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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Antica Distilleria Petrone lancia il gel igienizzante Petrone Clean

Antica Distilleria Petrone lancia il gel igienizzante Petrone Clean

Alcol non solo per liquori: l'Antica Distilleria Petrone lancia il gel igienizzante per le mani Petrone Clean con olio essenziale di bucce di limone

Gruppo UNA: il tricolore nel nuovo marchio è il simbolo dell'ospitalità

Gruppo UNA: il tricolore nel nuovo marchio è il simbolo dell'ospitalità

La catena alberghiera italiana Gruppo UNA esprime la sua vicinanza al Paese esibendo la bandiera sulla facciata dell'hotel Principi di Piemonte e nel nuovo marchio aziendale.

Foto professionali dei piatti disponibili anche durante il lockdown grazie a BOOM@Home

Foto professionali dei piatti disponibili anche durante il lockdown grazie a BOOM@Home

BOOM Imagestudio lancia BOOM@Home, il servizio che permette ai clienti del Food di continuare a ricevere immagini di alta qualità per il proprio business

Pasticceria Clivati rilancia il Pan de mej di San Giorgio

Pasticceria Clivati rilancia il Pan de mej di San Giorgio

Clivati 1969, storica pasticceria milanese, ripropone il pan de mej, tradizionalmente gustato il 23 aprile, giorno di San Giorgio.

Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano riparte con il delivery

Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano riparte con il delivery

È disponibile a pranzo e a cena il servizio delivery del ristorante di Milano Gong Oriental Attitude. Parole d'ordine: sicurezza ed esperienza di gusto.

L'alta ristorazione nelle mense solidali a Torino e il sostegno economico di PepsiCo all'Italia

L'alta ristorazione nelle mense solidali a Torino e il sostegno economico di PepsiCo all'Italia

Barilla sostiene l'alta ristorazione piemontese nelle mense solidali, mentre PepsiCo dona 700.000 dollari a Croce Rossa Italiana e Save the Children.

Margherita Srl: la pizza artigianale surgelata verso l'internazionalità con IDAK HOLDING AG

Margherita Srl: la pizza artigianale surgelata verso l'internazionalità con IDAK HOLDING AG

IDAK HOLDING AG, la società madre del produttore di alimenti refrigerati e surgelati KADI AG, ha acquisito la maggioranza di Margherita Srl.

Il Food Delivery al tempo del Covid-19 è sempre più esperienziale

Il Food Delivery al tempo del Covid-19 è sempre più esperienziale

Il boom del Food Delivery lo vede sempre più esperienziale: arriveranno a casa chef, barman, sommelier, ci saranno menu personalizzati e musica di sottofondo. Sono già sul trend: Bioesserì, Da Vittorio, Del Cambio, La Scaletta e Lucca.

Sicurezza al ristorante: da Palermo il progetto per i divisori in plexiglass

Sicurezza al ristorante: da Palermo il progetto per i divisori in plexiglass

Un'azienda palermitana ha pensato ad una soluzione per la riapertura dei ristoranti: divisori in plexiglass che permettono di cenare in tutta sicurezza

Via libera al delivery per ristoranti, bar e pasticcerie in Campania

Via libera al delivery per ristoranti, bar e pasticcerie in Campania

Con la sola modalità di prenotazione, online o telefonica, e consegna a domicilio, i ristoranti, bar e pasticcerie della Campania potranno riaprire.

Le ricette della primavera proposte dagli chef Ronald Bukri, Antonio Ziantoni e Vasiliki Kouzina

Le ricette della primavera proposte dagli chef Ronald Bukri, Antonio Ziantoni e Vasiliki Kouzina

Tre ricette da chef, semplificate per la realizzazione casalinga: alici marinate, una torta salata e una crème brûlée con un tocco da gourmand.

