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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Pasta Garofalo lancia la limited "Fusilloni 13 Minuti" e risponde alla sfida "Movimento Grandi Minuti"
Pasta Garofalo propone l'edizione limitata dei "Fusilloni 13 Minuti" rivisitando il pack secondo le indicazioni del "Movimento Grandi Minuti".
Pastificio Felicetti: restyling della gamma e nuovo packaging 100% in carta
Pastificio Felicetti si presenta al mercato con un proprio rebranding e con l'introduzione di un nuovo packaging realizzato al 100% in carta.
Gruppo Salov rilancia Olio Sagra
Gruppo Salov ha lavorato al rilancio di Olio Sagra mettendo al centro la sua lunga storia e proponendolo come l'olio quotidiano degli italiani. In più una nuova bottiglia e nuova etichetta arricchita di molte informazioni
Molino Casillo riparte dal futuro: presentato il rebranding del marchio
Molino Casillo ha presentato il proprio rebranding dietro il quale troviamo una nuova strategia di business, un nuovo piano comunicazione e nuove miscele. Testimonial d'eccezione Luca Argentero
Da Cirio i Datterini Gialli Alta Cucina per Chef e Pizzaioli
Per esaltare le preparazioni gourmet in cucina e pizzeria, arrivano le due varietà di Datterini Gialli in latta da 1 litro firmate da Cirio.
Urbani Tartufi propone l'aperitivo gourmet: tre nuovi snack a base di tartufo nero
Urbani Tartufi lancia in GDO un prodotto inedito che rende il tartufo protagonista dell’aperitivo con tre referenze a base di frutta secca.
Citterio: il Grancotto di Vignola fra origini e ricette sfiziose
Spostandosi di poco dal centro di Vignola, si trova lo stabilimento Citterio. Qui nasce il Grancotto Vignola, protagonista di due ricette consigliate dagli chef Citterio.
Arriva Granarolo Expert, la linea dedicata al canale professionale
Granarolo amplia la sua offerta per il canale professionale con la linea Granarolo Expert pensata per cuochi e pasticceri e approvata dall'AMPI
Amaro Lucano lancia la prima pasta alle erbe lucane
Dalla sinergia fra Amaro Lucano e la "Fabbrica della Pasta di Gragnano", nasce la prima pasta alle erbe lucane, trafilata al bronzo.
Perfetti Van Melle sostiene il ritorno al bar con un'iniziativa Air Action Vigorsol
Perfetti Van Melle lancia un'iniziativa originale e creativa per invogliare i consumatori a tornare al bar, con il brand Air Action Vigorsol.
Con Meat Academy Bord Bia porta alla scoperta della carne irlandese
Si terrà lunedì 19 ottobre in streaming la seconda edizione di Meat Academy, evento di Bord Bia che celebra la carne irlandese in Italia e che avrà come ospite d'onore lo chef Andrea Berton
Scoiattolo presenta due nuovi ripieni autunnali per i suoi Raviolini
Il raviolificio Scoiattolo presenta le novità prodotto dell’autunno con due nuove varianti dei raviolini, il formato più apprezzato della linea.
Oli da semi: dialogo e resilienza per ripartire
Il settore degli oli da semi soffre il calo dei consumi, in particolare quelli legati all’Horeca. Per il rilancio Assitol punta su filiera e sostenibilità.
Grisbì lancia la nuova limited edition "Passion" con doppio cioccolato extra fondente
Doppio cioccolato extra fondente e un pack di design realizzato dai creativi scelti da Vogue Talents per la limited edition "Passion" di Grisbì.
Da Molino Spadoni la nuova Schiacciata all’olio cotta e pretagliata
Molino Spadoni lancia la nuova Schiacciata all'olio cotta e pretagliata, referenza pensata per il canale bar e punti ristoro preparata solo con ingredienti di qualità e che abbatte i tempi di preparazione nel locale
Compagnia Italiana Sali porta in tavola "Le Meraviglie d'Italia"
Compagnia Italiana Sali presenta il restyling degli spargitori di sale iodato a marchio Gemma di Mare dedicate alle bellezze artistiche del Paese
Pompadour presenta la nuova linea Selected dedicata al Foodservice
Selected è la nuova linea di tè infusi e tisane Pompadour pensata per hotel, bar e ristoranti caratterizzata da referenze bio, sostenibili e di qualità
Restyling per nachos e salse El Sabor
Il brand El Sabor rifà il look ai suoi snack nachos e alle salse puntando ad un target giovane pronto a sperimentare sapori alternativi
Oleificio Zucchi sostiene il FAI con "Ricordiamoci di salvare l’Italia"
Per tutto il mese di ottobre, ad ogni acquisto di una bottiglia di Olio extravergine d’oliva 100% italiano sostenibile Zucchi l’azienda cremonese donerà 1 euro al FAI
Olitalia amplia la gamma di oli e aceti monodose per la ristorazione
Per rispondere alle nuove esigenze di sicurezza e igiene del comparto ristorazione, Olitalia ha introdotto quattro nuovi condimenti in formato monodose
Claudio Sadler e Arrigoni Battista danno il via al social tour della cucina stellata
Parte il social tour di cucina stellata con i formaggi Arrigoni Battista, lo chef Claudio Sadler, 6 food blogger e 7 scuole di cucina.
Si conclude l'acquisto dello stabilimento di Pasta Zara da parte di Barilla
Lo stabilimento di Muggia di Pasta Zara, il più grande al mondo del settore pasta, diventa ufficialmente di proprietà di Gruppo Barilla.
AFR Antico Forno della Romagna: il gruppo che si propone come polo di riferimento del bakery surgelato
AFR è il nuovo gruppo italiano della panificazione surgelata di qualità nato dall'acquisizione di Antico Forno della Romagna (Bassini1963) e Glaxi Pane.
Granarolo lancia la confezione plant-based costituita per l'87% da fonti rinnovabili
Granarolo lancia la nuova confezione in Tetra Stelo® Aseptic Edge Wingcap™, la prima in Italia costituita dall'87% da materiali provenienti da fonti rinnovabili
Arriva la nuova merenda: Fresca Merenda Nonno Nanni
Nasce Fresca Merenda Nonno Nanni, con formaggio fresco, grissini e succo di frutta. Ideale a ogni età e per ogni momento della giornata.
"I Principi del Riso" porta in Toscana il Carnaroli affumicato "Nebbia" de gliAironi
Domenica 4 ottobre appuntamento al ristorante Atman per scoprire il riso Nebbia de gliAironi, Carnaroli affumicato con legno di ciliegio.
Arrivano le nuove Lay's al gusto Salt&Vinegar
La linea di patatine del marchio Lay's di PepsiCo si arricchisce con l’arrivo del nuovo gusto Salt&Vinegar. Rinnovato inoltre il pack di tutta la linea
Prosegue la collaborazione tra Pasta Sgambaro e lo chef Bruno Barbieri
Continuerà per tutto il 2021 la collaborazione tra Pasta Sgambaro e lo chef Bruno Barbieri per raccontare l'eccellenza della pasta italiana
Vandemoortele presenta tre nuove referenze: pane italiano e certificato a marchio Agritech per Origrani
Bozza, ciabatta e baguette rustica: referenze italiane frutto di una filiera sostenibile al centro del progetto Origrani di Vandemoortele
Da Findus i nuovi "Filetti di Salmone Selvaggio"
Findus lancia i nuovi Filetti di Salmone Selvaggio e svela le caratteristiche delle due specie (selvaggio e allevato) di uno dei pesci più amati dagli italiani.
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