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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

DiVento RINASCITA, spumante brut solidale di Donne della Vite e Torrevilla

DiVento RINASCITA, spumante brut solidale di Donne della Vite e Torrevilla

Dalla collaborazione fra Associazione Donne della Vite e Torrevilla nasce lo spumante brut DiVento RINASCITA, edizione 2020 del vino solidale e sostenibile.

Rocca dei Forti: le bollicine di qualità che regalano esperienze indimenticabili

Rocca dei Forti: le bollicine di qualità che regalano esperienze indimenticabili

L'idea regalo per Natale: acquistando 2 bottiglie di bollicine Rocca dei Forti, in omaggio una Gift Box digitale a scelta fra un ricco assortimento.

Cerealto 2018: il bianco resistente che nasce a 700 metri di quota

Cerealto 2018: il bianco resistente che nasce a 700 metri di quota

Terre di Cerealto presenta Cerealto 2018, un vino bianco fermo da bronner e johanniter, vitigni resistenti allevati in un terreno d’altura

La guerra dei dazi a una nuova svolta: ora tocca ai prodotti Made in USA

La guerra dei dazi a una nuova svolta: ora tocca ai prodotti Made in USA

Al via dazi sui prodotti americani e il vino italiano teme ritorsioni negli Usa. Ora si auspica un cambiamento di rotta con la nuova presidenza di Biden.

Ferrowine riproduce l'esperienza fisica online per Horeca e wine lovers

Ferrowine riproduce l'esperienza fisica online per Horeca e wine lovers

Ferrowine ha realizzato un nuovo sito web per l'acquisto online di vini, birre e distillati, portando online il punto di forza dei suoi negozi fisici: l'assistenza al cliente e i suggerimenti degli esperti.

Soave by the Glass: grande successo per il Soave in Giappone

Soave by the Glass: grande successo per il Soave in Giappone

All’ottavo anno di attività, Soave by the Glass, la campagna promozionale in terra nipponica organizzata dal Consorzio Soave, registra enorme successo.

La sostenibilità di "Cielo e Terra Vini" nei numeri di Amorim Cork

La sostenibilità di "Cielo e Terra Vini" nei numeri di Amorim Cork

Amorim Cork certifica che Cielo e Terra Vini ha compensato 1725,9 tonnellate di CO2 nel 2019 attraverso l’acquisto e l’utilizzo di tappi in sughero certificati.

Villa Bibbiani presenta il Cabernet Sauvignon Montereggi IGT 2018

Villa Bibbiani presenta il Cabernet Sauvignon Montereggi IGT 2018

Villa Bibbiani presenta il suo Cabernet Sauvignon in purezza, Montereggi: un vino di grande personalità, elegante e rispettoso del territorio.

La 29esima edizione del Merano WineFestival è digital

La 29esima edizione del Merano WineFestival è digital

La 29esima edizione di Merano WineFestival è pronta a svolgersi dal 6 al 10 novembre in forma digitale sulla piattaforma WineHunter Hub, un luogo virtuale di incontro che metterà in contatto i produttori con operatori e food&wine lovers

Lavica 2017, un vino esclusivo per i dieci anni del progetto solidale di AIS Veneto

Lavica 2017, un vino esclusivo per i dieci anni del progetto solidale di AIS Veneto

Disponibili sull’e-commerce di AIS Veneto 700 magnum di Lavica 2017, vino realizzato da Dal Maso e il cui ricavato sarà devoluto a Vicenza for Children

Vino e ristorazione in Italia: il brand diventa sempre più importante in tempo di Coronavirus

Vino e ristorazione in Italia: il brand diventa sempre più importante in tempo di Coronavirus

Un' indagine Nomisma Wine Monitor per Istituto Qualità Grandi Marchi rivela che l’84% dei ristoratori ritiene importante in tempo di pandemia avere in carta brand di produttori “storici”

Da Caviro "Vigneti Romio", la collezione che racconta la Romagna

Da Caviro "Vigneti Romio", la collezione che racconta la Romagna

Caviro presenta Vigneti Romio, la collezione di vini DOC che celebra il patrimonio vitivinicolo romagnolo. Testimonial della linea l'attore Paolo Cevoli

Bilancio positivo al termine della vendemmia di Cantina Lavis

Bilancio positivo al termine della vendemmia di Cantina Lavis

È un bilancio positivo quello tracciato da Cantina Lavis dopo la vendemmia, che ha coinvolto i circa 800 soci che curano 750 ettari di vigne posizionate nelle colline di Lavis

Ok ufficiale dell'UE: prosecco rosé ora in vendita anche all'estero

Ok ufficiale dell'UE: prosecco rosé ora in vendita anche all'estero

Pubblicata in Gazzetta la modifica del disciplinare del Prosecco DOC grazie alla quale è ora possibile vendere spumante rosé anche fuori dall'Italia

Massimo Barbieri dell'associazione Torrevilla scrive alla Ministra Bellanova: "La filiera produttiva non va lasciata sola"

Massimo Barbieri dell'associazione Torrevilla scrive alla Ministra Bellanova: "La filiera produttiva non va lasciata sola"

Massimo Barbieri, Presidente dell'associazione di viticoltori Torrevilla scrive alla Ministra Bellanova chiedendo attenzione e aiuti per la filiera del vino e di tutte le aziende collegate al canale Horeca

Enolò si estende in UK e punta a una dimensione internazionale

Enolò si estende in UK e punta a una dimensione internazionale

Enolò acquisisce una partecipazione in una UK Limited Company di food&beverage londinese e scala verso una dimensione internazionale.