Barbaro Defender: la mascherina antivirus della torrefazione campana che sfrutta i filtri delle capsule

Barbaro Defender: la mascherina antivirus della torrefazione campana che sfrutta i filtri delle capsule

La torrefazione campana Caffè Barbaro ha ideato Barbaro Defender, una mascherina riutilizzabile che sfrutta i filtri delle capsule da caffè

Tecnoinox protagonista in prima serata su Rai 1 con la serie tv "Vivi e lascia vivere"

Tecnoinox protagonista in prima serata su Rai 1 con la serie tv "Vivi e lascia vivere"

Tecnoinox protagonista della serie televisiva italiana “Vivi e lascia vivere”, con Elena Sofia Ricci, in onda da questa sera su Rai 1.

Il Marin di Genova inaugura il delivery con i pescatori

Il Marin di Genova inaugura il delivery con i pescatori

Il Marin di Genova attiva il servizio di consegna a domicilio in città in collaborazione con la Cooperativa Pescatori di Camogli.

Formind: gli strumenti di proiezione dei trend di consumo ed elaborazione dati

Formind: gli strumenti di proiezione dei trend di consumo ed elaborazione dati

Formind Srl ha messo in campo una serie di strumenti innovativi al servizio dei suoi clienti per conoscere i nuovi andamenti di consumo post Covid.

Vitavigor chiude il primo trimestre 2020 in positivo, nonostante l'emergenza

Vitavigor chiude il primo trimestre 2020 in positivo, nonostante l'emergenza

Trend positivo per Vitavigor, storica azienda milanese protagonista del mercato dei sostitutivi del pane, che chiude bene il 2019 e il primo trimestre 2020.

Unione Ristoranti del Buon Ricordo: necessari interventi concreti per il comparto

Unione Ristoranti del Buon Ricordo: necessari interventi concreti per il comparto

L'Unione Ristoranti del Buon Ricordo torna ad evidenziare le criticità del settore e propone la riattivazione dei voucher per favorire il lavoro occasionale

Kimbo e Rio Mare al fianco degli italiani per fronteggiare l'emergenza sanitaria

Kimbo e Rio Mare al fianco degli italiani per fronteggiare l'emergenza sanitaria

Kimbo sostiene l'Ospedale Cotugno di Napoli nell'acquisto di attrezzature, Rio mare dona più di 150.000 lattine a Banco Alimentare Lombardia

Fine campagna Selenella Classica 2019-2020: il risultato di una forte brand awareness

Fine campagna Selenella Classica 2019-2020: il risultato di una forte brand awareness

Dal 17 febbraio al 5 Aprile 2020, Selenella registra un +65% del trend delle vendite a valore, rispetto allo stesso periodo del 2019.

L'appuntamento settimanale con gli aperitivi di Ca' del Poggio

L'appuntamento settimanale con gli aperitivi di Ca' del Poggio

Dopo il successo degli incontri virtuali su Instagram, Ca' del Poggio sbarca su Facebook con cadenza settimanale in orario da aperitivo.

MEATER+ per cucinare piatti da ristorante a casa

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Il termometro per carne wireless MEATER+ è lo strumento ideale per implementare le proprie abilità culinarie anche nella cucina di casa.

L'emergenza alimentare va di pari passo con quella sanitaria: le aziende del food & beverage per gli indigenti

L'emergenza alimentare va di pari passo con quella sanitaria: le aziende del food & beverage per gli indigenti

Le aziende del food & beverage a sostegno dell'emergenza alimentare e di quella sanitaria, fra donazioni e aiuti concreti agli indigenti.

Sirene at home: la lista cocktail da preparare a casa 100% made in Italy

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Con i Liquori delle Sirene e i consigli di Elisa Carta, 7 proposte facili da realizzare per una cocktail list gustosa anche a casa.

Caffè Borbone lancia quattro nuovi spot

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È on air la nuova campagna di comunicazione di Caffè Borbone, declinata in 4 spot dedicata ad altrettante linee dell'azienda.