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Horeca Focus. Protagonista del terzo appuntamento Martina Giacomini di Tecnoinox Srl
Torna l'appuntamento con il format di Horeca Focus: protagonista del nostro terzo approfondimento Martina Giacomini, Responsabile Commerciale di Tecnoinox Srl.
Custom Group al fianco dei retailer con una campagna di sensibilizzazione
Custom SpA ha scelto di attuare azioni concrete, mettendo anche a disposizione tecnologie e soluzioni, per supportare il mondo Retail.
Assobirra. Italiani a supporto del mondo birra e Horeca: oltre la metà la acquista anche da asporto
Più della metà degli italiani acquista birra anche da asporto per sostenere le attività locali: è quanto emerge dalla terza edizione del Centro Informazione Birra – CIB di AssoBirra
HostMilano: anche il delivery diventa stellato
L'emergenza sanitaria e le nuove abitudini di consumo stanno spingendo anche il delivery ad evolversi per rispondere alle esigenze anche di ristoranti stellati
D'Amico è fra i vincitori di Brands Award 2020 con Vasi D'Autore e il Pesto di Pistacchio
Con i suoi Vasi D'Autore e il Pesto di Pistacchio, D'Amico è fra i vincitori della categoria "New Entry" dei Brands Award 2020.
Campania in zona arancione: scatta la protesta tra i ristoratori
Un'ordinanza regionale ha lasciato la Campania in zona arancione: malcontenti e proteste sono scoppiate tra gli imprenditori della ristorazione già pronti a servire i clienti nei giorni dal 20 al 23 dicembre
Dispensa Solidale: Camst dà il via a un circolo virtuoso per il territorio
L'iniziativa Dispensa Solidale è promossa da Camst e mira a coinvolgere sempre più aziende a favore delle famiglie italiane in difficoltà.
ANIR-Confindustria: appello al Governo per la Ristorazione Collettiva
ANIR-Confindustria denuncia per la ristorazione collettiva l'esclusione da ogni aiuto economico: "Chiediamo di essere ascoltati".
METRO Italia: risultati positivi nonostante la crisi. In Italia cresce la quota di mercato
Nell’anno fiscale 2019/2020 METRO Italia ha registrato solo una temporanea contrazione del proprio fatturato attestato a 1,4 miliardi di euro
IP e Domino's Pizza danno vita alla partnership che rivoluziona la sosta per rifornimento
IP e Domino's Pizza stringono una partnership con le prime aperture congiunte a Roma, Milano e Parma.
MarcabyBolognaFiere 2021: le novità dal digitale all'estero
Col nuovo progetto digitale "Marca Digital Session" e "Marca China", BolognaFiere amplifica la risonanza del made in Italy e della MDD.
Feste Natalizie e food: scelte più sane e consapevoli
Più verdura, frutta fresca e a guscio in vista nel paniere di Natale degli italiani, ma troveremo anche sostenibilità e prodotti salutisti nel carrello della spesa.
Pranzi e cene delle festività salvi grazie alle app e al delivery
Durante le festività natalizie app delivery e asporto e la capacità di riorganizzarsi dei ristoratori per far fronte all'obbligo di chiusura.
Il difficile Natale di ristorazione e intrattenimento. Fipe "Chiusure penalizzanti e Ristori inadeguati"
La ristorazione esprime disappunto e delusione per l'ultimo dpcm. La Fipe riassume i sentimenti e i dati in perdita della filiera.
Galbani al fianco di ristoratori e famiglie, in collaborazione con Caritas Italiana
Galbani ha donato 2.000 pranzi di Natale in 10 città, sostenendo ristoratori e famiglie, grazie alla collaborazione di Caritas Italiana.
Italgrob: 2021 anno della rimonta con l'International Horeca Meeting
Per Italgrob il 2021 sarà l'anno della ripresa del comparto che potrà contare per il rilancio su importanti eventi come l'International Horeca Meeting
Ōra King arriva in Italia. Il salmone neozelandese è fra i più pregiati al mondo
Arriva in Italia Ōra King, il salmone neozelandese fra le razze più pregiate al mondo, distribuito da Selecta SpA.
Al Mercato Steaks & Burgers annuncia la nuova apertura a Milano
Lo chef Eugenio Roncoroni fa il bis del suo Al Mercato Steaks & Burger, aprendo il secondo locale in corso Venezia a Milano.
Scuola Tessieri lancia la formazione a distanza per chef e pasticceri
È nato il più grande archivio video di formazione professionale su ristorazione e pasticceria di Scuola Tessieri.
Amarena Fabbri scelta per 7 panettoni di alta pasticceria
L'Amarena Fabbri è protagonista di 7 panettoni di pasticceria d'autore che rappresentano la maestria e la qualità italiane.
PescAgri: la filiera ittica contro la riduzione delle giornate di pesca nel Mediterraneo
PescAgri si appella al Governo per bloccare al Consiglio Agrifish la proposta della Commissione di limitare l'attività di pesca nel Mediterraneo
Wagamama porta la cucina asiatica al Serravalle Designer Outlet
Le specialità pan-asiatiche di wagamama arrivano nel cuore del Serravalle Designer Outlet con l’apertura del quinto ristorante in Italia.
Deliveroo: 2020 anno del gelato a domicilio
Deliveroo e Sistema Gelato rivelano il secondo report dell’Osservatorio “Gelato delivery”: nel 2020 una crescita del 113% rispetto al 2019
Caviro chiude il 2020 in crescita
Caviro, la più grande cooperativa vitivinicola d’Italia chiude l’anno con un fatturato di 362 milioni di euro (+10%) ed importanti riconoscimenti al proprio modello di economia circolare
Monini adotta un ricercatore con Fondazione Umberto Veronesi
Monini avvia il suo programma decennale di sostegno alla ricerca scientifica assegnando una borsa di ricerca annuale per indagare le capacità dell’extravergine di rallentare l’invecchiamento cognitivo.
Berlucchi si racconta nel suo 60° anniversario
La Guido Berlucchi racconta con la sua Cuvée Imperiale una storia unica, anche ai nuovi consumatori, nell’anno del suo 60° anniversario.
Spesasospesa: l'energia della solidarietà rende il Natale più bello per le famiglie fragili
In poche ore i beni donati dai dipendenti della digital energy company Sorgenia nell’ambito dell’iniziativa di solidarietà circolare SpesaSospesa.org sono stati consegnati ad alcune famiglie in situazioni di difficoltà, tramite i partner del progetto sul territorio: Banco Aliment...
Pipolà è lo shop online che sostiene le piccole produzioni locali
Il Natale Ciociaro non è mai stato cosi buono grazie a Pipolà: è possibile acquistare delle box natalizie già composte o personalizzarle.
Da Tassoni la felpa limited edition gialla come l'iconica cedrata
Un'idea originale da Cedral Tassoni dedicata a tutti gli appassionati dell'iconica cedrata: la felpa Tassoni è acquistabile sull'eshop in edizione limitata.
Un anno ricco di premi per Asti Spumante e Moscato d'Asti Docg
Il Consorzio Asti Spumante e Moscato d'Asti Docg soddisfatto per gli importanti traguardi raggiunti dalla fiera. Ottimismo per il futuro.
