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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Birrificio Serrocroce alfiere della Campania brassicola al Vinitaly

Birrificio Serrocroce alfiere della Campania brassicola al Vinitaly

Birrificio Serrocroce ha preso parte a Vinitaly nello spazio Xcellent Beers con le sue specialità e il raccontro del rapporto con il territorio

Grande attesa per l'evento sul caffè in programma a Napoli a maggio

Grande attesa per l'evento sul caffè in programma a Napoli a maggio

"Nu bbellu ccafè" va in scena al Maschio Angioino di Napoli il 7 e l'8 maggio, evento atteso che punta a valorizzare l'espresso napoletano.

Nuovo  TrendTalk di RATIONAL: ristorazione collettiva, l'evoluzione di un intero settore.

Nuovo TrendTalk di RATIONAL: ristorazione collettiva, l'evoluzione di un intero settore.

Come la ristorazione collettiva si adatta ai cambiamenti globali e alle nuove tendenze, TrendTalk con esperti del settore online il 23 aprile alle 16:00

Torna l'International Street Food a Pordenone

Torna l'International Street Food a Pordenone

150 le tappe previste quest’anno per l’edizione 2024 della più importante manifestazione itinerante di cibo di strada d'Italia, organizzata da Alfredo Orofino

Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze, oltre 30mila operatori dall'estero

Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze, oltre 30mila operatori dall'estero

Il bilancio positivo della 56° edizione di @Vinitaly conferma successo del made in Italy enologico a livello mondiale.

A Distillerie Franciacorta il premio ''Best GDO Label" al Vinitaly Design Award

A Distillerie Franciacorta il premio ''Best GDO Label" al Vinitaly Design Award

Distillerie Franciacorta ha ricevuto a Vinitaly il premio “BEST GDO LABEL” per due referenze, Grappa Morbida e Grappa Barricata

Podere La Pace: a Vinitaly quattro nuove annate da una viticoltura realmente sostenibile

Podere La Pace: a Vinitaly quattro nuove annate da una viticoltura realmente sostenibile

Podere La Pace è a Vinitaly per presentare le nuove annate dei suoi quattro prodotti di punta e tutti i suoi progetti per una sostenibilità in vigna tangibile

Nicola Fiasconaro incontra gli studenti del Collegio Universitario Camplus  Palermo

Nicola Fiasconaro incontra gli studenti del Collegio Universitario Camplus Palermo

Il Maestro Pasticcere e Cavaliere del Lavoro Nicola Fiasconaro a colloquio con gli studenti del collegio universitario di merito Camplus Palermo

Sabatini Cocktail Competition: ecco gli otto mixologist che si sfideranno alla finale di Cortona

Sabatini Cocktail Competition: ecco gli otto mixologist che si sfideranno alla finale di Cortona

Il 20 e 21 maggio la finale della Sabatini Cocktail Competition, la gara di bartending che eleggerà l'International Tour Ambassador del brand toscano

Torna al MOG Genova ''Vitigni in Cammino''

Torna al MOG Genova ''Vitigni in Cammino''

Dal 18 al 21 aprile torna al MOG Genova "Vitigni in cammino", la rassegna che esplora il mondo dei grandi vitigni europei e mediterranei

Evoca Group ancora protagonista a Venditalia 2024

Evoca Group ancora protagonista a Venditalia 2024

Evoca Group si prepara ad accogliere i visitatori di Venditalia 2024 con una gamma di novità all'insegna dell'innovazione e della sostenibilità

Brezza Riva Riserva conquista il Trofeo Silver al Vinitaly Design Award 

Brezza Riva Riserva conquista il Trofeo Silver al Vinitaly Design Award 

Lo spumante Metodo Classico – Trentodoc di Agraria Riva del Garda ha trionfato all’ultima edizione del Vinitaly Design Award nella categoria Sparkling Wine

Borgo Conventi presenta a Vinitaly la nuova etichetta di Pinot Nero Collio Doc 2021

Borgo Conventi presenta a Vinitaly la nuova etichetta di Pinot Nero Collio Doc 2021

Svelato in anteprima al Vinitaly Euda, il nuovo rosso della Linea Crù della cantina friulana Borgo Conventi.

