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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Pasqua a casa come al ristorante: la tradizione diventa gourmet
Le indagini e i commenti degli esperti raccolti dall'Osservatorio di TUTTOFOOD per scoprire i trend della Pasqua 2020 in tempo di emergenza sanitaria.
Fipe non è soddisfatta del DL Liquidità
Il DL Liquidità non piace a Fipe: "le misure del governo si rivelano utili per una piccola platea di imprenditori, ma per tutti gli altri permangono i problemi".
La Pasta Barilla arriva in Germania grazie a SBB Cargo International e GTS
Da marzo 2020 SBB Cargo International trasporta la pasta Barilla dal centro di produzione di Parma nel nord Italia a Ulm, nel sud della Germania.
Worldz: il successo dell'e-commerce in tempo di emergenza sanitaria
L'emergenza sanitaria ha fatto impennare le vendite online. Worldz registra gli incrementi di vendite di alcuni dei suoi clienti: Kaffito, Olico e Yeppon
Alleanza Cooperative lancia l'allarme per la mancanza di manodopera
L'appello di Giorgio Mercuri, Presidente di Alleanza Cooperative Agroalimentari, al Governo per la mancanza di manodopera nei campi.
Luca Guelfi apre a Milano "VIA ARCHIMEDE, Gastronomia di Quartiere”
Debutta a Milano "Via Archimede", la gastronomia di quartiere di Luca Guelfi, basata sul concept americano della Ghost Kitchen.
Del Cambio torna in attività con le consegne a domicilio e tanta solidarietà
Del Cambio torna in attività, fra sostegno alle piccole imprese locali, supporto alle fasce più deboli, e la solidarietà alle mense per i senzatetto.
Nasce "Camst è di casa": online ricette e giochi per le famiglie e i più piccoli
Camst Group mette a disposizione delle famiglie tutto il suo know-how attraverso il nuovo portale Camst è di Casa dove le famiglie potranno trovare ricette, consigli nutrizionali, giochi e tanto altro
AIGRIM: critica la situazione nei canali della ristorazione in viaggio
AIGRIM, Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate, denuncia le difficoltà delle aziende associate che subisono gli effetti negativi legati alla limitazione degli spostamenti delle persone
Tripadvisor mette in campo alcune iniziative a supporto dei ristoranti
Tripadvisor incentiva l’acquisto di buoni regalo e la scoperta di servizi di delivery o di asporto per supportare i ristoranti a cui sta dedicando anche altre iniziative specifiche
Il Food & Beverage non si ferma nella lotta contro il Covid-19
Donazioni, colombe pasquali, prodotti alle famiglie bisognose: la solidarietà delle aziende del mondo Food & Beverage.
Report Ismea su Covid-19. Parte 4: la filiera dell'olio
Il Report emergenza COVID-19 di Ismea dedica una sezione alla Filiera dell'Olio.
Da Scandit l'app per attivare la firma digitale nelle consegne a domicilio
Scandit ha ideato l'app gratuita per apporre tramite smartphone la firma digitale alla consegna di pacchi e raccomandate. Disponibile gratuitamente per 6 mesi per i retailer
Cerreto Amanti del Biologico: +220% le vendite online
Qualità delle materie prime, servizio al cliente e iniziative premianti: le vendite online di Cerreto Amanti del Biologico crescono del +220%.
Surgital al fianco di FIC e APCI per la ristorazione contro l'emergenza sanitaria
Surgital condivide con FIC e APCI l'appello al Governo per l'adozione di 7 misure straordinarie a favore della ristorazione italiana.
Gin Mare e il Gruppo Vantguard scelgono Spoongroup per la comunicazione
La comunicazione di Gin Mare e Gruppo Vantguard viene affidata a Spoongroup, agenzia fondata a Milano e diretta da Silvia Sassone.
Pasqua a casa come al ristorante con Marin e RetroBottega
Il Marin di Genova e Retrobottega di Roma propongono un servizio di delivery per gustare a casa il menu di Pasqua dei due locali
Nespresso assicura la piena retribuzione dei suoi collaboratori fino a fine emergenza
Nespresso Italiana annuncia il suo impegno a garantire la piena retribuzione mensile per tutti i suoi collaboratori fino al termine dell'emergenza sanitaria.
L'impegno di Just Eat contro il Covid-19
Just Eat continua la sua lotta al Covid-19, tra misure di sicurezza, solidarietà agli ospedali, sostegno ai riders e collaborazioni con Fipe e Assodelivery.
L'agnello di Pasqua: 3 proposte d'autore
Dai ristoranti Osticcio, Zia Restaurant e Da Gigione 3 proposte gourmet per gustare l'agnello pasquale secondo le tradizioni ma con un pizzico d'innovazione
"Fai il Bravo - Resta a casa": on air la nuova campagna di Rauch Italia
RAUCH Italia è on air sui canali Rai e LA7 con la nuova campagna TV e digital “Fai il Bravo – Resta a casa”. Lo spot segna il ritorno di RAUCH Italia in TV, lontano dal piccolo schermo dal 2004.
Assolatte: la spesa dei prodotti lattiero-caseari in tempo di Covid-19
Nel carrello della spesa continuano a crescere gli acquisti di latticini e formaggi: i dati dell'indagine Assolatte sulla spesa durante l'emergenza sanitaria
Fipe: l'impatto del coronavirus sui pubblici esercizi. Le imprese chiedono un piano
L'indagine Fipe sulla situazione dei pubblici esercizi ad aprile 2020 mostra un settore in enormi difficoltà, che necessità di interventi massicci per ripartire
Il comparto della ristorazione si unisce e chiede al governo l'adozione di sette misure straordinarie
19 realtà associative (di cui fanno parte cuochi, ristoratori, pizzaioli, gelatieri, pasticceri) si sono unite per lanciare un appello al Governo per l'adozione di misure straordinarie per fronteggiare la crisi causata dal Coronavirus
Bar_To_Be posticipato: l'evento si terrà dopo la stagione estiva
L'evento Bar_To_Be inizialmente in programma l'11 e 12 maggio 2020 a Catania, è stato rinviato a dopo la stagione estiva. Le nuove date nelle prossime settimane
"Salvia & Limone" di Compagnia dei Caraibi protagonista in tv nel programma Dolci di Pasqua
Nel programma tv "Dolci di Pasqua", i 2 maestri pasticcieri mostreranno la straordinaria versatilità del fine pasto di proprietà di Compagnia dei Caraibi.
New entry per la direzione e il marketing di Van Berkel International
Due importanti novità in casa Van Berkel International, storico marchio di affettatrici professionali e consumer controllato dal Gruppo Rovagnati.
Provolone Valpadana DOP: nel 2019 produzione ed export in crescita
Per il Provolone Valpadana DOP il 2019 si chiude con produzione ed export in crescita e nel 2020 al via nuovi progetti di ampio respiro
pulyCAFF: come pulire la macchina a leva. Le pillole di pulito
Ottenere un buon caffè passa anche attraverso la perfetta pulizia della propria attrezzatura. Le pillole di pulizia pulyCAFF offrono consigli ai professionisti
