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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Coronavirus: la filiera del vino richiede la riapertura del canale Horeca
Confagricoltura, CIA, Copagri, Unione italiana Vini, Federvini, Federdoc e Assoenologi scrivono al Governo chiedendo la riapertura delle attività Horeca
I nuovi Super Smoothie innocent con tanti benefici funzionali dalla natura
innocent lancia Super Smoothie: bevande naturali con i benefici funzionali di alga spirulina, zenzero, guaranà e tè verde matcha.
Tutto il "buono" delle aziende F&B italiane: le azioni di solidarietà per il Paese che riparte
Da Rossopomodoro in Piemonte, Centrale del Latte di Torino e Serena Wines 1881 azioni concrete per sostenere il paese nella ripartenza.
MARR approva il bilancio 2019 e diffonde le prime previsioni sull'impatto del Covid
All'approvazione del bilancio 2019, MARR fa seguire le riflessioni sul primo trimestre 2020 e le previsioni per l'impatto del Covid sulla ristorazione.
Salsa di Soia BIO Kikkoman: la novità biologica distribuita da Eurofood
È BIO l'ultima arrivata della gamma delle Salse di Soia Kikkoman, importate e distribuite da Eurofood Spa.
La storia di Carpenè Malvolti protagonista nel film "Artedivino"
La storica Cantina Carpenè Malvolti tra i protagonisti del docufilm online su economia, territori, arte e cultura del vino.
Online la nuova serie dedicata al vino #iobevoacasa - The Lockdown series
Un calice di vino con un ospite speciale è il format del nuovo appuntamento digitale #iobevoacasa - The Lockdown Series, online ogni lunedì alle 14:30. Fra i protagonisti Frescobaldi.
Club Excellence: nella filiera della distribuzione del vino servono coesione e soliderietà tra tutti gli attori
Club Excellence, che riunisce 18 tra i più importanti importatori e distributori di vino e distillati, presenta le linee guida per affrontare gli effetti che la pandemia Covid-19 ha portato sul sistema distributivo italiano
Labrenta riconverte la sua produzione e lancia il salvamaniglia Handlessdoor
Handlessdoor è il salvamaniglia antibatterico ideato da Labrenta, azienda specializzata in dispositivi di chiusura che ha riconvertito una parte del suo impianto produttivo.
L'Angolo della Piada lancia i bastoncini di piadina PiadìSnack
I PiadìSnack sono bastoncini di piadina, semplici o aromatizzati, che portano negli aperitivi di tutta Italia il sapore di Romagna dell'Angolo della Piada.
Nel post Covid i consumi di vino saranno quelli di prima: l'indagine Vinitaly-Nomisma Wine Monitor
I consumi di vino torneranno a essere quelli di prima della pandemia, portafogli permettendo. È quanto rivela l'indagine Vinitaly-Nomisma Wine Monitor.
Da Brescia arriva SPIRITO, il cocktail "in busta" a domicilio
Arriva a domicilio in tutta Italia il drink in busta con ingredienti made in Italy e miscelato artigianalmente: SPIRITO nasce a Brescia.
Delimita: dall'agricoltura la soluzione sicura per il distanziamento negli spazi pubblici
Arrigoni Spa lancia Delimita, un tessuto tecnico per strutture esterne che può evitare il contagio e al contempo garantire il ricambio d'aria
"Apriamo Bar e Ristoranti il 18 Maggio": la richiesta di Fipe al Governo
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha proposto una petizione affinché gli esercizi pubblici possano riaprire al più tardi il 18 maggio.
Guddo Eventi: l'antico mestiere del casaro diventa tesoro di famiglia
Giuseppe Guddo è la quinta generazione del mestiere del casaro che attraversa i secoli e oggi, con Guddo Eventi, fa sposare tradizione e innovazione
5hats. Dopo il Coronavirus, bisogna ripartire da un nuovo Target Price
Torna sul Horecanews la rubrica a cura di 5hats: oggi Andrea Pilotti ci parla di Target Price, un concetto da non sottovalutare nella partenza post covid19
Weasy è la nuova app gratuita per evitare le code
L’agenzia di comunicazione integrata MTN Company ha sviluppato la WebApp gratuita Weasy, per gestire da remoto le code nei pubblici esercizi.
Giulio Cevalo (FIARC Viterbo) parla della difficile situazione degli agenti del canale Horeca
Giulio Cevalo, Presidente FIARC Viterbo denuncia la difficile situazione degli agenti di commercio Horeca, colpiti di riflesso dalla crisi del settore
Égalité lancia il servizio delivery “Égalité chez toi”
“Égalité chez toi” è il nuovo servizio di consegna a domicilio, per ricevere pane, dolci e altre specialità della boulangerie di Porta Venezia a Milano.
Asporto per bar e ristoranti: per Zucchetti la fase 2 è una grande opportunità
Zucchetti ha scelto di fornire gratuitamente per tutto il 2020 il modulo Asporto Esteso agli esercizi che attivano o hanno attivato "IlConto".
Federalimentare su emergenza coronavirus: la filiera agroalimentare è in prima linea
Le associazioni della filiera agroalimentare e distributiva italiana assicurano che le imprese sono in prima linea al servizio del paese.
Il Prosecco Superiore ai tempi del Covid-19: un'indagine sul sentiment degli italiani
Un'indagine sul sentiment dei consumatori mostra le intenzioni post Covid-19: dai consumi generici a quelli legati al Prosecco Superiore e alla sua zona di produzione.
Riaperture bar e ristoranti dal 1 giugno: le preoccupazioni di Fipe e Filiera Italia
Fipe e Filiera Italia esprimono preoccupazione per le conseguenze al comparto e all'intera filiera alimentare della tardiva riapertura dei pubblici esercizi
Bottura, Petrini e Rivetti rispondono ai quesiti sul prossimo futuro
Massimo Bottura, Carlo Petrini e Giorgio Rivetti rispondono ai quesiti più impellenti su alimentazione e ristorazione ai tempi del Covid-19.
Il Consorzio Parmigiano Reggiano batte il colosso USA Campbell's
Vittoria sull'Italian Sounding: il colosso delle zuppe Campbell's eliminerà dalle etichette dei suoi prodotti qualsiasi riferimento al Parmigiano Reggiano.
Tripburger DIY: il faidatè gastronomico targato Tripburger
Tripburger DIY è il servizio di delivery che consegna a casa tutti gli ingredienti e le istruzioni per riprodurre il proprio hamburger preferito del locale milanese.
SaniX Ho.Re.Ca. Professional: il nuovo servizio di Lamberti Food per le aziende del settore
Lamberti Food ha istituito una joint-venture con la SaniX, per avviare trattamenti di sanificazione nei pubblici esercizi e nelle strutture ricettive.