Tra normative e opportunità: il rilancio della grappa italiana protagonista a Vinitaly

Tra normative e opportunità: il rilancio della grappa italiana protagonista a Vinitaly

Il 15 aprile a Vinitaly si è svolto un evento dedicato alle opportunità di rilancio della grappa, distillato italiano per eccellenza

Assobibe al Vinitaly: bevande analcoliche espressione del made in Italy nel mondo

Assobibe al Vinitaly: bevande analcoliche espressione del made in Italy nel mondo

Durante il convegno “Le bevande in Italia: tematiche e tendenze”, Cristina Camilli ha sottolineato l’importanza del settore nel tessuto produttivo del Paese

Ginarte alla Milano Design Week tra collaborazioni luxury ed eventi esclusivi

Ginarte alla Milano Design Week tra collaborazioni luxury ed eventi esclusivi

Ginarte continua l'incontro tra design e mixology prendendo parte alla Milano Design Week come protagonista di 4 eventi speciali ed esclusivi

A Veronafiere Xcellent Beers, la rassegna b2b della birra artigianale

A Veronafiere Xcellent Beers, la rassegna b2b della birra artigianale

Veronafiere accende i riflettori sul comparto della birra artigianale con Xcellent Beer, l’evento in concomitanza a Vinitaly e Sol fino a mercoledì 17 aprile 

Presentata a Napoli la dodicesima edizione del Pizza Village

Presentata a Napoli la dodicesima edizione del Pizza Village

Si svolgerà a Napoli dal 14 al 23 giugno alla Mostra d’Oltremare la 14° edizione del Pizza Village. Il format si sposterà poi su Milano e poi in Europa

L'Equilibrio in un Piatto: torna il ciclo di cene firmato Acqua Panna

L'Equilibrio in un Piatto: torna il ciclo di cene firmato Acqua Panna

Carlo Cracco, Antony Genovese, Giuliana Germinasi, Maicol Izzo e Claudio Mengoni saranno i protagonisti della seconda rassegna gastronomica

Infundo e Stefano Guizzetti: i gusti inediti del gelato

Infundo e Stefano Guizzetti: i gusti inediti del gelato

In CAST Alimenti il racconto del Maestro Gelatiere Stefano Guizzetti. Filo conduttore Infundo, la gamma professional di Italia Zuccheri

La quarta edizione di WIF - Women in Food nella meravigliosa tenuta Viesca Toscana

La quarta edizione di WIF - Women in Food nella meravigliosa tenuta Viesca Toscana

La tenuta del cuore di Wanda Ferragamo ha ospitato il forum delle donne del cibo, del vino e dell’ospitalità organizzato da COOK di Corriere della Sera.

Scuola Italiana Pizzaioli, inaugurata a Padova la nuova sede internazionale

Scuola Italiana Pizzaioli, inaugurata a Padova la nuova sede internazionale

Scuola Italiana Pizzaioli si arricchisce di un nuovo polo dal respiro internazionale a Curtarolo, in provincia di Padova, per formare i pizzaioli del futuro

A Vinitaly l'analisi di Federvini accende i riflettori sui valori del vino italiano

A Vinitaly l'analisi di Federvini accende i riflettori sui valori del vino italiano

L’Osservatorio Federvini in collaborazione con Nomisma e Tradelab analizza i trend di consumo e il valore economico del comparto vino

Ethica Wines a Vinitaly con due novità in portfolio per la distribuzione esclusiva in USA

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Ethica Wines consolida la propria presenza nel mercato statunitense con due nuovi brand: Casanova di Neri e Canella Specialty

Mionetto porta al Vinitaly la leggerezza dello Spritz no alcohol

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A Vinitaly Mionetto presenta l’esclusiva ricetta dello Spritz ideata con Vincenzo Pagliara a base del nuovo Mionetto Aperitivo 0% Alcohol Free

Riflessi al Fuorisalone 2024: calendario di eventi con tante aziende del mondo food

Riflessi al Fuorisalone 2024: calendario di eventi con tante aziende del mondo food

L’azienda porta in scena un’importante partnership con realtà leader di diversi settori come Berlucchi Franciacorta, Pastificio Gentile, Tanqueray.

Prosit Group presenta in anteprima i low alcool a Vinitaly 2024

Prosit Group presenta in anteprima i low alcool a Vinitaly 2024

Prosit Group presenta a Vinitaly la nuova identità di Torrevento, ma anche alcune curiosità come i vini low alcool a marchio La Cacciatora

Il Consorzio Grana Padano e As.Co.Vi.Lo.  protagoniste a Verona

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A Vinitaly, presso l'Area Lounge del Padiglione Lombardia, Consorzio Grana Padano è presente con l’Associazione di tredici Consorzi Vitivinicoli Lombardi

Vinitaly 2024: tutti gli eventi del Prosecco Doc

Vinitaly 2024: tutti gli eventi del Prosecco Doc

Il Consorzio Tutela Prosecco Doc è a Vinitaly con un palinsento ricco di eventi, talk e degustazioni organizzati in due spazi ripensati con un nuovo concept

Frescobaldi a Vinitaly: per il settore vitivinicolo serve il sostegno delle istituzioni

Frescobaldi a Vinitaly: per il settore vitivinicolo serve il sostegno delle istituzioni

Il presidente Uiv Frescobaldi: un'Italia senza vino non conviene a nessuno. Il settore vive nuova fase, le istituzioni siano da stimolo