Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Successo per l’evento “Gradisca un caffè...o un caffè a Gradisca?” di La San Marco
L'evento “Gradisca un caffè” ha richiamato oltre 200 visitatori a La San Marco, offrendo tour guidati e degustazioni di espresso e cappuccino.
Marca by BolognaFiere: in cantiere la 21° edizione
Si lavora alla 21° edizione di Marca by BolognaFiere. L'evento dedicato alla MDD cresce e aggiunge al programma una giornata in più dedicata agli incontri B2B
Roma Food Excel. Novità su gelato e pizza al salone internazionale dell'horeca nella capitale
Dal 13 al 16 ottobre 2024, Fiera Roma accoglie la II edizione di Roma Food Excel, il salone internazionale dell'agroalimentare e della ristorazione di qualità.
Il Montasio DOP protagonista a Caseus e al Festival delle DOP Venete
Caseus Veneti celebra il Montasio Dop con degustazioni, cooking show e concorsi. Dal 5 al 6 ottobre a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta
Milano Wine Week: tutto pronto per la settima edizione
Milano Wine Week 2024 rivoluziona il mondo del vino con eventi innovativi, degustazioni e focus su nuove generazioni e sostenibilità
Spiritosa Festival 2024: un cocktail di emozioni, opportunità e sfide
Un'analisi di Spiritosa Festival, che ha dimostrato di poter trasformarsi nel principale appuntamento del Sud Italia dedicato al bere bene
Verso la finale di EmergenteChef ed EmergentePizza: ecco altri quattro finalisti
Si aggiungono altri quattro nomi alla lista di finalisti che si scontreranno nelle gare EmergenteChef ed EmergentePizza, il format che premia i giovani talenti.
Spirits & Colori: masterclass e degustazioni in Italia con whisky d'eccellenza
Spirits & Colori ha dato vita ad un tour con gli ambassador Fergus Simpson e Michele Reina. Una straordinaria opportunità per degustare whisky pregiati
Da Eataly Roma Ostiense tutto pronto per il Burger Festival
Dal 4 al 6 ottobre Eataly Roma Ostiense arriva il Burger Festival, evento che celebra il panino più amato al mondo con ricette tradizionali e varianti gourmet
ShowRum 2024: a Bologna il festival dedicato ai distillati di canna da zucchero
ShowRUM, il festival del rum diretto da Leonardo Pinto, si sposta a Bologna. Degustazioni, masterclass e competizioni dal 6 al 7 ottobre 2024
Chefs des Chefs ha riunito a Roma 30 chef di capi di stato da tutto il mondo
Il 30 settembre si è svolto a Roma Chefs des Chefs 2024, un evento che ha riunito chef di Capi di Stato, esaltando il made in Italy e le tradizioni culinarie.
Choco Italia riparte dal Molise. A Campobasso la prima tappa del calendario autunnale
Con l’arrivo dell’autunno riprende il tour di Choco Italia che, questo fine settimana, raggiungerà per la prima volta il Molise
Transumando 2024, al via il Festival dell'Agricoltura
Il Festival dell'Agricoltura a Bressanvido celebra cibo, salute e sostenibilità con eventi, showcooking. Il 6 ottobre Latterie Vicentine in Festa
Prosegue il giro d’Italia enoico di Partesa: prossimo appuntamento alla Milano Wine Week
Partesa porta i suoi Wine Lab alla Milano Wine Week, rinnovando la partnership con il più grande evento italiano dedicato alla promozione del vino.
Il 5 ottobre al Gran Caffè Gambrinus di Napoli si celebra la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia
Il 5 ottobre il Gran Caffè Gambrinus celebra la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia e apre le sue porte per tour guidati
Pollo Arrosto Day, la giornata all'insegna dei nonni e della cucina della tradizione
Il pollo arrosto è un piatto iconico italiano, simbolo di tradizione culinaria e ricordi d'infanzia, celebrato durante il Pollo Arrosto Day 2024
La Fondazione Carlo Mendozzi apre le candidature per il Premio Self M-aid Award
Protagonisti ancora una volta i giovani imprenditori con idee innovative. Da questa edizione anche gli studenti dell’ultimo anno degli istituti alberghieri
Filario Hotel & Residences di Lezzeno presenta la cena esclusiva "Lago Mediterraneo"
Le brigate del Ristorante Filo e di Trattoria contemporanea insieme per una cena che celebra l'armonia tra cucina mediterranea e lacustre
Torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia
Il 5 ottobre si celebra la quarta Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, con il 267° compleanno del Ristorante Del Cambio di Torino.
Inizia il Trieste Coffee Festival, nella giornata internazionale del caffè
Inizia oggi il Trieste Coffee Festival, un evento ricco di attività che puntano sul tema dell’abbinamento tra caffè e mondo digitale
Women in Coffee, il progetto solidale di Caffè Vergnano, presenta l’evento benefico “Il coraggio di.”
Il 13 ottobre, a Villa della Regina a Torino si terrà “Il coraggio di.”, una giornata di incontri ed attività all’insegna dell’empowerment al femminile
Lecce al centro del cambiamento: la sostenibilità nell'Horeca parte dal Salento
Grande partecipazione a Taviano per l'evento dedicato alla transizione green del settore Horeca. Particolare attenzione è stata data al tema degli imballaggi
Al G7 di Ortigia i vini dell'Antica Scuola Enologica di Avellino
La Scuola Enologica di Avellino ha partecipato all'Expo DiviNazione, per valorizzare le eccellenze agroalimentari al G7 Agricoltura a Ortigia
Torna il ''Vera Pizza Contest'': il campionato mondiale AVPN dedicato alla pizza fatta in casa
Al via oggi 30 settembre il Vera Pizza Contest, il campionato mondiale della pizza fatta in casa ideato da AVPN. La finale si terrà a Napoli il 19 e 20 novembre
EmergenteChef e EmergentePizza: al via la selezione Centro-Sud 2025
La Selezione Centro-Sud di EmergenteChef si svolgerà a Roma, con giovani talenti che si sfideranno per accedere alla Finale del 2025
Da Terra Madre al G7: sei proposte per un'agricoltura sostenibile e giusta
Secondo FederBio, Legambiente e Slow Food Italia innovazione, sostenibilità e giustizia sociale sono le chiavi per affrontare le sfide del settore agricolo
Rito del Caffè Espresso: celebrazioni e iniziative in Italia
Il 1° ottobre si celebra la Giornata internazionale del caffè con eventi in Italia per sostenere la candidatura UNESCO del Rito del Caffè Espresso.
FOODART Collection – Il Menù del Futuro: il progetto formativo di Unilever Food Solutions per i professionisti Horeca
Riprendono gli eventi di FOODART Collection, un progetto di Unilever Food Solutions con chef stellati, per esplorare le tendenze della ristorazione italiana
Fabbri 1905 e parità di genere: le migliori bartender del mondo si sfideranno al Premio Lady Amarena
Il primo ottobre a Bologna le tredici migliori bartender del mondo si sfidano per conquistare il Premio Lady Amarena International
Pizza a Vico 2024 chiude con numeri da record
La settima edizione di Pizza a Vico a Vico Equense ha registrato oltre 40.000 visitatori, celebrando la pizza identitaria e l'arte dei pizzaioli locali
