bianco e Chardonnay

Nasce ad Alghero Podere Guardia Grande, il nuovo progetto di viticoltura del gruppo Oniverse

Nasce ad Alghero Podere Guardia Grande, il nuovo progetto di viticoltura del gruppo Oniverse

Inaugurata ad Alghero Podere Guardia Grande, progetto di viticoltura della famiglia Veronesi (Oniverse) dove vengono prodotti Vermentino, Cannonau e Cagnulari

Dal 28 al 30 giugno in Val di Cembra al via la 37esima rassegna sul Müller Thurgau

Dal 28 al 30 giugno in Val di Cembra al via la 37esima rassegna sul Müller Thurgau

L’ultimo weekend di giugno la Val di Cembra ospita la 37° rassegna dedicata al Müller Thurgau, tra degustazioni, masterclass e occasioni di scoperta della valle

Il futuro del vino italiano: sostenibilità e innovazione al centro delle strategie di crescita

Il futuro del vino italiano: sostenibilità e innovazione al centro delle strategie di crescita

In occasione della presentazione dell'Annual Report Valoritalia 2024, sono stati illustrati i dati emersi dalla ricerca Nomisma-Wine Monitor.

Violante Gardini Cinelli Colombini è la nuova presidente di Movimento Turismo del Vino

Violante Gardini Cinelli Colombini è la nuova presidente di Movimento Turismo del Vino

Violante Gardini Cinelli Colombini, già alla guida della delegazione della Toscana, è stata eletta presidente nazionale di Movimento Turismo del Vino

Distretti agroalimentari italiani: l'export sfiora i 27 miliardi di euro

Distretti agroalimentari italiani: l'export sfiora i 27 miliardi di euro

Il Research Department di Intesa Sanpaolo pubblica i dati sui Distretti agroalimentari italiani. Tutte le filiere mostrano dati positivi tranne una.

Il 23 e 24 giugno al via la seconda edizione di ''Pompei dell’antichità, della vitae, del cibo e del vino''

Il 23 e 24 giugno al via la seconda edizione di ''Pompei dell’antichità, della vitae, del cibo e del vino''

Torna la seconda edizione della kermesse ideata e curata da Dante Stefano Del Vecchio in partnership con il sito Unesco diretto da Gabriel Zurchtriegel

Osservatorio UIV: primo trimestre positivo per l'export di vino italiano

Osservatorio UIV: primo trimestre positivo per l'export di vino italiano

Nonostante i segnali negativi del mese di marzo si chiude in positivo il primo trimestre 2024 che registra un incremento del 3,1% dei volumi esportati

No-Low Alcol: nel Regno Unito il nuovo trend si chiama Zebra Striping

No-Low Alcol: nel Regno Unito il nuovo trend si chiama Zebra Striping

Nel Regno Unito si diffonde una nuova tendenza, lo “zebra striping” e consiste nell’alternare i consumi di alcolici ed analcolici durante una stessa serata

A Matera il primo World Lambrusco Day italian edition

A Matera il primo World Lambrusco Day italian edition

In attesa dell'edizione internazionale del 2026 annunciata la prima edizione italiana del World Lambrusco Day in programma a Matera dal 20 al 22 giugno

La poesia della Val Di Cembra: terra della viticoltura eroica, regno del Muller Thurgau

La poesia della Val Di Cembra: terra della viticoltura eroica, regno del Muller Thurgau

La Val di Cembra è territorio estremo, di viticoltura eroica dove a regnare è il Müller-Thurgau

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La Val di Cembra è territorio estremo, di viticoltura eroica dove a regnare è il Müller-Thurgau

Alcolici in ripresa: prospettive per il 2025 secondo l'IWSR

Alcolici in ripresa: prospettive per il 2025 secondo l'IWSR

Secondo l'IWSR India, Cina e Stati Uniti saranno i principali motori della crescita del valore, generando un valore incrementale di 30 miliardi di dollari

