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Giancarlo Perbellini giudice della S. Pellegrino International Young Chef Academy 2024-2025
Lo chef del ristorante due stelle Michelin ‘Casa Perbellini 12 Apostoli’ è uno dei giudici italiani della S.Pellegrino International Young Chef Academy
Lesaffre partner del Team Italia alla Coppa Europa della Panificazione
Lesaffre Italia è anche quest’anno partner degli Ambassadeurs du Pain e della squadra italiana alla 22esima edizione della Coupe Europe de la Boulangerie
Va in scena nel weekend Paestum Wine Fest
Dal 23 al 25 marzo 2024 nell'imponente ex Tabacchificio NEXT a Capaccio Paestum (SA) va in scena la tredicesima edizione di Paestum Wine Fest.
Domenica 24 marzo è la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Ecco tutti gli eventi in programma
Si celebra il 24 marzo la XII Giornata Europea del Gelato Artigianale: un ricco calendario di eventi dà il via alla stagione del gelato artigianale
La S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024 apre le porte ai migliori chef under 30 del mondo
La competizione è aperta a chef e sous chef under 30 che potranno candidarsi proponendo il proprio piatto signature entro il 19 giugno 2024
Torna a maggio ''Roma Bar Show''
Torna il 13 e 14 maggio con centinaia di espositori, masterclass e appuntamenti la quarta edizione della fiera internazionale "Roma Bar Show"
Molini Pivetti lancia la prima Pivetti in Pizzeria Challenge
Pivetti in Pizzeria Challenge è un format itinerante creato per coinvolgere numerosi pizzaioli che gareggeranno per la vittoria del premio della critica
Il Faloria Mountain Spa Resort partecipa al Cortina Cocktail Weekend 2024
Per il primo anno il Faloria Mountain Spa Resort parteciperà alla seconda edizione del Cortina Cocktail Weekend 2024 dal 22 al 24 marzo a Cortina D’Ampezzo
I fratelli Cerea del ristorante tristellato Da Vittorio tornano a Prato Nevoso
Enrico e Roberto Cerea di Da Vittorio*** saranno allo Chalet Il Rosso a Prato Nevoso per la settima edizione di Gusto Montagna, il 22 e 23 marzo
Da Acetaia Giusti 1605 l'incontro della Unione Imprese Centenarie Italiane
L’evento si terrà venerdì 22 marzo (dalle ore 12.30), in programma anche la presentazione del libro “Senza scadenza” di Camilla Sernagiotto
Presentata oggi la 22° edizione di Cibus
Numeri senza pari per l'edizione 2024 di Cibus: più di 3.000 brand presenti e 2.000 top buyer internazionali provenienti dai principali mercati
Ferrarelle apre al pubblico il Parco Sorgenti di Riardo per le Giornate FAI di Primavera
Anche quest’anno, Ferrarelle aprirà al pubblico il Parco Sorgenti di Riardo (CE), in occasione della trentaduesima edizione delle Giornate FAI di Primavera
Banqueting e Catering: crescita di oltre il 10% nel 2023, coinvolti oltre 100.000 addetti
Assemblea annuale ANBC: nel 2023 il settore Banqueting & Catering cresce di oltre il 10%, il fatturato generale supera i 2,2 miliardi di euro
Oltre 10.000 visitatori a Horeca Expoforum. Chiude con successo la prima edizione
Chiude la prima edizione del salone che ha portato al Lingotto Fiere di Torino il mondo dell’horeca. Oltre 10.000 i visitatori. Circa 150 gli espositori
A Torino la prima tappa di Master Coffee Grinder Championship 2024: vince Fabio Ferrara
Giunto ormai alla III edizione, il Master Coffee Grinder Championship 2024 ha visto al Lingotto Fiere in occasione di Horeca Expoforum un inizio strepitoso.
Chef Raffaele Lenzi inaugura il DUCO Travel Summit
Questa sera lo chef Raffaele Lenzi de Il Sereno Al Lago parteciperà alla cena inaugurale di DUCO Travel Summit, evento B2B che promuove l'ospitalità italiana.
RATIONAL torna accanto a Pambianco nel 2° Hotellerie Summit
RATIONAL è stato nuovamente presente al Pambianco Hotellerie Summit per seguire le strategie e i percorsi di innovazione del settore
Lo chef Marco Ambrosino a Cultural interpreta il tema ''Etica ed Estetica''
Lo chef Marco Ambrosino del ristorante Sustànza di Napoli sarà al festival Cultural per riflettere con la sua ricetta sul tema di questa edizione
La Città della Pizza 2024: al via l'ottava edizione a Vicenza
Prende il via La Città della Pizza, prima fermata del Tour oggi, lunedì 18 marzo, presso l’AENP, l’Associazione Eccellenza Nella Pizza a Quinto Vicentino (VI)
Aperta a Torino la prima edizione di Horeca Expoforum
L’evento di inaugurazione si è focalizzato sull’importanza del team di lavoro per il successo di un’azienda e su start up innovative come HorecaJob
Masterclass SCA: alla scoperta del segreto della macinatura di qualità con Keber
Il 18 marzo a Torino Keber sarà alla masterclass SCA guidata da Filippo Mazzoni di Cimbali Group per scoprire tutti i segreti dei macinadosatori
Victoria Arduino presenta E1 Prima EXP e PureBrew+ a Mixology Experience
Victoria Arduino al Mixology Experience : innovazioni per estrarre nuovi ingredienti healthy per cocktail (caffè, thé ) e live experience del PureBrewCoffee
Torna Vigneti Aperti, un viaggio nel mondo delle cantine con il Movimento Turismo del Vino
Dal 17 marzo al 27 ottobre torna Vigneti Aperti, l'evento di Movimento Turismo del Vino per vivere esperienze all'aria aperta e scoprire i territori del vino
Spirits&Colori si prepara a sorprendere alla Mixology Experience
Tra i protagonisti della Mixology Experience anche Spirits&Colori e la sua inedita selezione di prodotti, allo stand C02- C03 presso il Superstudio Max
A Villa Calini menu a 4 mani degli chef Cappotto e Guarneri
Villa Calini partecipa al ‘Festival di primavera - Cibo e cultura in Franciacorta’, che celebra l'arrivo della nuova stagione, on pranzi e cene a quattro mani
Nasce Cibovagare, l’evento dei prodotti artigianali e sostenibili Made in Italy
Dal 16 al 18 marzo debutta il primo viaggio enogastronomico tra le specialità italiane più attente all’impatto su ambiente e società
Horeca Expoforum. A Torino tutto pronto per la prima edizione
Domenica 17 marzo prende il via la manifestazione che racconta la complessità del comparto horeca attraverso esempi eccellenti di aziende, imprenditori, chef
Nasce la Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova, salone dedicato a microbirrifici e materie prime
L'edizione di esordio della Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova dal 21 al 23 aprile 2024 a ingresso libero.
Il Veneto ospita l’edizione 2024 del Good Food on Tour di Bofrost
Partendo da Garda fino al 16 marzo 200 promoter Bofrost visiteranno oltre metà dei comuni della regione per presentare prodotti e opportunità professionali
L'esperienza di Velier e Champagne Billecart-Salmon a Identità Milano 2024
Velier e Champagne Billecart-Salmon hanno portato abbinamenti e idee audaci negli spazi di Identità di Pizza e di Identità Vegetali e allo stand Riso Vignola
HORECATV - RoundTable APCI - Manpower
