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Dishcovery: l'app che aiuta i ristoranti nella Fase 2
Menù e pagamenti digitali: così l'app Dishcovery si propone di aiutare i ristoratori per ripartire in sicurezza, evitando i contatti, durante la fase 2
Anna Martano (AIGS Sicilia) scrive a Conte: per l'Horeca il Decreto Cura Italia non basta
Anna Martano Prefetto per la Sicilia dell'Accademia di Gastronomia e Gastrosofia scrive a Conte per sollecitare interventi concreti per il comparto Horeca regionale
Carni sostenibili svela le regole della perfetta grigliata indoor
Per non rinunciare alle grigliate primaverili, i consigli di Carni sostenibili per ottenere un'ottima grigliata di carne indoor.
Seminario Veronelli presenta la nuova app per i cultori del vino italiano nel mondo
Dopo aver rinnovato l'app per i fruitori italiani, Seminario Veronelli si rivolge agli amanti internazionali del vino italiano con la nuova app Veronelli’s Gold Guide to Italian Wines.
DalterFood Group: formaggi in confezioni compostabili e riciclabili
DalterFood Group si propone di ridurre il proprio impatto ambientale, iniziando dai nuovi materiali per i packaging eco-sostenibili.
Buon cibo e informazione: Peck Milano consegna le sue delizie con Il Corriere della Sera
Il servizio delivery di Peck consegna gratuitamente a Milano, offrendo una copia del "Corriere della Sera" a chi effettua un ordine a domicilio.
Italgrob: avviato il percorso per la crisi complessa di filiera per la Regione Veneto
Italgrob ha avviato in Veneto, in collaborazione con altre associazioni di categoria, la procedura per il riconoscimento di crisi complessa di filiera; la Regione potrebbe così intervenire a sostegno di questa
Le azioni solidali di TheFork con Banco Alimentare e dei Fornai milanesi
Molte famiglie italiane vivono l'emergenza economica, oltre a quella sanitaria. TheFork con Banco Alimentare e i fornai milanesi offrono il loro aiuto.
Ornellaia Wine & Talks: oggi l'ultimo appuntamento Instagram Live
Appuntamento oggi alle 15 con l'ultimo live Instagram in compagnia di Axel Heinz dedicato a tre annate da favola di Ornellaia: 1998, 2001 e 2006.
Nuovi trend a domicilio: i dati Deliveroo sull'ultimo mese di lockdown
Deliveroo ha fatto il punto sulle preferenze degli italiani in termini di cucine, piatti e trend nel cibo a domicilio, ad oltre un mese di lockdown.
Con My Contactless Menù di MyCIA continua la rivoluzione digitale della ristorazione
MyCIA lancia My Contactless Menù, la soluzione che rende i menù digitali aiutando a rispettare le nuove normative di sicurezza
Il Ristorante Casa Amélie a Torino riparte col delivery
Il Ristorante Casa Amélie di Torino ha deciso di ripartire con il delivery studiando un nuovo menu in chiave "tradizionale".
Da Italy tutti i prodotti per la sicurezza e l'igiene dei locali
Italy propone prodotti utili per l'igiene e la sicurezza dei locali; soluzioni per proteggere clienti e dipendenti al momento della ripresa delle attività
Noberasco, La Molisana e BiotoBio: la solidarietà contro il Covid-19
Donazioni agli ospedali e iniziative per le famiglie in difficoltà: Noberasco, La Molisana e BiotoBio sostengono l'Italia.
Cialde Caprice di Papadopoulos da gustare gelate
Caprice è il delizioso wafer arrotolato e ripieno di ricca crema di Papadopoulos che può essere gustato in versione gelato.
Costa Group: le soluzioni per ripartire dedicate a Locali Pubblici, Ristoranti e Hotel
Costa Group, azienda leader per arredamento e allestimento locali pubblici, ha lavorato su soluzioni innovative per esercizi, ristoranti e hotel.
Da Zuegg la campagna social dove la protagonista è la colazione
Con l'hashtag #IlPostPiùImportanteDellaGiornata, Zuegg invita tutti a postare la foto della propria colazione, per condividere il buonumore sui social.
La merenda dei più piccoli: i consigli dell'esperta per uno spuntino salutare e "giusto"
I consigli della dietista per realizzare una merenda per bambini (fino a 12 anni) con il giusto apporto di calorie e sostanze nutritive.
Massimo Zanetti confermato presidente della Massimo Zanetti Beverage Group
Massimo Zanetti Beverage Group approva la distribuzione di un dividendo pari a 0,19 euro per azione. Il Consgilio ha inoltre nominato il nuovo CDA.
Hive Ho.Re.Ca.: un webinar per scoprire come automatizzare i processi della propria attività
In programma per martedì 28 aprile il webinar organizzato da Omninext e Vtenext sulla piattaforma "Hive Ho.Re.Ca." dedicata alle imprese che vogliono automatizzare il proprio business.
Covid-19. Le proposte di AIGRIM per salvare le aziende della ristorazione in viaggio
AIGRIM formula alcune proposte per sollevare le aziende della ristorazione in viaggio, che continuano a prestare i propri servizi ma con perdite colossali
Fipe e FIEPeT: "bene Toscana, take away fondamentale per ripartire in sicurezza"
Fipe e Fiepet accolgono con favore la decisione del governatore della Toscana di permettere a ristoranti e altri locali la vendita d'asporto
Coronavirus: Fipe lancia #Buooono, il ristobond per ridare liquidità e speranze ai ristoranti
Tramite la piattaforma cirivediamopresto.it Fipe propone i ristobond: un aiuto concreto ai ristoratori che possono così iniziare a ricreare un rapporto con la propria clientela
TradeLab: gli italiani sono pronti alla ripresa dei consumi Fuori Casa?
Un’analisi condotta da TradeLab, nella prima settimana di Aprile, approfondisce lo scenario del ritorno ai consumi Fuori Casa nel post lockdown.
Ritardi nei pagamenti e fornitori in bianco: oltre l'emergenza sanitaria. I problemi dell'Horeca
Il ritardo dei pagamenti va oltre l'inizio del periodo dell'emergenza e i fornitori portano alla ribalta un problema solo aggravato dalla pandemia.
Just Eat: cibo a domicilio e sostenibilità in Italia. Cosa vogliono i consumatori
Più del 90% degli utenti Just Eat ritiene i pack sostenibili importanti per il cibo a domicilio. L'azienda lancia le prime confezioni al mondo realizzate in alghe.
Da Richard Ginori il ricettario creato con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana
Per gli appassionati di cucina e i professionisti sempre alla ricerca di ispirazione, The CookBook è il ricettario sviluppato da Richard Ginori con la Scuola di Cucina ALMA.
Coldiretti: è scoppiata la guerra del riso
L'emergenza Coronavirus ha portato i produttori di riso a realizzare grandi scorte sconvolgendo così i mercati: Coldiretti prevede rincari per il prodotto