Federvini. Boom dell'export: l'Italia secondo operatore mondiale per il vino

Federvini. Boom dell'export: l'Italia secondo operatore mondiale per il vino

In occasione dell'Assemblea Generale Federvini sono stati diffusi i dati dell'export: Italia è il secondo operatore mondiale per il vino (+188%)

Vinòforum 2024 porta la Cucina d’Autore al Circo Massimo

Vinòforum 2024 porta la Cucina d’Autore al Circo Massimo

45 volti noti della ristorazione celebrano la cultura enogastronomica dell’intera Penisola, nelle cene esclusive The Night Dinner e nei Temporary Restaurant

VitignoItalia 2024: edizione da record a Napoli

VitignoItalia 2024: edizione da record a Napoli

Sold out le masterclass, grande l'interesse dei buyer per le etichette e i territori presenti e tante occasioni di dialogo sul futuro dell’enologia italiana

Radici Del Sud: a Bari il Salone dei vini e degli oli meridionali

Radici Del Sud: a Bari il Salone dei vini e degli oli meridionali

Il 10 giugno nel Castello di Sannicandro di Bari la XIX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia chiude l'evento Radici del Sud

Intervista ad Angelo Peretti autore di ''Esercizi spirituali per bevitori di vino''

Intervista ad Angelo Peretti autore di ''Esercizi spirituali per bevitori di vino''

In occasione della 18esima edizione di Vitigno Italia Angelo Peretti ha presentato a Napoli il suo “Esercizi Spirituali per bevitori di vino”

Premiati gli studenti del progetto ''La Scuola nel Vigneto'' promosso da  Cantina Valpolicella Negrar

Premiati gli studenti del progetto ''La Scuola nel Vigneto'' promosso da Cantina Valpolicella Negrar

Premiati gli studenti vincitori della X edizione del concorso di Cantina Valpolicella Negrar in collaborazione con l'Istituto Comprensivo di Negrar

A Eataly Roma arrivano le Wine Nights

A Eataly Roma arrivano le Wine Nights

Le Wine Nights di Eataly Roma Ostiense: venerdì 7 e sabato 8 giugno 2024 saranno ospiti le migliori Cantine di tutta Italia

Amphora Revolution: il 7 e 8 giugno a Verona il primo evento dedicato ai vini in anfora

Amphora Revolution: il 7 e 8 giugno a Verona il primo evento dedicato ai vini in anfora

Il 7 e 8 giugno alle Gallerie Mercatali di Verona arriva il primo evento dedicato ai vini in anfora, tra walk around tasting, panel scientifici e masterclass

Riapre Enoteca Italiana Siena: un nuovo inizio nella Fortezza Medicea

Riapre Enoteca Italiana Siena: un nuovo inizio nella Fortezza Medicea

Enoteca Italiana Siena, primo ente pubblico a tutela e promozione del vino italiano nel mondo, tornerà operativa nella primavera del 2025

Numeri record per l'edizione 2024 di Cantine Aperte

Numeri record per l'edizione 2024 di Cantine Aperte

Supera le aspettative Cantine Aperte 2024: l'evento ha coinvolto circa 600 cantine che hanno accolto un flusso di visitatori sorprendente hanno

Eletto il nuovo CDA del Consorzio Prosecco DOC

Eletto il nuovo CDA del Consorzio Prosecco DOC

Lo scorso 24 maggio si è svolta l’Assemblea dei Soci del Consorzio di tutela della DOC Prosecco che ha definito il nuovo CDA e presentato un bilancio del 2023

VitignoItalia 2024: in scena a Napoli l'Italia del Vino

VitignoItalia 2024: in scena a Napoli l'Italia del Vino

Appassionati e operatori del settore si danno appuntamento a VitignoItalia 2024, alla Stazione Marittima di Napoli, da Domenica 2 a Martedì 4 giugno.