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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Legend Kombucha presenta in anteprima a Vinitaly la bevanda no-alcol ''Contaminazioni''

Legend Kombucha presenta in anteprima a Vinitaly la bevanda no-alcol ''Contaminazioni''

La brewery veronese presenta in anteprima una nuova kombucha a base di mosto d’uva ispirata alle varietà di vino del territorio della Valpolicella

L'Aceto Balsamico di Modena IGP incontra il mondo del vino a Vinitaly 2024

L'Aceto Balsamico di Modena IGP incontra il mondo del vino a Vinitaly 2024

A Vinitaly una degustazione in purezza dell'Aceto Balsamico di Modena IGP nel padiglione della Regione Emilia-Romagna e una in abbinamento con il Prosecco DOC.

Tenuta Cavalier Pepe a Vinitaly 2024: sotto i riflettori l'impegno in cantina e in vigna

Tenuta Cavalier Pepe a Vinitaly 2024: sotto i riflettori l'impegno in cantina e in vigna

Tenuta Cavalier Pepe presenta a Vinitaly la sua gamma di vini che, per la loro importante struttura e complessità riflettono il suo impegno in vigna e cantina

Dorange OF e i capolavori delle distillerie Bonollo Umberto al Vinitaly

Dorange OF e i capolavori delle distillerie Bonollo Umberto al Vinitaly

Accanto al mondo OF è presente a Vinitaly anche il brand Ballor, considerato tra i più iconici e storici nel mondo del buon bere italiano.

Uiv a Vinitaly 2024 con 500 cantine e proposte per competitività del settore vino

Uiv a Vinitaly 2024 con 500 cantine e proposte per competitività del settore vino

Tendenze, mercati, sostenibilità economica: Uiv al 56° Vinitaly con 500 cantine e proposte per una filiera del vino più competitiva

Le nuove proposte per la GDO di Cielo e Terra a Vinitaly 2024

Le nuove proposte per la GDO di Cielo e Terra a Vinitaly 2024

Cielo e Terra lancia a Vinitaly nuove proposte in GDO volte a rivoluzionare lo scaffale con una combinazione di tradizione, innovazione e impegno sociale

Domìni Veneti presenta  a Vinitaly 2024 il Rosè MaDamigella Blu

Domìni Veneti presenta a Vinitaly 2024 il Rosè MaDamigella Blu

Sempre più ricco il portfolio del premium brand di Cantina Valpolicella Negrar, che oggi rappresenta il 30 per cento del fatturato della cantina

Donne del Vino: da 36 anni a Vinitaly un tributo all'emancipazione femminile nel settore

Donne del Vino: da 36 anni a Vinitaly un tributo all'emancipazione femminile nel settore

«Donne, Vino, Cultura» è il tema che Le Donne del Vino hanno scelto per l'edizione 2024 e racchiude in sé i valori dell'Associazione

Gruppo Eurovo lancia con le Naturelle il grande concorso  ''Egg Book Air''

Gruppo Eurovo lancia con le Naturelle il grande concorso ''Egg Book Air''

Con il nuovo contest di Eurovo, dal 15 aprile al 9 giugno, acquistando un prodotto a marchio le Naturelle, in palio ogni giorno un MacBook Air 13’’ con chip M1

Il trend degli Champagne Cocktail conquista Vinitaly. Anthology by Mavolo presenta la nuova drinklist

Il trend degli Champagne Cocktail conquista Vinitaly. Anthology by Mavolo presenta la nuova drinklist

In occasione del Vinitaly 2024 un panel di esperti drinksetter riuniti da Anthology by Mavolo ha creato la drinklist dedicata agli Champagne Cocktail

Ortofrutta, settore strategico dell’agroalimentare italiano, protagonista a Macfrut 2024

Ortofrutta, settore strategico dell’agroalimentare italiano, protagonista a Macfrut 2024

Dall’8 al 10 maggio 2024 al Rimini Expo Centre 1400 espositori (+22%), il 40% dei quali esteri, e 1500 top buyer per Macfrut.

Latina ospita la quinta tappa del tour nazionale Regioni d'Europa - Mercati Internazionali

Latina ospita la quinta tappa del tour nazionale Regioni d'Europa - Mercati Internazionali

Dal 12 al 14 aprile in programma a Latina la grande kermesse con artigianato e street food in Piazza del Quadrato e Viale Italia.