Guida Oro I Vini di Veronelli 2021: ecco i Dieci Sole, premi speciali

Guida Oro I Vini di Veronelli 2021: ecco i Dieci Sole, premi speciali

A Bergamo il Seminario Veronelli ha presentato la nuova edizione della guida ai vini d’Italia e ha conferito i dieci Sole, premi speciali della Redazione.

Vinicola San Prospero presenta i propri vini biologici nella "bag-in-box" di cartone

Vinicola San Prospero presenta i propri vini biologici nella "bag-in-box" di cartone

Vinicola San Prospero presenta 3 vini biologici nella innovativa e sostenibile confezione "Bag in Box" di cartone, ideale per consumo domestico e horeca.

Compagnia dei Caraibi celebra lo Champagne con Frerejean Frères

Compagnia dei Caraibi celebra lo Champagne con Frerejean Frères

Tra i prodotti esclusivi Frerejean Frères, presentati da Compagnia dei Caraibi, le referenze Brut, Blanc De Blancs e Cuveè des Hussards.

Vineria43 è l'enoteca online creata da 11 produttori

Vineria43 è l'enoteca online creata da 11 produttori

Schenk Italian Wineries è capofila del progetto di Vineria43, l'enoteca online che nasce dalla cooperazione di 11 produttori vitivinicoli italiani.

Follador conquista due medaglie alla Vinoway Wine Selection

Follador conquista due medaglie alla Vinoway Wine Selection

Grazie al D.O.C.G. Millesimato Brut Follador e al D.O.C.G. Millesimato Extra Dry Follador si aggiudica i premi "Gold" e "Silver" alla Vinoway Wine Selection

Mionetto presenta "Vivo Generation" la nuova cuvée dedicata al canale Horeca

Mionetto presenta "Vivo Generation" la nuova cuvée dedicata al canale Horeca

La linea Horeca Vivo Collection di Mionetto si arricchisce di una nuova referenza frescae versatile pensata per conquistare i giovani fuori casa

Vino in cinque sensi: come rendere la comunicazione del vino più efficace. Un'analisi di FutureBrand

Vino in cinque sensi: come rendere la comunicazione del vino più efficace. Un'analisi di FutureBrand

Francesco Buschi, Strategy Director di FutureBrand ha realizzato un'analisi sulle strategie più rendere la comunicazione del mondo del vino più efficace

Tram Tram Fermata con Cucina, dove il cibo incontra l'arte

Tram Tram Fermata con Cucina, dove il cibo incontra l'arte

Tram Tram Fermata con Cucina wine bar e bistot di Milano, cambia veste con un nuovo allestimento ospitando i lavori dell’artista Giulia Birindelli

Il Fratta di Maculan festeggia 40 anni con una bottiglia in edizione limitata

Il Fratta di Maculan festeggia 40 anni con una bottiglia in edizione limitata

Maculan festeggia i 40 anni della suo vino rivoluzionario Fratta. Riproposta la stessa bottiglia, tiratura ed etichetta in edizione limitata

Con Alessandro Borghese parte la nuova campagna di comunicazione del Consorzio dell'Asti spumante e del Moscato d'Asti DOCG

Con Alessandro Borghese parte la nuova campagna di comunicazione del Consorzio dell'Asti spumante e del Moscato d'Asti DOCG

La campagna promozionale del Consorzio dell'Asti Spumante e del Moscato d'Asti avrà come volto quello dello chef Alessandro Borghese e si dividerà fra social e tv.

Enoitalia lancia la vendita online dalla cantina alla casa

Enoitalia lancia la vendita online dalla cantina alla casa

Con Enowinery.it prende il via l'e-commerce di Enoitalia, l'azienda vinicola privata più grande d'Italia per numero di bottiglie prodotte.

Da Eataly in store e online torna Vino Day e il palinsesto "Storie di viti e di vite"

Da Eataly in store e online torna Vino Day e il palinsesto "Storie di viti e di vite"

Un intero mese di attività dedicato al vino per raccontare l’artigianalità del vino italiano contemporaneo da Eataly a Milano.

50 Sfumature di Pinot Noir: Torrevilla associazione di viticoltori alla prima dell'evento

50 Sfumature di Pinot Noir: Torrevilla associazione di viticoltori alla prima dell'evento

L’Associazione di Viticoltori Torrevilla si unisce all’evento “50 sfumature di Pinot Noir” per un intero weekend di degustazioni.

Autochtona 2020: torna a Bolzano la vetrina dei vini autoctoni

Autochtona 2020: torna a Bolzano la vetrina dei vini autoctoni

Il 19 e 20 ottobre ad Autochtona, nei padiglioni di Fiera Bolzano, un banco di assaggio con 550 etichette accoglierà operatori ed enoappassionati.