I Love Italian Food: ecco i ristoranti italiani preferiti in Costa Azzurra

I Love Italian Food: ecco i ristoranti italiani preferiti in Costa Azzurra

30 ristoranti, 21 pizzerie, 8 caffè selezionati da un panel di esperti del settore: chi sono i premiati con il certificato “100% Italiano”

Montalbera presenta a Vinitaly 2024 "Il Fondatore" 2021, omaggio a Enrico Riccardo Morando

Montalbera presenta a Vinitaly 2024 "Il Fondatore" 2021, omaggio a Enrico Riccardo Morando

Montalbera presenta a Vinitaly "Il Fondatore" Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva 2021, l'etichetta celebrativa in onore di Enrico Riccardo Morando

Tenute Navarra presenta a Vinitaly 2024 Zahr e Rosemosse

Tenute Navarra presenta a Vinitaly 2024 Zahr e Rosemosse

Per la sua seconda presenza al Vinitaly, Tenute Navarra presenterà due novità Zahr,un bianco frizzante e Rosemosse, spumante Extra Brut

Chef Express apre le porte del futuro ai giovani con Career Talks

Chef Express apre le porte del futuro ai giovani con Career Talks

Il ‘Career Talks’ è l'evento firmato Chef Express, dedicato agli studenti per orientarsi nel mondo del lavoro nel settore ristorazione

Vinitaly: le nuove frontiere del vino con Centinari

Vinitaly: le nuove frontiere del vino con Centinari

Il Gruppo Togni porta le novità Centinari al Vinitaly tra cui il Centinari Franciacorta Testanera Riserva 2016. Presente anche il marchio Rocca dei Forti

BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi

BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi

Acquistando due prodotti della gamma BrewDog in bottiglia o lattina è possibile vincere una gift card per viaggiare con WeRoad.

Palazzo di Varignana porta le sue nuove annate a Vinitaly 2024

Palazzo di Varignana porta le sue nuove annate a Vinitaly 2024

Palazzo di Varignana svelerà a Vinitaly cinque etichette, risultato di un progetto enologico che racconta il dialogo tra natura e paesaggio

Torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento che celebra la birra della Franconia

Torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento che celebra la birra della Franconia

La Limonaia di Villa Torlonia per tre giorni, dal 12 al 14 aprile, diventa il palcoscenico delle tradizioni tedesche

Vino, amicizia e ospitalità: Amalberga riscopre la Doc Ostuni

Vino, amicizia e ospitalità: Amalberga riscopre la Doc Ostuni

A Vinitaly 2024 i soci De Pascale, Fracassetti e Candia presenteranno il loro progetto di valorizzazione della denominazione e del territorio ostunese

Bruno De Rose e Andrea Bongi vincono la tappa milanese de ''La Città della Pizza''

Bruno De Rose e Andrea Bongi vincono la tappa milanese de ''La Città della Pizza''

La terza tappa a Milano de ''La Città della Pizza'' ha visto trionfare Bruno De Rose della Pizzeria Aqua e Farina e Andrea Bongi di Pizzeria Centrale

ViniVeri compie 20 anni e li festeggia con un'edizione speciale

ViniVeri compie 20 anni e li festeggia con un'edizione speciale

Per festeggiare i 20 anni del Consorzio a Cerea (VR) si terranno due cene stellate con gli chef Caterina Cerando e Arcangelo Tinari

Al Ristorante Porta Damiani di Pavia torna la  “Cena al buio”

Al Ristorante Porta Damiani di Pavia torna la “Cena al buio”

Al Ristorante Porta Damiani torna la "Cena al buio" con un’asta benefica per sostenere l’Unione italiana ciechi. Venerdì 12 aprile, via Porta Damiani 28/30

San Benedetto porta a Vinitaly l'eccellenza per il Fuori Casa

San Benedetto porta a Vinitaly l'eccellenza per il Fuori Casa

San Benedetto porta a Vinitaly le sue principali referenze dedicate al mondo del fuori casa, tra cui il nuovo San Benedetto Matcha Green Tea

REPA e Parts Town alla McDonald’s Worldwide Convention

REPA e Parts Town alla McDonald’s Worldwide Convention

REPA è presente alla convention di McDonald's come co-espositore di Parts Town Unlimited, fornitore di ricambi per la ristorazione del colosso del fast-food

Lavazza celebra Napoli e il suo legame con il caffè all’insegna della creatività e del gusto

Lavazza celebra Napoli e il suo legame con il caffè all’insegna della creatività e del gusto

Il caffè, elemento centrale della cultura napoletana, ha avuto il ruolo di protagonista indiscusso della giornata grazie a Lavazza Crema e Gusto

Italicus continua a crescere e si prepara al suo primo Vinitaly con SAVOIA Vino Aperitivo

Italicus continua a crescere e si prepara al suo primo Vinitaly con SAVOIA Vino Aperitivo

ITALICUS ha raggiunto i primi 10 milioni di euro di fatturato. Forte di questa crescita prenderà parte per la prima volta a Vinitaly nell'area mixology

Formaggio Asiago si conferma Official Cheese di Vinitaly

Formaggio Asiago si conferma Official Cheese di Vinitaly

Asiago DOP rafforza collaborazione col mondo del vino e si conferma Official Cheese di OperaWine, Vinitaly e Vinitaly and the City

Enrico Marmo e Gabriele Eusebi: una vena ''d'autore'' a Torino

Enrico Marmo e Gabriele Eusebi: una vena ''d'autore'' a Torino

Il 10 aprile i giovani chef Enrico Marmo e Gabriele Eusebi si incontrano al SANTOMMASO 10 per una cena di contaminazione tra Liguria e Piemonte